Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Kyoto

Gion Maruyama is renowned for its authentic Kyoto kaiseki cuisine, offering a serene dining experience that reflects the essence of Japanese hospitality. Guests frequently commend the restaurant for its meticulous attention to seasonal ingredients and traditional preparation methods. The ambiance, characterized by elegant wooden architecture and ikebana flower arrangements, enhances the overall dining experience. The staff's dedication to providing heartfelt service further elevates the restaurant's reputation.

Gion Maruyama – en äkta smak av Kyoto kaiseki-köket i hjärtat av Japan 

Gion Maruyama är en högt ansedd restaurang i Kyoto som bjuder in till en genuin japansk kaiseki-upplevelse. Belägen i den charmiga stadsdelen Gionmachi Minamigawa, erbjuder denna pärla en avkopplande och intim atmosfär där varje rätt serveras med en konstnärlig presentation som speglar årstidens växlingar.

På Gion Maruyama är maten hjärtat i upplevelsen. Kocken lägger stor omsorg vid att framhäva de naturliga smakerna i varje ingrediens utan att använda tunga kryddningar. Menyn är säsongsbetonad och varje rätt presenteras med en elegans som visar den japanska traditionens respekt för detaljer. Gäster får även en detaljerad menyinstruktion, vilket gör det enkelt att följa varje rätts unika historia.

Restaurangen bjuder på en lugn och avkopplande miljö med traditionell träarkitektur och vackra ikebana-blomsterarrangemang som förhöjer känslan av autenticitet. Servicen är både hjärtlig och professionell, där personalen ofta går den extra milen för att gästerna ska känna sig välkomna. Mästarkocken Maruyama personligen möter ibland gästerna, vilket ger en personlig touch till upplevelsen.

Gion Maruyama är öppet måndag till söndag med lunchservering från 11:00 till 13:00 och middag från 17:00 till 19:00. Restaurangen är stängd på onsdagar.

Det rekommenderas att undvika shorts och att gå barfota i restaurangen. Om du anländer utan skor finns strumpor till försäljning på plats.

Restaurangen accepterar kreditkort såsom JCB, AMEX, VISA, MasterCard och Diners Club samt elektroniska betalningar.

Bokning är obligatoriskt. En reservation kostar 5 000 yen per person och avbokningar inom fyra dagar före besöket debiteras med 50 %, medan avbokningar två dagar innan eller senare debiteras fullt pris.

Restaurangen är öppen måndag till söndag med lunch mellan 11:00 och 13:00 och middag från 17:00 till 19:00. Onsdagar är stängt.

Ja, gäster ombeds undvika shorts och att gå barfota. Strumpor finns att köpa om man anländer utan skor.

Ja, flera kreditkort och elektroniska betalningsmetoder accepteras.

Ja, bokningar är nödvändiga och det tillkommer en avgift vid reservation samt avbokningskostnader beroende på när avbokningen sker.

Gästernas recensioner speglar en mycket positiv upplevelse med fokus på den utsökta maten, den omsorgsfulla presentationen och den personliga servicen. Många uppskattar särskilt kockens passion för att lyfta fram de naturliga smakerna och den vackra miljön som restaurangen skapar. Gion Maruyama är ett måste för den som vill uppleva äkta Kyoto-kultur genom kulinariska konstverk.

Asia

Japan

Gion Maruyama är en exklusiv kaiseki-restaurang belägen i det historiska Gion-distriktet i Kyoto, Japan. Känd för sin eleganta matupplevelse, erbjuder restaurangen en unik möjlighet att njuta av traditionell japansk matlagning i en avkopplande och stilfull miljö. Med fokus på säsongsbetonade ingredienser och enastående presentation, är Gion Maruyama ett måste för alla som vill uppleva det bästa av Kyoto's kulinariska scen.

Restaurangen specialiserar sig på kaiseki, en traditionell japansk måltid som består av flera små rätter, noggrant tillagade för att framhäva de naturliga smakerna hos varje ingrediens. Gion Maruyama erbjuder:

Säsongsbetonade rätter med lokala ingredienser.

Utmärkt presentation av varje rätt, med fokus på estetik.

Möjlighet att njuta av måltider i privata rum för en mer intim upplevelse.

Gion Maruyama ligger i hjärtat av Gion-distriktet, känt för sina traditionella tehus och geisha-kultur. Restaurangen är lättillgänglig och ligger nära flera av Kyotos mest berömda sevärdheter, inklusive:

Kiyomizu-dera, en av Kyotos mest ikoniska tempel.

Yasaka Shrine, en viktig plats för lokala festivaler.

Shijo-dori, en livlig shoppinggata med många butiker och kaféer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eGVQVTR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJEXuN3sMIAWARTmm1lQ5BF5U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eGVQVTR3RRAB

You’ll have an excellent experience here! We dined in a private room surrounded by a chill and relaxing atmosphere, perfect for enjoying lunch. The restaurant truly excels at food presentation—the chef puts great effort into showcasing each dish, with decorations reflecting the season.

