Ladda ner

Wan Chai

Trusty Congee King in Wan Chai, Hong Kong, is renowned for its authentic congee and noodle dishes, earning a Michelin Bib Gourmand for its quality and value. Patrons frequently praise the Pork Liver and Scallop Congee, Rabbitfish Congee, and the Glutinous Rice Dumpling with Salted Egg Yolk and Pork. The restaurant offers a variety of starters, mains, and desserts, catering to diverse tastes. The ambiance is clean and comfortable, with air conditioning and wheelchair access. Payment methods include cash, credit cards, and mobile payments like AlipayHK, Alipay, Octopus, UnionPay, BoC Pay, and WeChat Pay. The establishment is eco-friendly and participates in the 'Food Wise Eateries' Scheme to reduce food waste. Overall, it provides a welcoming environment for both locals and tourists seeking authentic Hong Kong cuisine.

Upplev äkta Hongkong-smaker hos Trusty Congee King i Wan Chai såsom en autentisk pärla för lokala och besökare.

Trusty Congee King är ett välkänt restaurangval i hjärtat av Wan Chai, Hong Kong, där du kan njuta av traditionella kinesiska congee- och nudelrätter med en modern twist. Sedan 2011 har detta matställe stolt erhållit Michelin Bib Gourmand, vilket garanterar hög kvalitet och gott värde för pengarna. Här möts du av en ljus, ren och trivsam atmosfär som välkomnar både små familjer och matälskare på upptäcktsfärd.

Måste smaka rätter och menyhöjdpunkter

Trusty Congee King erbjuder ett perfekt urval av rätter som speglar det bästa av Hongkongs kulinariska arv. Missa inte deras signaturrätter som 

Glutinous Rice Dumpling with Salted Egg Yolk and Pork

. Dessa rätter är omsorgsfullt tillagade med fokus på äkthet och kvalitet, vilket gör varje tugga till en smakupplevelse utöver det vanliga.

Service och miljö på Trusty Congee King

Den fräscha och välskötta restaurangen är utrustad med luftkonditionering och erbjuder rullstolsanpassad tillgång, vilket gör den tillgänglig för alla gäster. Personalen är känd för sin snabba och vänliga service, redo att hjälpa dig med dina behov och anpassa sittplatser vid behov. Trusty Congee King är också engagerad i miljövänliga initiativ och deltar i "Food Wise Eateries"-programmet för att minska matsvinn.

 Kontanter, kreditkort, AlipayHK, Alipay, Octopus, UnionPay, BoC Pay och WeChat Pay accepteras.

 Restaurangen är rullstolsanpassad för ökad tillgänglighet.

 Både takeout och leverans erbjuds för bekvämlighet.

 Restaurangen har en strikt rökfri policy.

Vad är signaturrätterna hos Trusty Congee King?

 Signaturrätterna inkluderar Pork Liver and Scallop Congee, Rabbitfish Congee och Glutinous Rice Dumpling med Salted Egg Yolk och Pork.

 Kontanter, kreditkort, AlipayHK, Alipay, Octopus, UnionPay, BoC Pay och WeChat Pay.

Finns det rökområde på Trusty Congee King?

Trusty Congee King är högt uppskattad i sitt community för sin äkthet, generösa portioner och vänliga personal. Gäster beskriver ofta atmosfären som välkomnande och prisvärd, med en service som verkligen höjer matupplevelsen. Den positiva responsen från både lokalbefolkning och turister bekräftar att detta är en destination för den som vill uppleva Hongkongs kulinariska kultur i en stillsam men livfull miljö.

Asia

Hong Kong SAR, China

Beläget i hjärtat av Wan Chai, Hong Kong, är Trusty Congee King en gastronomisk pärla som erbjuder en oförglömlig upplevelse av traditionell kinesisk mat. Med sin Michelin-stjärna, är denna restaurang känd för sin utsökta congee och nudlar, vilket gör den till ett måste för både lokalbefolkningen och turister. Atmosfären är livlig och inbjudande, perfekt för en avslappnad middag eller en snabb lunch.  

