Ladda ner

Hangzhou

知味观以其正宗的杭州菜和优美的湖景而闻名。顾客特别推荐小笼包（蟹粉、猪肉）、龙井虾仁、西湖醋鱼等菜肴。部分顾客提到服务质量和价格方面的意见。

Utforska Zhiweiguan: En kulinarisk pärla vid Hangzhous sjöstrand i Shangcheng Districts hjärta 

Beläget i den natursköna sjöstranden i Shangcheng District, Hangzhou, erbjuder Zhiweiguan en unik inblick i autentisk kinesisk mattradition med fokus på den berömda Hangzhou-köket. Denna restaurang är ett måste för alla som vill njuta av genuina smaker och en atmosfär som för tankarna till både historia och modern gastronomi.

En smakresa med klassiker och lokala favoriter

Zhiweiguan är särskilt hyllad för sina ikoniska rätter såsom små ångade dumplings fyllda med krabbkött och fläsk, smakrika räkor tillagade med Longjing-te, samt den berömda West Lake Vinegar Fish. Dessa rätter speglar en perfekt balans mellan tradition och finess, och är ett populärt val både bland turister och lokalbor.

Besökare uppskattar restaurangens rimliga priser och den autentiska maten som ger en genuin smak av Hangzhou. Många betonar också hur välkomnande och familjevänligt stället är, med bekvämligheter såsom toaletter och möjligheten att beställa takeout för att njuta av maten hemma. Några har nämnt att vissa rätter kan upplevas som lite dyra, men kvaliteten på maten väger ofta upp detta.

 Zhiweiguan är öppet dagligen från 9 på morgonen till 10 på kvällen.

 Restaurangen accepterar både kontanter och kreditkort för din bekvämlighet.

 Ja, Zhiweiguan erbjuder takeout så att du kan njuta av deras delikatesser hemma.

Asia

China

I hjärtat av Hangzhou, i den livliga stadsdelen Shangcheng, ligger Zhiweiguan, en restaurang som erbjuder en unik smakupplevelse med en rik historia. Här kan besökare njuta av traditionell kinesisk mat i en atmosfär som kombinerar elegans med en varm och välkomnande känsla. Med utsikt över den vackra sjön West Lake, är detta en plats där både lokalbefolkning och turister samlas för att njuta av läckerheter och skapa minnen.

Zhiweiguan är särskilt känt för sina delikata rätter som verkligen fångar essensen av kinesisk matlagning. En av deras mest älskade rätter är den klassiska "Dongpo-köttet", en saftig fläskbit som långsamt tillagas i sojasås och serveras med en perfekt balans av sötma och umami. En annan höjdpunkt är deras "Bitter melon stir-fry", en fräsch och hälsosam rätt som ger en spännande kontrast till de mer rika smakerna. Varje tugga är en fest för smaklökarna.

Med en historia som sträcker sig över ett sekel, har Zhiweiguan blivit en institution i Hangzhou. Restaurangen har genomgått många förändringar men har alltid hållit fast vid sina traditioner och kvalitetsstandarder. En intressant anekdot är att många av deras recept har gått i arv genom generationer, vilket ger varje rätt en unik berättelse och en känsla av autenticitet.

  Zhiweiguan är känt för sina traditionella kinesiska rätter, särskilt Dongpo-köttet och deras fräscha grönsaksrätter.

  För den autentiska upplevelsen av kinesisk matlagning och den rika historien som omger restaurangen.

  I närheten finns den berömda West Lake och flera kulturella attraktioner som erbjuder en inblick i Hangzhous rika historia.

Zhiweiguan är mer än bara en restaurang; det är en plats där tradition och smak möts. Kom och upplev den unika atmosfären och njut av en måltid som kommer att stanna kvar i ditt minne. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvcE0yaWZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs8-eB2adTDQRzSIzJWyuR8w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvcE0yaWZREAE

Inexpensive and great food for tourist and locals

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVbG9MSFV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs8-eB2adTDQRzSIzJWyuR8w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVbG9MSFV3EAE

A century-old store with average taste and high prices

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQd29ibHN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs8-eB2adTDQRzSIzJWyuR8w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQd29ibHN3RRAB

Zhiweiguan: Affordable Dining in Hangzhou's湖滨 District

知味观成立于1913年，是杭州历史悠久的餐厅之一，以其正宗的杭州菜和美丽的湖景而闻名。

Zhiweiguan är en av Hangzhous mest anrika restauranger, med sina rötter som sträcker sig tillbaka till år 1913. Belägen i den natursköna stadsdelen Shangcheng District vid den vackra sjön, erbjuder detta historiska etablissemang en unik möjlighet att uppleva autentisk Hangzhou-mat i en miljö där historia och kulinarisk tradition möts. 

