We use third-party cookies in order to personalize your site experience.

*
*

GUIDE MICHELIN

Xiyue No.8

Shanghai, China

4.1

Xiyue No.8: Många Stjärnor i Shanghai, Kantonisk Mat

Beläget i hjärtat av Shanghai, på Ru Nan Jie, erbjuder Xiyue No.8 en exceptionell kulinarisk upplevelse som kombinerar modern design med traditionella kinesiska smaker. Med sina två Michelin-stjärnor är detta ställe inte bara en restaurang, utan en destination för matälskare. När du kliver in möts du av en stilren och minimalistisk inredning som sätter en lugn ton för din måltid. Atmosfären är elegant och avskalad, vilket låter fokus ligga på den fantastiska maten.

Matupplevelser

Xiyue No.8:s meny är en hyllning till säsongens bästa råvaror, noggrant utvalda från lokala producenter. En av restaurangens signaturrätter är den bräserade abalone, som smälter i munnen med en rik umami-sås. En annan höjdpunkt är den subtilt rökta Pekingankan, serverad med delikata pannkakor och en perfekt balanserad hoisinsås. Varje rätt är konstfullt presenterad, vilket gör varje måltid till en visuell fest.

Bakom kulisserna

Restaurangen är känd för sin uppmärksamma service, där personalen är både kunnig och vänlig, vilket gör att varje gäst känner sig speciell. En intressant anekdot är att många besökare har rapporterat att de fått bord utan reservation, vilket är ovanligt för en Michelin-stjärnig restaurang. Detta visar på Xiyue No.8:s förmåga att kombinera kvalitet med tillgänglighet.

Vanliga frågor

  • Vad är Xiyue No.8 känt för?
  • Xiyue No.8 är känt för sina två Michelin-stjärnor och sin förmåga att kombinera traditionella kinesiska smaker med moderna matlagningstekniker.
  • Varför ska jag besöka?
  • Besökare rekommenderar starkt att prova de bräserade abalone och Pekingankan, samt att njuta av den eleganta atmosfären och den uppmärksamma servicen.
  • Vad finns det i närheten?
  • Xiyue No.8 ligger centralt i Shanghai, nära flera kulturella och historiska sevärdheter som Bund och Yu Garden.

Besök oss idag

Xiyue No.8 är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna plats är en av Shanghais mest hyllade kulinariska destinationer.

Stängt

Måndag

Closed

Tisdag

Closed

Onsdag

Closed

Torsdag

Closed

Fredag

Closed

Lördag

Closed

Söndag

Closed

Loading map...