
*
*
GUIDE MICHELIN
Shanghai, China
Xiyue No.8: Många Stjärnor i Shanghai, Kantonisk Mat
Beläget i hjärtat av Shanghai, på Ru Nan Jie, erbjuder Xiyue No.8 en exceptionell kulinarisk upplevelse som kombinerar modern design med traditionella kinesiska smaker. Med sina två Michelin-stjärnor är detta ställe inte bara en restaurang, utan en destination för matälskare. När du kliver in möts du av en stilren och minimalistisk inredning som sätter en lugn ton för din måltid. Atmosfären är elegant och avskalad, vilket låter fokus ligga på den fantastiska maten.
Matupplevelser
Xiyue No.8:s meny är en hyllning till säsongens bästa råvaror, noggrant utvalda från lokala producenter. En av restaurangens signaturrätter är den bräserade abalone, som smälter i munnen med en rik umami-sås. En annan höjdpunkt är den subtilt rökta Pekingankan, serverad med delikata pannkakor och en perfekt balanserad hoisinsås. Varje rätt är konstfullt presenterad, vilket gör varje måltid till en visuell fest.
Bakom kulisserna
Restaurangen är känd för sin uppmärksamma service, där personalen är både kunnig och vänlig, vilket gör att varje gäst känner sig speciell. En intressant anekdot är att många besökare har rapporterat att de fått bord utan reservation, vilket är ovanligt för en Michelin-stjärnig restaurang. Detta visar på Xiyue No.8:s förmåga att kombinera kvalitet med tillgänglighet.
Vanliga frågor
- Vad är Xiyue No.8 känt för?
- Xiyue No.8 är känt för sina två Michelin-stjärnor och sin förmåga att kombinera traditionella kinesiska smaker med moderna matlagningstekniker.
- Varför ska jag besöka?
- Besökare rekommenderar starkt att prova de bräserade abalone och Pekingankan, samt att njuta av den eleganta atmosfären och den uppmärksamma servicen.
- Vad finns det i närheten?
- Xiyue No.8 ligger centralt i Shanghai, nära flera kulturella och historiska sevärdheter som Bund och Yu Garden.
Besök oss idag
Xiyue No.8 är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna plats är en av Shanghais mest hyllade kulinariska destinationer.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.1
Loading map...