Översikt över menyn
Chenmapo Sichuan Restaurant erbjuder en autentisk smak av Sichuan-köket, med fokus på den berömda Mapo Tofu. Restaurangen är känd för sina kryddiga och smakrika rätter, som kombinerar traditionella ingredienser med moderna tillagningsmetoder. Här får du en upplevelse av den rika kulinariska kulturen i Sichuan, där varje rätt är en hyllning till regionens smakfulla traditioner.
Restaurangen ligger på Qing Hua Lu i Chengdu, en plats där lokalbefolkningen och turister samlas för att njuta av äkta Sichuan-mat. Med en inbjudande atmosfär och vänlig personal är det en perfekt plats för både familjer och vänner.
Signaturrätter
- Mapo Tofu: En kryddig tofu-rätt med malet nötkött och en blandning av Sichuan-kryddor.
- Zhong Dumplings: Färska dumplings fyllda med kryddiga ingredienser.
- Lotus Leaf-Wrapped Steamed Pork: Mör fläskkött inlindat i lotusblad och ångat till perfektion.
Drycker och kombinationer
Chenmapo erbjuder ett urval av lokala drycker som perfekt kompletterar de kryddiga rätterna. Prova deras kalla öl eller traditionellt kinesiskt te för att balansera smakerna.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för dem med särskilda kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Var noga med att informera personalen om eventuella allergier.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att du provar den säsongsbetonade rätten Hui Gui Rou, en smakrik fläskrätt som är en favorit bland gästerna. Den är perfekt för dem som söker en autentisk smak av Sichuan.
Upplev menyn
Besök Chenmapo Sichuan Restaurant i Chengdu för att njuta av en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de autentiska smakerna och den inbjudande atmosfären.
