China Tang - Landmark
Hong Kong, Hong Kong SAR, China
China Tang Landmark menyöversikt i Hong Kong Central.
På China Tang Landmark i hjärtat av Hong Kong Central erbjuds enastående kinesiska smaker med noggrant utvalda rätter från kantonesisk, sichuan och pekingsk kök. Menyn är en kulinarisk resa genom traditionella tekniker och premiumingredienser som garanterar en unik matupplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med utsökta förrätter som Abalone Bun – en mjuk bulle fylld med saftig abalone, smaksatt med sojasås och ingefära, som ger en perfekt balans mellan havets delikatess och milda kryddor. För en mer traditionell touch kan du välja vår Dim Sum Selection, ett urval av noga tillagade dumplings med olika fyllda smaker inneslutna i tunn deg.
Huvudrätter
China Tang Landmark specialiserar sig på huvudrätter med rik smak och exklusiva ingredienser. Prova den ikoniska Char Siu, en honungsrostad grillad fläskkarré av Kurobuta-gris med en ljuvlig barbecue-sås som smälter i munnen. Steamed Lobster Dumplings är en delikatess som kombinerar saftig hummer med mjuk deg och en hint av ingefära och vitlök för en perfekt smakupplevelse. För en fyllig och aromatisk rätt rekommenderas Braised E-Fu Noodles med langoustine, där mjuka nudlar möter det smakrika skaldjuret och kryddor.
En annan favorit är Braised Chicken med hemlagade inlagda grönsaker, en rätt som kombinerar mör kyckling med syrliga och smakrika grönsaker, förhöjd av sojasås och vitlök – en perfekt balans för finsmakare.
Dessert
Avsluta med klassiska kantonesiska desserter som till exempel den populära röda bönan med små pärlor, en ljuvlig och texturrik avslutning som erbjuder en söt och balanserad smakupplevelse.
Drycker och specials
Komplettera din måltid med ett urval av fine viner, kall öl och utsökta cocktails som är omsorgsfullt utvalda för att förhöja smakerna i maten. China Tang Landmark erbjuder även specials som speglar säsongens bästa råvaror och kökets kreativitet, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.
- Char Siu – Honungsrostat grillat Kurobuta-fläsk med barbecue-sås.
- Steamed Lobster Dumplings – Delikat hummerfyllda dumplings med ingefära och vitlök.
- Braised E-Fu Noodles with Langoustine – Aromatiska nudlar med langoustine och kryddor.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
12:00–14:30, 18:00–22:30
Tisdag
12:00–14:30, 18:00–22:30
Onsdag
12:00–14:30, 18:00–22:30
Torsdag
12:00–14:30, 18:00–22:30
Fredag
12:00–14:30, 18:00–22:30
Lördag
12:00–14:30, 18:00–22:30
Söndag
12:00–14:30, 18:00–22:30
Sammanvägt betyg 4.2
Loading map...