År 1913 grundades Zhiweiguan i Hangzhou med målet att erbjuda genuin och traditionell mat från regionen. Detta startskott markerade början på en verksamhet som skulle bli ett landmärke för kulinarisk kultur i staden. Restaurangens fokus på äkta smaker och lokala ingredienser har sedan dess varit dess signum och bidragit till dess långa popularitet bland både invånare och besökare.

Senare under 1920-talet, närmare bestämt 1929, började Zhiweiguan vinna ett större erkännande i Hangzhou och blev ett populärt val för matälskare i regionen. Restaurangens rykte spreds snabbt, tack vare dess konsekventa kvalitet och förmåga att leverera en oförglömlig smakupplevelse. Den unika kombinationen av traditionell mat och den pittoreska utsikten över sjön gjorde den till ett måste för både lokalbefolkning och turister.

I dag fortsätter Zhiweiguan att vara en symbol för Hangzhous rika mattraditioner. Den erbjuder en inbjudande miljö där besökare kan njuta av prisvärda och autentiska rätter medan de blickar ut över sjön. Med sin långa historia och välbevarade arv är restaurangen en inspirerande plats som förkroppsligar stadens passion för kulinariska upplevelser och kulturell förankring.

 Zhiweiguan grundas i Hangzhou och börjar erbjuda autentisk Hangzhou-mat.

 Zhiweiguan blir vida känt i Hangzhou och lockar allt fler gäster.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Children

Zhiweiguan is a culinary gem in the heart of Shangcheng District, Hangzhou, offering an exquisite dining experience steeped in the rich traditions of Hangzhou cuisine. Guests are enveloped in an ambiance that harmonizes classic elegance with contemporary flair, making it a perfect pitstop for those exploring the scenic treasures of Hangzhou.

Zhiweiguan

知味观提供正宗的杭州菜，包括小笼包、龙井虾仁、西湖醋鱼等传统美食。

小笼包（蟹粉、猪肉）

龙井虾仁

西湖醋鱼

东坡肉

西湖莼菜汤

猫耳朵

桂花糖藕

知味观菜单

Zhiweiguan är en ikonisk restaurang i hjärtat av Hangzhou som bjuder på autentiska smaker från den rika Hangzhou-köket. Med fokus på traditionella rätter som har förfinats i generationer, är menyn en skattkista för gourmeter och resenärer som söker äkta kinesiska kulinariska upplevelser.

Börja din måltid med Zhiweiguan’s berömda 小笼包 (Xiaolongbao) – ångade små degknyten fyllda med en delikat blandning av krabbkött och fläsk, omsorgsfullt omslutna i tunt mjölskal. Dessa små läckerheter ger en perfekt balans mellan saftig fyllning och mjuk textur.

Menyn erbjuder en rad klassiska huvudrätter som fångar Hangzhous kulinariska essens. Dragon Well räkor (龙井虾仁) är en höjdpunkt – färska räkor wokade med aromatiskt Longjing-te, gul risvin, och en perfekt blandning av purjolök och ingefära, vilket ger en fräsch och elegant smakprofil.

Den berömda West Lake Vinägerfisken (西湖醋鱼) är ett måste – den mjälla gräsfisken smaksatt med en balans av sötma från socker och syra från risvinäger, kompletterad med ingefära, purjolök och en hint av sichuanpeppar som kittlar smaklökarna.

För den som älskar mustiga kötträtter är Dongpo-gris (东坡肉) en höjdpunkt – fläsksidan långsamt tillagad i soja, gul risvin och socker med purjolök och ingefära tills köttet blir extremt mört och smakrikt.

