Mavo Menyöversikt

Mavo, en fransk restaurang belägen i Kyoto, Japan, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionella franska tekniker med lokala ingredienser. Restaurangens filosofi kretsar kring att överträffa förväntningar genom att skapa vackra och smakfulla rätter. Med fokus på innovation och kvalitet strävar Mavo efter att ge sina gäster en oförglömlig matupplevelse i en charmig miljö.

Signaturrätter

• Fransk löksoppa: En klassisk rätt med en rik buljong och gratinerad ost.
• Coq au Vin: Kyckling tillagad i rödvin med svamp och lök.
• Tarte Tatin: En omvänd äppelpaj som serveras varm med vaniljsås.
• Boeuf Bourguignon: Mörad nötköttsgryta med rödvin och grönsaker.
• Crème Brûlée: En krämig dessert med en knaprig sockerbeläggning.

Drycker och Parningar

Mavo erbjuder ett noggrant utvalt vinlist som kompletterar menyn perfekt. Här finns både lokala och franska viner, inklusive:

• Chardonnay: Passar utmärkt till fiskrätter.
• Pinot Noir: En utmärkt följeslagare till köttbaserade rätter.
• Cocktails: Restaurangen erbjuder också innovativa cocktails som är inspirerade av franska smaker.

Kostalternativ

Mavo är medveten om olika kostbehov och erbjuder:

• Vegetariska alternativ: Flera rätter är helt vegetariska.
• Veganvänliga alternativ: Specialanpassade rätter kan erbjudas vid förfrågan.
• Glutenfria alternativ: Många rätter kan anpassas för att vara glutenfria.
• Allergianpassningar: Personalen är utbildad för att hantera allergener och kan hjälpa till med specifika behov.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar att prova säsongsbetonade rätter som kan variera beroende på tillgången på lokala ingredienser. Några av de mest populära specialiteterna inkluderar:

• Säsongsbetonad fisk: Fångad lokalt och tillagad med franska tekniker.
• Husets dessert: En ständig favorit bland gästerna, ofta med frukter i säsong.

Upplev Menyn på Mavo

Besök Mavo för en oförglömlig kulinarisk upplevelse i Kyoto. Med en meny som hyllar fransk matlagning och lokala ingredienser, samt en varm och inbjudande atmosfär, är Mavo det perfekta valet för en speciell middag. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att uppskatta den noggrant utformade menyn och den exceptionella servicen. Boka ditt bord idag och njut av en smakfull resa!