Ma Wang Zi Chuan Restaurant Menu Overview in Chengdu China
Upplev autentisk Sichuan-köks magi på Ma Wang Zi Chuan Restaurant i Chengdu, Kina. Detta matställe erbjuder en perfekt balans mellan kryddstarka och milda rätter, alla med karaktär och djupa smaker som ger dig en oförglömlig kulinarisk resa.
Starters
Century Egg – En spännande start med det distinkta sentitetsägget som kombineras med chiliolja och färsk grön chili för en kryddig kick.
Tian Shao Bai – Mjuk fläsksida och klibbris som ger en fyllig och tillfredsställande smakupplevelse.
Ji Dou Hua – En smakrik kycklingrätt med malet kött i en aromatisk kycklingbuljong som lockar smaklökarna.
Mains
Gong Bao Prawns – En ikonisk Sichuanrätt där räkor möter aubergine, chiliolja och jordnötter för en perfekt balans mellan hetta och textur.
Sauteed Vegetables – Ett färgstarkt och fräscht alternativ med ett urval av säsongens grönsaker, lätt wokade för att behålla sin krispighet.
Sausage Claypot Rice – Klassisk risrätt tillagad i lergryta med smakrik korv som ger en robust och rökig ton.
Dan Dan Noodles – En berömd Sichuannudelspecialitet med hetta från chiliolja, malet fläsk och krispiga jordnötter.
Chili Oil Dumplings – Mjuka dumplings fyllda med fläsk och dränkta i aromatisk chiliolja för en smakexplosion.
Specials
- Autentisk Sichuan-krydda – En specialitet som verkligen visar på regionens kärlek till heta och komplexa smaker.
- Kombinationen av hetta och mildhet – Rätterna balanserar perfekt hetta med mildare inslag för att passa alla smaklökar.
