Sun Tung Lok Chinese Cuisine Menu Overview in Tsim Sha Tsui Hong Kong
Utforska det sofistikerade köket på Sun Tung Lok Chinese Cuisine, en pärla belägen i hjärtat av Tsim Sha Tsui, Hong Kong. Denna restaurang erbjuder en skön blandning av traditionell och modern kantonesisk matlagning med rätter tillagade av noggrant utvalda färska ingredienser.
Starters
Börja din kulinariska resa med de läckra förrätterna som sätter tonen för en elegant måltid.
- Friterade räkdumplings - en krispig och saftig delikatess med fyllning av färska räkor omslutna i ett tunt degskal.
Main courses
Huvudrätterna på Sun Tung Lok är hjärtat av menyn, med ett brett utbud av rätter som återspeglar kantonesisk kulinarisk expertis.
- 百花脆皮乳豬件 – krispig stekt spädgris med smakfull räksås, en firad specialitet som bjuder på en unik textur och rik smak.
- 天洋花膠扣蝦籽柚皮 – en elegant rätt med fiskblåsa, räkskal och grapefruktskal som ger en subtil kombination av smaker och texturer.
- 燒汁乾煏牛肋骨 – grillade oxrevben med en rik och smakfull sås som ger en perfekt balans av köttets saftighet och kryddighet.
- 蝦醬砂鍋唐生菜 – fräsch kinakål wokad med räksås i en lergryta som ger en djup och fyllig smak.
- 上湯焗海中蝦伴煎脆麵 – ugnsbakad havsräka serverad med knaprig stekt nudel, en utsökt kombination av texturer och smaker.
- 堂弄臘味煲仔飯 – risotto i lergryta med kryddiga korvar och rökt kött, en klassisk rätt som värmer sinne och kropp.
Desserts and drinks
Avsluta din måltid med delikata efterrätter och njut av ett urval av viner och öl som kompletterar de rika smakerna i maten. Restaurangen serverar även utvalda drycker som förhöjer upplevelsen.
