Warung Mendez menyajikan autentisk indonesisk och thailändsk mat i hjärtat av Sayan, Ubud.
Denna restaurang erbjuder ett färgstarkt och smakrikt menyutbud som fångar essensen av balinesiska och thailändska kulinariska traditioner. Med fokus på färska råvaror och kryddrika rätter finner du här allt från klassisk nasi goreng till vegetariska curryalternativ.
förrätter
Börja din måltid med läckra indonesiska och thailändska förrätter som är skapade för att väcka aptiten.
- Gado Gado: En fräsch sallad med pocherat ägg, BBQ-tofu och hemlagad jordnötssås.
- Som Tam: En kryddig thailändsk papayasallad med friska smaker.
- Chicken Curry Puff: Frasig smördeg fylld med kyckling, potatis och grönsaker serverad med söt och stark thailändsk sås.
- Bakwan Jagung: Majsfritters med grön lök, en perfekt aptitretare.
- Lumpia Basah: Hemlagad crepe fylld med grönsaker, kycklingfärs och färsk basilika.
huvudrätter
Warung Mendez har ett brett utbud av huvudrätter som speglar rika smaker från Indonesien och Thailand, inklusive läckra ris- och nudelrätter, BBQ-specialiteter samt vegetariska alternativ.
- Nasi Goreng Bira: Balinesisk kryddstark stekt ris med saltad fisk, böngroddar och inlagda grönsaker.
- BBQ Beef Ribs: Mört nötkött med javanesiskt kryddpålägg, serveras med balinesisk sallad och val av ångat ris eller pommes frites.
- Vegetable Curry: En smakrik vegetarisk curry med blandade grönsaker och javanesisk curry-pasta serverad med ångat ris.
- Pad Thai With Prawn: Thailändska stekta nudlar med räkor, tofu, böngroddar och rostade jordnötter.
desserter
Avsluta din måltid med välsmakande och belönande desserter som kompletterar de kryddiga huvudrätterna och ger en söt final.
drycker
Warung Mendez erbjuder även ett urval av uppfriskande drycker inklusive kaffe och öl för att förhöja din matupplevelse i en avslappnad miljö.
specialiteter och rekommendationer
För den som vill uppleva det bästa från menyn rekommenderas särskilt bbq beef ribs och duck som många gäster lovordar för sin rika smak och saftighet. Nasi Goreng Bumbu Bali är en annan favorit som ger en perfekt balans mellan kryddighet och tradition.
