Meny på Rong Shu Huang Yu Mian i Shanghai China
Utforska en utsökt samling traditionella kinesiska rätter på Rong Shu Huang Yu Mian, beläget i hjärtat av Shanghai. Denna restaurang är känd för sina färska skaldjur och handgjorda nudlar, som erbjuder en genuin smakupplevelse i en atmosfär som kombinerar lokal charm med äkta kulinarisk tradition.
Förrätter och specialiteter
Börja din måltid med en smakrik och autentisk upplevelse. Även om menyn främst fokuserar på huvudrätter, erbjuder restaurangen en atmosfär som inbjuder till att prova deras signaturrätter som är välkända för sin unika kombination av ingredienser och traditionella smaker.
Huvudrätter
- Signature Yellow Croaker Noodles: Denna signaturrätt bjuder på handgjorda nudlar med en mjuk och tilltalande textur, serverade med saftigt guldfiskkött, en perfekt stekt äggbit och en mustig buljong gjord på guldfisk som ger en frisk och delikat smak.
- Braised Goose Rice: Denna rätt kombinerar mört bräserat gåskött med gåsägg, ris, surkål, kryddig kimchi och en smakrik sjögrässoppa. Kombinationen av syrliga och kryddiga smaker kompletteras av köttets saftighet och den varma soppan som ramar in måltiden.
Dessert
Xianju Rice Cake: En ljuvlig och mjuk risbakelse som serveras varm och är fylld med en lätt söt smak av brunt socker. En perfekt avslutning som balanserar måltidens smaker och lämnar en behaglig eftersmak.
Drycker
Restaurangen erbjuder ett urval av drycker som passar utmärkt till de smakrika rätterna, vilket bidrar till en komplett och njutbar matupplevelse i en trivsam miljö.