Trusty Congee King är särskilt känd för sin berömda congee med fläsklever och pilgrimsmusslor, där varje sked erbjuder en perfekt balans av smaker och texturer. Den krämiga konsistensen av congeen kombineras med den söta smaken av pilgrimsmusslor, vilket skapar en oförglömlig smakupplevelse. En annan höjdpunkt på menyn är deras wanton-nudlar, som är både saftiga och smakfulla, och serveras med en rik buljong som gör att du vill ha mer.  

En av de mest fascinerande aspekterna av Trusty Congee King är dess historia. Restaurangen har varit en favorit bland lokalbefolkningen sedan den öppnade, och har konsekvent fått erkännande för sin kvalitet och service. En rolig anekdot är att restaurangen har behållit sin ursprungliga meny sedan starten, vilket gör att besökare kan njuta av autentiska rätter som har stått tidens test.  

Det är känt för sin utsökta congee och nudlar, samt för att ha fått Michelin-stjärnor sedan 2011.

För att uppleva autentisk kinesisk mat i en livlig atmosfär och njuta av rätter som har fått erkännande över hela världen.

Nära restaurangen finns flera kulturella attraktioner och shoppingmöjligheter, vilket gör det till en perfekt plats att besöka efter en dag av sightseeing.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Trusty Congee King en plats du inte vill missa. Kom och njut av en smakfull måltid i en varm och välkomnande miljö. Dela gärna dina upplevelser med oss och låt oss veta vad du tyckte!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMTVTSHZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZT6DvlwABDQRFVfdw_b1E8Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMTVTSHZnRRAB

This placed lived up to its Michelin star awards. We enjoyed both the noodles and the congee. The happy hour deal was good value for money and just the right portion for small eaters. The place is clean, bright and comfortable. The service is prompt and agile to adjust seating arrangements when required. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbU1pVWRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZT6DvlwABDQRFVfdw_b1E8Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbU1pVWRnEAE

Was here twice  for the last 3 days. The wanton noodles and the prawn wanton is great.

Tried the porl liver woth scallops, those used to Malaysia or singapore  style pork liver will mpt like it. It is very thick and soft. No blood at all.

The waitress  was very helpful  assist  us in ordering and bear in mind the waiter  in HK Is not we use to in  Singapore  Or Malaysia. Bear with it.

Overall  food, service and environmental  is good, definitely  will come back again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eXJqUlV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZT6DvlwABDQRFVfdw_b1E8Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eXJqUlV3EAE

This place deserves 6 stars! Amazing congee at affordable prices given the high quality food and customer service. Truly "trustworthy" just like the Chinese name of the restaurant.

Food. We ordered the famous pig liver and scallops congee, pig intestine congee paired with a deep fried dough stick. The pig liver was cooked just right and the scallops were sweet. The dough stick was done just right too. Crispy and light.
We also had the HK rice rolls with peanut and sweet sauce was excellent as the sauces were rich and flavorful, and the rice rolls were smooth.
The glutinous rice dumpling had a tasty salted egg yolk with melt-in-the-mouth fatty pork and green bean filling.

All these delicious dishes for HKD200+. I can see why this shop has earned its Michelin accolades every year since 2011. Truly worthy and very delicious with perfect execution. Much better than many higher priced 3 star Michelin restaurants we evaluated during this Dec trip.

Good service always makes good food much better! Kudos to the service team who can speak English, Chinese and Cantonese. Awesome. Keep it up, folks!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNV9INEx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZT6DvlwABDQRFVfdw_b1E8Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNV9INEx3EAE

Michelin guide since 2011-2014 guarantee the taste. I love beef noodle set with salty sticky salty congee $88. Regret came alone, can't order Mee and Congee on the same time. Soup taste like smooth crab match with mee mix chill oil. Love this restaurant👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMHRXaWlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZT6DvlwABDQRFVfdw_b1E8Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMHRXaWlRRRAB

Great small place - very busy but fast turnover. Nice meals and well priced.

Trusty Congee King: Michelin-stjärnig mat i Wan Chai

Established in Wan Chai, Hong Kong, Trusty Congee King has been serving authentic congee and noodle dishes for several years. It has earned a Michelin Bib Gourmand for its quality and value, reflecting its commitment to excellence in Hong Kong's culinary scene.

