
*
*
GUIDE MICHELIN
Shanghai, China
Ji Pin Court: en kulinarisk resa i Shanghai med kantonesiska smaker och innovativa rätter.
Ji Pin Court, beläget i hjärtat av Jing An-distriktet i Shanghai, är en restaurang som erbjuder en sofistikerad kantonesisk matupplevelse. Med en atmosfär som förenar tradition och modernitet, lockar denna pärla både lokalbor och resenärer som söker autentiska smaker och innovativa rätter.
förrätter och specialiteter
Menyn inleds med utsökta förrätter som sätter tonen för resten av måltiden. Bland specialiteterna finns den unika Tea-Smoked Pigeon – en elegant rätt där duvan varsamt röks med Pu Erh teblad, vilket ger en komplex rökig arom och en saftig textur som tilltalar finsmakaren.
huvudrätter som definierar Ji Pin Courts meny
Ji Pin Court är särskilt berömt för sin Signature Fried Chicken with Sand Ginger in Claypot – en signaturrätt där krispig friterad kyckling tillagas med sand ingefära i en eldfast keramikgryta, vilket skapar en perfekt balans mellan kryddighet och saftighet. Denna rätt är en hyllning till kantonesisk kulinarisk tradition och en måste-smaka för varje besökare.
dessert och dryck
Efter en smakrik måltid kan besökare njuta av ett urval av eleganta desserter som kompletterar den kantonesiska menyn, samt en rad utvalda drycker som förhöjer smakupplevelsen. Restaurangen erbjuder även ett brett sortiment av teer och alkoholhaltiga drycker, perfekta för att avrunda middagen i stil.
varför välja ji pin court i shanghai
- Autentisk kantonesisk matlagning som kombinerar tradition med modern teknik.
- Exklusiva signaturrätter som Signature Fried Chicken med sand ingefära och Tea-Smoked Pigeon.
- Elegant atmosfär i en modern miljö mitt i Shanghais Jing An Qu.
- Möjlighet att boka bord vilket gör det perfekt för speciella tillfällen eller gruppbokningar.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 3.9
Loading map...