One unique touch is the instruction sheet they provide, detailing the course menu. This allows guests to know what to expect without requiring lengthy introductions for each dish. Personally, I loved their approach to seasoning—it highlights the natural flavors of the ingredients rather than relying on heavy seasoning.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bG95U2dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJEXuN3sMIAWARTmm1lQ5BF5U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bG95U2dRRRAB

Restaurant was a bit difficult to locate but we used google maps and managed to find the restaurant. Do note that the signage is in Kanji.

The entire experience from start to finish was amazing. Service was excellent as the wait staff was very attentive. The ingredients used for the kaiseki were all locally sourced and very fresh. The chef skillfully extracted maximum flavour from the ingredients without use of any seasoning. So whatever you taste during the meal is au naturel.

We were pleasantly surprised when the master chef Maruyama himself came out to thank us.

Highly recommend a visit to this institution for exquisite Kyoto traditional dining.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqaXNMcWNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEXuN3sMIAWARTmm1lQ5BF5U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqaXNMcWNREAE

We had excellent service sitting at the counter. The restaurant had printed out thorough explanations in English of each item for each course which we really appreciated. The chef also walked us through each course. If you can, try the bamboo sake as it was unlike any other sake we tried on our trip. The food itself was absolutely outstanding. Everything was seasonal and beautifully presented.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqajRycElBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEXuN3sMIAWARTmm1lQ5BF5U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqajRycElBEAE

I adored my experience. The food is plentiful (I had the lunch course today) and was very satisfied, please don't have breakfast or eat light much earlier if you have to. My chef was so charming and made lots of conversation with me and explained what each item was. I am sorry I didn't ask his name, I was too shy lol but he's delightful.

The precision and commitment to perfection is awe inspiring. I feel very privileged to have experienced this today. The ingredients were fresh and even the staples were to a high standard.

Please treat yourself to this experience if you're able to.

I had counter seating and the full attention of my chef because no one else was there lol. I prefer that but some could argue it has less atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMVl6VEtnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEXuN3sMIAWARTmm1lQ5BF5U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMVl6VEtnEAE

Kaiseki 2* michelin restaurant is quite famous in this region. The menu is very long, many dishes are seasonal. We couldn't eat all the dishes on the menu because we were too full. The service here is very attentive and well-groomed. When we returned, all the staff and the main chef went out to say goodbye to us. A very attentive welcoming culture.

Gion Maruyama – Exklusiv Kaiseki-restaurang i Kyoto

Gion Maruyama, established in 1988, has been a cornerstone of Kyoto's culinary scene, offering traditional kaiseki cuisine that honors the city's rich gastronomic heritage. Over the years, it has garnered numerous accolades, including two Michelin stars for 15 consecutive years, reflecting its commitment to excellence.

Restroom

Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Kyoto, Gion Maruyama is an enchanting restaurant that offers an authentic taste of Japanese cuisine, specializing in kaiseki, a multi-course meal that reflects the changing seasons and celebrates the freshest local ingredients. The restaurant's elegant atmosphere, surrounded by the narrow, lantern-lit streets of Gionmachi Minamigawa, invites guests to immerse themselves in Kyoto's rich culinary heritage.

Gion Maruyama

Experience the essence of Kyoto's seasonal flavors with our meticulously crafted kaiseki courses, each highlighting the freshest ingredients of the time.

Seasonal Cooking Course 30,000 yen

Seasonal Cooking Course 40,000 yen

Seasonal Cooking Course 50,000 yen

Seasonal Cooking Course 60,000 yen

Seasonal Cooking Courses

Upptäck säsongens smaker på Gion Maruyama i Kyoto Sverige.

Gion Maruyama erbjuder en exklusiv matupplevelse i hjärtat av Kyoto, där varje rätt speglar en djup respekt för säsongens råvaror och japansk kaiseki-tradition. Med fokus på lokalt fångade ingredienser och noggrant utvalda produkter från regionen, serverar köket rätter som är lika vackra som de är utsökta.

De inledande rätterna i menyn väcker smaklökarna med delikata smaker från Kyoto bambuskott och färska fiskar som Moroko från sjön Biwa. Varje förrätt är konstnärligt presenterad och balanserar texturer med subtila, naturliga kryddningar för att framhäva råvarornas egen karaktär.

Gion Maruyama erbjuder fyra olika säsongsanpassade kaiseki-kurser där ingredienser som matsuba-krabba, pufferfish (fugu), hishi-krabba, Ise-hummer och Kyoto bambuskott kombineras för att skapa en kulinarisk resa genom Kyotos unika landskap. Varje kurs är noggrant komponerad för att framhäva säsongens bästa smaker i en elegant och harmonisk balans.

