The Sayan House menyöversikt i Ubud Bali med japansk och sydamerikansk fusionpåverkan.

Upplev en smakfull resa med The Sayan House meny som kombinerar det bästa från japansk och sydamerikansk matlagning i hjärtat av Ubud, Bali. Här bjuds du på noggrant komponerade rätter som lyfter fram färska och spännande ingredienser i en harmonisk fusion.

Förrätter att frestas av

Börja din middagsupplevelse med vår fräscha laxcarpaccio, där skivor av färsk lax kombineras med lime, chili och koriander för en perfekt balans av syra och hetta. För den som söker något lättare är den krispiga tofu- och grönsakssalladen med lime-dressing ett krispigt och fräscht alternativ. Vår Porcini Royale-soppa, en klar consommé med porcini-svamp och örter, värmer och förför sinnena, medan den krispiga räksushin med avokado och sushi-ris är en smakexplosion som för tankarna till havets läckerheter.

Huvudrätter med kraft och karaktär

Mätta din hunger med våra smakrika huvudrätter som till exempel den klassiska Spaghetti Saiyanese med tomatsås, basilika och parmesan – en italiensk favorit med en modern twist. För köttälskaren finns chargrillade fläskrevbensspjäll som smälter i munnen med rik BBQ-sås och kryddor. Upplev den lyxiga australiensiska Wagyu Rendang Penne där mört wagyu-kött möter kryddig rendangsås och kokosmjölk, eller prova vår unika Babi Guling Sushi som kombinerar det balinesiska grisköttet med klassiskt sushi-ris och kryddor. För en havsinspirerad variant finns jätteräka och avokadorulle som också är en njutning för både öga och gom.

Söta avslutningar

Avsluta din middag med en av våra delikata desserter. Välj mellan Oma’s äppelpaj med hemlagad gelato och kanelströssel för en klassisk smakupplevelse, en frisk och fruktig Green Tea Parfait med gelato eller en krämig citrongräspannacotta med tuilekex – varje söt avslutning är noggrant tillagad för att lämna ett bestående intryck.

Drycker och specials

The Sayan House erbjuder även ett urval av utsökta cocktails, kaffe och viner som förhöjer din måltid ytterligare. Njut av solnedgången med en signaturcocktail skapad just för dig, eller välj en uppfriskande juice eller ett glas vin från vår dryckesmeny. Oavsett om du kommer för en romantisk middag, en festlig kväll eller en avkopplande stund med vänner, finns här något för alla smaker och tillfällen.

Förrätter Fresh Salmon Carpaccio med lime, chili och koriander, Crispy Tofu och grönsakssallad med lime-dressing, Porcini Royale-soppa, Crispy King Prawn och Avocado sushi.
Huvudrätter Spaghetti Saiyanese med tomatsås och parmesan, Char-Grilled Pork Spare Ribs med BBQ-sås, Australian Wagyu Rendang Penne, Babi Guling Sushi samt Giant Shrimp och Avocado sushi.
Desserter Oma’s Apple Pie med hemmagjord gelato, Green Tea Parfait med fruktcocktail och gelato, Lemongrass Panna Cotta med tuilekex.

4.5