För en lättare smak serveras också en näringsrik West Lake Chunkaisoppa (西湖莼菜汤) gjord på vattenväxten chun cai, kycklingbröst, shiitakesvamp och torkade kammusslor som ger en delikat och frisk soppa.

Kattsångare (猫耳朵), små pastasorter gjorda på mjöl och fyllda med fläsk och shiitakesvamp smaksatt med purjolök och ingefära, är en annan lokal favorit som kombinerar textur och smak på ett tilltalande sätt.

Avsluta din måltid med en traditionell söt efterrätt, Osmanthus Lotusrot (桂花糖藕), där lotusrot är fylld med klibbigt ris och karamelliserad med doftande osmanthusblommor och socker för en smakfull och elegant avslutning.

Upptäck Zhiweiguan i Hangzhou – en kulinarisk pärla med utsökt kinesisk mat och fantastisk sjöutsikt. Njut och boka ditt bord idag!

Zhiweiguan i Hangzhou – Kinesisk Mat med Sjöutsikt

Hangzhou Municipality

在餐厅内用餐，享受湖景和传统杭州氛围。

堂食

提供外卖服务，方便顾客在家享用美食。

外卖

Zhiweiguan i Hangzhou: en kulinarisk pärla vid sjöns kant med tradition och bekvämlighet.

I Shangcheng District, mitt i den vackra staden Hangzhou, ligger den anrika restaurangen Zhiweiguan. Den här platsen erbjuder en unik kombination av klassisk kinesisk matkultur och en pittoresk sjöutsikt som förhöjer matupplevelsen. För både turister och lokalbor är Zhiweiguan ett självklart val för att njuta av autentiska smaker i en miljö som andas tradition och lugn.

Äkta matupplevelser med tradition och smak

Zhiweiguan är känt för sin långa historia och sin förmåga att bevara genuina recept från Hangzhou-regionen. Här serveras rätter som är noggrant tillagade med färska råvaror, vilket gör varje tugga till en resa genom kinesisk gastronomi. Restaurangen är också uppskattad för att vara prisvänlig, vilket gör den till ett perfekt alternativ för den som vill njuta av högkvalitativ mat utan att spräcka budgeten.

Möjligheter för både att äta på plats och hemleverans

En av Zhiweiguan största styrkor är dess flexibilitet. Gästerna kan välja att avnjuta maten i restaurangens mysiga matsal, där atmosfären förstärks av den rogivande sjöutsikten och den traditionella inredningen. För de som föredrar att äta hemma erbjuder Zhiweiguan även smidig takeout, vilket gör det enkelt att njuta av deras delikata menyer var man än befinner sig.

– njut av en autentisk atmosfär och utsökt mat.

– smidigt och bekvämt för matälskare på språng.

– en plats där hela familjen känner sig välkommen.

Zhiweiguan erbjuder inte bara utsökt mat utan även bekvämligheter som toaletter och är lämpligt för barnfamiljer. Trots sin historiska charm är restaurangen anpassad för moderna gäster med behov av snabb service och god tillgänglighet. Perfekt för både en lugn middag och en snabb lunch med klass.

Sammanfattningsvis, Zhiweiguan i Hangzhou är en destination för dig som vill kombinera traditionell kinesisk mat med en trivsam miljö och smidiga matalternativ. Missa inte chansen att smaka på genuina rätter medan du njuter av den fridfulla sjöutsikten.

Zhejiang Province

Upplev traditionell Zhejiang-mat på Zhiweiguan i Hangzhou, känt för sina små ångade bao, Dragon Well-kyckling och unik lakritstematisk atmosfär.

Zhiweiguan i Hangzhou - Autentiska Zhejiang-kök vid Önsjön

Utforska Zhiweiguan i Hangzhou för äkta Zhejiang-rätter som Xiao Long Bao, West Lake vinegar fish och historisk atmosfär vid vackra Önsjön.

Gör en smakresa i Hangzhou med Zhiweiguan - Zhejiang-köpets pärla

Öppettider för Zhiweiguan i Hangzhou. Hitta öppettider för Zhiweiguan vid West Lake på [Address] - novacircle.com

Meny på Zhiweiguan i Hangzhou, Kina

Förrätter

Huvudrätter

Desserter

Baozhongbao Restaurant

Xunwei Jiangnan

Zhiweiguan