
*
GUIDE MICHELIN
Shanghai, China
Upptäck Menyn på Xinrongji Nanjing West Road
Xinrongji Nanjing West Road erbjuder en utsökt palett av autentiska rätter som förenar det bästa från Taizhou och kantonesisk matlagning. Varje rätt är noggrant tillagad för att framhäva genuina smaker och traditionella ingredienser, vilket gör restaurangen till en destination för matälskare som söker en genuin kulinarisk upplevelse i Shanghai.
Förrätter
Börja din måltid med en lyxig och smakrik förrätt som Foie Gras Diced med Rödvinssås. Denna rätt kombinerar den krämiga konsistensen av anka lever med en fyllig och aromatisk rödvinssås, perfekt för att stimulera smaklökarna inför huvudrätten.
Huvudrätter
Restaurangens huvudrätter är en hyllning till regionala specialiteter med fokus på färskhet och autentiska smaker. Prova den klassiska Braised Yellow Croaker, där guldfisken tillagas till perfektion med omsorgsfulla kryddningar som framhäver dess naturliga sötma.
Sweet Potato Noodles with Sea Anemone är en unik rätt som kombinerar mjuka sötpotatisnudlar med den subtila smaken av havsanemoner, kryddad med en noga balanserad blandning av kryddor för en spännande textur och smakupplevelse.
För dem som uppskattar krispig textur är Crispy Cutlassfish ett måste. Denna rätt presenterar fiskens skarpa yttre med en fyllig och smakrik insida, tillagad med omsorg för att behålla dess saftighet.
Peking Duck representerar en tidlös favorit med sin knapriga hud och mörka kött, serverad med traditionella tillbehör som kompletterar den rika smaken.
Dessert
Avsluta din måltid med en söt och tillfredsställande dessert som Pan-Fried Rice Cake med Brun Farin. Denna rätt bjuder på en perfekt kombination av en knaprig yta och en mjuk, söt insida, där brun farin tillför en rik och karameliserad smak.
Drycker och Specialiteter
Xinrongji erbjuder ett noga utvalt sortiment av drycker som kompletterar menyn, inklusive öl och andra alkoholhaltiga alternativ, vilket gör det enkelt att hitta en perfekt match till varje rätt.
- Flexibla portioner – från små till stora, perfekt för både ensamätare och grupper.
- Autentiska ingredienser – färska lokala råvaror och traditionella kryddor som förhöjer smakerna.
- Barnvänligt och gruppvänligt – en meny som tilltalar både familjer och större sällskap.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.2
Loading map...