Avsluta din måltid med säsongsbetonade desserter som reflekterar den naturliga sötman från färska ingredienser. Varje dessert är en perfekt avrundning på den utsökta kaiseki-upplevelsen, där estetiken och smaken möts i en harmonisk samklang.

På Gion Maruyama kan du njuta av ett urval av fina japanska viner och öl, samt unika drycker som bambusake, som är känd för sin distinkta, mjuka smak och unika karaktär. Denna dryck kompletterar perfekt de delikata smakerna i menyn och erbjuder en autentisk japansk dryckesupplevelse.

 där varje rätt noggrant framhäver de färskaste och mest exklusiva ingredienserna från Kyoto och dess omgivningar.

Kyoto bambuskott och Moroko från sjön Biwa

 som framträder i flera av rätterna och ger en autentisk lokal karaktär.

 såsom Matsuba-krabba, pufferfish och Ise-hummer, som skapar lyxiga smakupplevelser.

Upplev den autentiska smaken av Kyoto på Gion Maruyama, en unik restaurang i historiska Gion. Njut av traditionell japansk mat och fantastisk atmosfär! Boka bord nu!

Upplev Kyoto: Gion Maruyama - Traditionell Japansk Mat

Kyoto City Municipality

Enjoy an intimate dining experience in our elegantly designed private rooms, perfect for special occasions.

Private Rooms

An English menu is available to assist non-Japanese speaking guests in fully appreciating our offerings.

English Menu

We offer vegetarian menu options to cater to diverse dietary preferences.

Vegetarian Options

Gion Maruyama Kyoto – en kulinarisk pärla i hjärtat av Japan 

I den historiska stadsdelen Gion i Kyoto ligger 

, en restaurang som erbjuder en unik och sofistikerad upplevelse av traditionell japansk kaiseki-mat. Här kombineras årstidens färska, lokalt hämtade ingredienser med en konstnärlig presentation som verkligen hyllar det naturliga i varje rätt.

Gion Maruyama är känt för sina vackert inredda privata rum, där du kan njuta av din måltid i en lugn och exklusiv miljö. Denna avskildhet är perfekt för speciella tillfällen eller om du helt enkelt vill ha en rofylld stund bort från stadens brus. Restaurangen erbjuder också en engelsk meny, vilket gör det enkelt för internationella besökare att följa med i varje delikat rätt utan språkbarriärer.

Kaiseki – en kulinarisk resa med naturliga smaker

Restaurangens meny bygger på kaiseki, en traditionell flerrättersmåltid som sätter fokus på säsongens bästa råvaror. Kockarna på Gion Maruyama är experter på att framhäva varje ingrediens naturliga smak utan att överväldiga med tunga kryddor. Varje rätt är en liten konstverk som speglar årstidernas skiftningar, vilket gör varje besök unikt.

 – njut av en intim middag i elegant designade privata rum, perfekta för speciella tillfällen.

 – underlättar för gäster utan japanska språkkunskaper att uppskatta hela menyn till fullo.

 – restaurangen erbjuder också vegetariska rätter för att möta olika kostpreferenser.

Gäster vittnar om den exceptionella servicen där personalen är närvarande men aldrig påträngande. Mästerkocken Maruyama själv uppskattas ofta för att personligen tacka sina gäster, vilket ger en varm och välkomnande känsla. Dessutom finns utförliga förklaringar om varje rätt på engelska, vilket förhöjer matupplevelsen och gör varje moment tydligt och njutbart.

Adress: 570-171 Gionmachi Minamigawa, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0074, Japan

Tillgängliga betalmetoder: kreditkort och betalkort accepteras, kontanter är inte ett krav

Restaurangen har toaletter och serverar både lunch och middag, samt öl och vin

Observera att restaurangen inte erbjuder takeout eller uteservering, och husdjur tillåts ej

Kyoto Prefecture

Experience the ambiance of Gion Maruyama, where two Michelin stars shine over exquisite kaiseki in Kyoto. Book your culinary adventure today!

Gion Maruyama: Exquisite Kaiseki Dining in Kyoto

Unlock Kyoto's culinary secrets! Discover tips for dining at Gion Maruyama, where kaiseki meets tradition and excellence. Plan your visit now!

Your Kyoto Experience at Gion Maruyama: Tips & Itineraries

Learn about Gion Maruyama's rich history of kaiseki cuisine, two Michelin stars, and what makes this Kyoto restaurant a must-visit. Explore more!

Upptäck säsongens smaker på Gion Maruyama i Kyoto Sverige.

Förrätter

Huvudrätter

Efterrätter

Drycker

Specialiteter

komorebino natural wine bar

Kyoto Ramen - Mitsuru Gion

MACCHA HOUSE Kyoto Kawaramachi