The Dining Room Menu på Oberoi Vanyavilas Wildlife Resort Ranthambhore
Upptäck The Dining Room Menu, en dagligen föränderlig meny som erbjuder en utsökt blandning av rajasthanska specialiteter, pan-indisk och kontinentala rätter. Varje rätt är tillagad med omsorg och passion, vilket garanterar en minnesvärd smakupplevelse i hjärtat av Ranthambhore nationalpark.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med fräscha och kreativa förrätter som sätter tonen för en fantastisk måltid.
- Watermelon Cold Gazpacho: En uppfriskande kall soppa gjord på vattenmelon, gurka och färska örter, perfekt för varma dagar.
- Apple Cucumber Cold Soup: En mild och krämig soppa med äpple, gurka och yoghurt som ger en lätt men smakrik start.
- Mushroom Truffle Hot Cappuccino Soup: En lyxig varm soppa med svamp, tryffelolja och grädde — en perfekt kombination av jordnära smaker och krämighet.
Huvudrätter
Matupplevelsen når sin höjdpunkt med huvudrätter som kombinerar traditionella smaker med innovativa inslag.
- Shahi Baingan Haleem: En kunglig rätt med auberginepuré, tryffelporcini och serverad med vitlöksnaan som förför smaklökarna.
- Ker Sangria: En unik och smakrik rätt skapad med lokala bär och vilda bönor, som erbjuder en spännande smakprofil.
Desserter
Avsluta din måltid med läckra desserter som balanserar sötma och friskhet.
- Lemon Granita: En uppfriskande citrongranita med socker och vatten som rensar paletten och ger en svalkande avslutning.
Drycker och specials
Komplettera din måltid med välkomponerade drycker som lokala och internationella favoriter, och missa inte våra specialrätter som varierar dagligen för att erbjuda något unikt varje gång.
