Meny över Sego Mbok Judes i Banyuwangi Indonesien - en smakresa genom indonesiska delikatesser med moderna inslag.
Sego Mbok Judes bjuder på en levande och autentisk kulinarisk upplevelse mitt i Banyuwangi, med en meny fylld av klassiska indonesiska rätter som fått en modern twist. Här kan du njuta av smakrika huvudrätter, frestande förrätter, utsökta desserter och uppfriskande drycker i en minimalistisk och inbjudande miljö med både inomhus- och utomhusplatser.
Förrätter - lockande smaker att börja med
Menyens förrätter är perfekta för att väcka aptiten och introducera dig till det indonesiska köket. Prova de krispiga och smakrika alternativ som Cheese French Fries med ostsås eller den klassiska Tahu Gila Si Mbok, friterad tofu med sötstark orientalisk sås. Andra favoriter inkluderar Kucur Kemiren, en traditionell banyuwangisk kaka, och olika sorters krispiga krupuk som Kerupuk Udang och Krupuk Jagung Pedas.
Huvudrätter - autentiska indonesiska smaker
På Sego Mbok Judes hittar du en rad spännande huvudrätter som speglar den rika gastronomin i Indonesien. Klassiker som Ayam Goreng Kremes Sambel Pontianak bjuder på en smakrik kombination av ris, friterad kyckling, krispig kol och den unika sambal sovsen från Pontianak. Vill du ha något mer intensivt finns Bebek Goreng Kampung Kremes Sambel Pontianak med krispig anka och härlig kryddighet.
För de som älskar skaldjur är Nasi Goreng Cumi Ireng With Kulit Krispy en favorit med stekt ris, bläckfisk, krispigt fläskskinn och ägg. Vegetariska alternativ såsom Sego Sambel Kulit Krispi med ris, tempe och spröd hud finns också. Missa inte heller den mustiga Sup Buntut Spesial Khas Jakarta, en oxsvansssoppa rik på smaker och grönsaker.
Desserter - söta avslutningar
Efter huvudrätten kan du njuta av läckra desserter som hyllar lokala smaker. Rujak Soto Banyuwangi är en unik söt och kryddig fruktsallad med söt sojasås medan Rujak Cingur Madura bjuder på en smakexplosion med mixade grönsaker och speciell sås. För den som vill ha något krämigt finns Jenang Ketan Hitam med vaniljglass och kokosmjölk, eller Klepon Cake med matcha-lava för en modern touch.
Drycker - svalkande och uppfriskande
På dryckesfronten erbjuder Sego Mbok Judes ett brett urval av alkoholfria alternativ som passar perfekt till maten. Prova den krämiga Iced Kopi Susu Mbok Rondo eller den exotiska Iced Thai Tea Lokal. Övriga svalkande alternativ inkluderar Ice Berry Blackpink och Ice Sparkling Mojito, som ger en frisk och fruktig smakupplevelse.
Specialiteter att inte missa
- Ayam Goreng Kampung Kremes Sambel Pontianak – En saftig friterad landskyckling med en krispig kremes och aromatisk sambal från Pontianak som skapar en oförglömlig smakupplevelse.
- Gurami Terbang Sambel Pesmol – En elegant fiskrätt med gurame och en kryddig pesmol-sås som förhöjer varje tugga.
- Nasi Goreng Cantonese Sambel Goreng Ati Mbok Judes – Stekt ris med inslag av kycklinglever och sambal, toppat med ägg och krispigt tillbehör för en komplett smakpalett.