Trusty congee king i wan chai historik översikt och kulinariska arv.

Trusty Congee King, beläget i hjärtat av Wan Chai på Hong Kong Island, är en kulinarisk institution som har fängslat både lokalbefolkning och besökare med sin autentiska congee och nudelrätter. Med ett engagemang för hög kvalitet och utmärkt värde har restaurangen blivit en älskad destination för matentusiaster som söker genuina smaker i en stad känd för sin livliga mattradition.

Sedan öppningen har Trusty Congee King konsekvent fått erkännande för sin mat, vilket tydligt visas genom deras förstklassiga placering i Michelin Guiden. År 2011 belönades restaurangen med sin första Michelin Bib Gourmand, ett erkännande för utmärkt kvalitet till rimligt pris. Denna utmärkelse markerade början på en era där Trusty Congee King etablerade sig som en hörnsten i Hong Kongs kulinariska landskap.

Under 2018 lyftes Trusty Congee Kings signaturrätt, fish-broth congee, fram som en "måste-prova"-rätt. Denna rätt exemplifierar restaurangens skickliga balans mellan tradition och innovation och har blivit en favorit bland både lokalbefolkning och turister. Trots stadens konkurrensutsatta matscen har Trusty fortsatt att behålla sin plats i Michelin Guiden under 2023, vilket bekräftar dess konsekventa höga standard.

 har genom åren blivit synonymt med pålitlig kvalitet och ett äkta smakäventyr i Hong Kong. Med flera år av kontinuerlig framgång och erkännande i en av världens mest krävande matkulturer, representerar denna restaurang det bästa av traditionell kinesisk comfort food. För varje år som går fortsätter Trusty att vara en ledstjärna för både lokalbefolkning och matälskare från hela världen som söker en autentisk och minnesvärd matupplevelse.

 - Fick sin första Michelin Bib Gourmand.

 - Fish-broth congee blev ett signum och hyllades som en "måste-prova"-rätt.

 - Fortsatt erkännande i Michelin Guiden för konsekvent kvalitet och värde.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Children

Trusty Congee King is a culinary gem in Wan Chai, Hong Kong, specializing in authentic congee and traditional Chinese dishes. The cozy ambiance and diverse menu featuring fresh local ingredients create a delightful dining experience.

Trusty Congee King

Authentic Hong Kong congee and noodle dishes with a variety of starters, mains, and desserts.

Pork Liver and Scallop Congee

Rabbitfish Congee

Crispy Fish Skin

Trusty Congee King Menu

Trusty Congee King Menu Översikt i Wan Chai Hong Kong SAR, Kina 

Trusty Congee King, beläget i hjärtat av Wan Chai, erbjuder en genuin kulinarisk resa genom autentiska Hongkong-rätter med fokus på den klassiska congee och nudlar. Här möts traditionella smaker och hög kvalitet, vilket gör det till ett måste för både lokalbor och besökare som söker en unik matupplevelse.

Börja din måltid med deras Crispy Fish Skin, en krispig och smakrik förrätt som kombinerar fiskhud med ingefära, gröna lökar och en touch av soja för en perfekt balans mellan textur och smak.

Trusty Congee King är särskilt känt för sina congee-rätter där varje skål är tillagad med omsorg och färska ingredienser. Pork Liver and Scallop Congee kombinerar smakrik fläsklever och saftiga pilgrimsmusslor i en fyllig fiskbuljong som skapar en rik och mjuk smakupplevelse. För de som föredrar fisk är Rabbitfish Congee ett utmärkt val, med delikat kaninfisk lagad i en aromatisk fiskbuljong som ger en lätt och näringsrik måltid.

Avsluta din måltid med deras utsökta Glutinous Rice Dumpling with Salted Egg Yolk and Pork, en len klibbig risbulle fylld med smakrik saltad äggula och saftigt fläsk som smälter i munnen och erbjuder en perfekt söt och salt balans.

