Tai Wai Dining Room Menu Översikt Såsande Cantonese Klassiker och Dim Sum Delikatesser i Tai Wai Hong Kong SAR China
Tai Wai Dining Room erbjuder en förtrollande resa genom autentiska kantonesiska smaker med en spännande meny som hyllar traditionell dim sum och läckra huvudrätter. Denna restaurang i hjärtat av Tai Wai, Hong Kong SAR, är känd för sin omsorgsfulla matlagning, generösa portioner och atmosfär som kombinerar det lokala med det bekväma.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din måltid med en färgsprakande och välsmakande samling dim sum och små rätter som speglar Tai Wai Dining Rooms passion för kantonesisk tradition.
- 三色腸粉 – En färgstark rätt med risrullar fyllda med 鯪魚滑 (fiskpastej), 芫茜牛肉 (koriander och nötkött) och färska räkor som ger en harmonisk smakupplevelse.
- 蒸韮菜粿 – Ångade kinesiska pajer fyllda med färska gräslökar, torkade räkor och en tunn deg som skapar en mild och smakrik förrätt.
- 花菇吊魷鮮肉燒賣 – En utsökt siu mai med shiitakesvamp, bläckfisk och fläskkött som kombinerar texturer och smaker i varje tugga.
- 鮮筍蝦餃 – Klassiska ångade dumplings med färska räkor och bambuskott omslutna i en tunn och transparent deg, en favorit bland dim sum-entusiaster.
Huvudrätter med karaktär
Utforska en rad distinkta huvudrätter där det kantonesiska kökets rika örter och färska ingredienser står i centrum, skapade för att ge en minnesvärd måltid.
- 川芎白芷蒸魚雲 – En ångad delikatess med fiskhuvud och traditionella kinesiska örter såsom chuanxiong och baizhi som skapar en aromatisk och hälsosam rätt.
- 流心煎糯米雞 – En friterad klibbrisdimsum fylld med fläskkött och äggula som smälter i munnen och erbjuder en perfekt balans mellan krispigt och mjukt.
Söta avslutningar
Avsluta din kulinariska upplevelse med Tai Wai Dining Rooms utsökta desserter, vars finess ligger i enkla men klassiska ingredienser som skapar en söt och välbalanserad smak.
- 沙翁 – Ett klassiskt snack baserat på ägg, socker och mjöl som erbjuder en lätt sötma och en mjuk textur.
- 蛋黃千層糕 – En lagerpaj med äggula, mjöl och socker, känd för sin smöriga och delikata smak med en silkeslen konsistens.
- 蒸南瓜糕 – En ångad pumpapudding med torkade kammusslor och en mjuk risdeg, som kombinerar sötma med umamismaker.
Drycker och extra
Tai Wai Dining Room serverar öl för att komplettera de smakrika rätterna, vilket skapar en avkopplande och njutbar atmosfär. Restaurangen är idealisk för både lunch och middag och erbjuder möjligheter till både takeout och bokning.