Även om Trusty Congee King inte serverar alkoholhaltiga drycker som öl eller vin, erbjuder de ett väl utvalt sortiment av traditionella drycker som kompletterar de rika smakerna från menyn. Deras specialitet ligger i att erbjuda en autentisk smakupplevelse med fokus på congee och nudlar, vilket gör varje måltid minnesvärd.

Varför välja Trusty Congee King i Wan Chai

Med en flera år lång närvaro i Michelinguiden sedan 2011 har Trusty Congee King byggt ett rykte för att leverera exceptionella rätter som hyllas för sin kvalitet och smak. Restaurangen är känd för sin rena, ljusa och bekväma atmosfär, snabb service och förmåga att tillgodose både små och stora sällskap. Oavsett om du är en foodie, digital nomad som vill ha en näringsrik lunch eller en trendmedveten resenär, är detta en plats där autenticitet möter kulinarisk excellens.

Upplev smaken av Hong Kong på Trusty Congee King i Wan Chai! Njut av äkta congee och lokala delikatesser. Besök oss idag för en unik matupplevelse!

Trusty Congee King i Wan Chai – Äkta Hong Kong-mat

Wan Chai Municipality

Traditional rice porridge with various toppings like pork liver and scallops.

Congee

Variety of noodle dishes including wonton noodles and stir-fried noodles.

Noodles

Side dishes like crispy fish skin and glutinous rice dumplings.

Snacks

Trusty Congee King i Wan Chai Hongkong: En kulinarisk pärla med michelinglans och autentiska smaker.

Beläget på Heard Street i hjärtat av Wan Chai, erbjuder Trusty Congee King en autentisk smakupplevelse som har belönats med en Michelin-stjärna år efter år sedan 2011. Denna pärla är känd för sin utsökta congee – en traditionell risgröt berikad med saftiga tillbehör som fläsklever och färska pilgrimsmusslor, allt till ett mycket rimligt pris.

Förutom den fenomenala congeen kan gästerna njuta av ett urval av nudelrätter, där de populära wonton-nudlarna och de wokade varianterna verkligen fångar essensen av kantonesisk gatumat. De krispiga snacksen, som exempelvis den spröda fiskhuden och de smakrika glutinous rice dumplings, är perfekta tillbehör som kompletterar måltiden.

Varför Trusty Congee King är ett måste för foodies och resenärer

Restaurangen är inte bara känd för sin genuina och prisvärda mat utan också för sin rena, ljusa och bekväma miljö. Servicen är snabb och flexibel, med personal som är hjälpsam och flerspråkig – perfekt för både lokalbor och internationella gäster.

 – Njut av Michelin-belönade rätter utan att tömma plånboken.

 – Traditionella rätter som congee och wonton-nudlar lagade med omsorg.

 – En plats där både vuxna och barn kan trivas tillsammans.

 – Personalen anpassar sig smidigt till dina behov.

Priser och öppettider för en flexiblare vistelse

Rätterna håller sig inom en prisram som gör det lätt att prova flera smaker. Congee kostar omkring 69 HKD, nudlar börjar på 48 HKD och snacks kan avnjutas för så lite som 18 HKD. Trusty Congee King är öppet för brunch, lunch och middag, vilket gör det enkelt att passa in i din dagsplan oavsett när hungern slår till.

Hong Kong Island

Upptäck Trusty Congee King i Wan Chai, Hong Kong. Njut av äkta kongee, noodles och lokala delikatesser i en modern miljö med många bekvämligheter.

Trusty Congee King, Wan Chai: Autentiska HK-Conger och Nudelrestaurang

Besök Trusty Congee King för klassiska hong kong-rätter, inklusive pork liver och scallop congee, i hjärtat av Wan Chai. Perfekt för matälskare och familjer.

Upplev Hong Kongs bästa kongee på Trusty Congee King, Wan Chai

Öppettider för Trusty Congee King i Wan Chai. Hitta öppettider för bästa hong kong gastronomi på [Address] - novacircle.com

Trusty Congee King: Michelin-stjärnig mat i Wan Chai

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

LungDimsum

Kam's Roast Goose

Zhejiang Heen