Översikt av menyn
Sushi Rakumi i Kyoto erbjuder en unik omakase-upplevelse som fokuserar på säsongsbetonade ingredienser och traditionella japanska tekniker. Med en passion för att skapa en intim och personlig matupplevelse, strävar kockarna efter att förvandla varje måltid till en konstform. Den noggrant utvalda menyn inkluderar färska skaldjur och grönsaker, vilket speglar den rika kulinariska traditionen i Japan.
Signaturrätter
- Omakase Course - En noggrant sammansatt kurs med säsongsbetonade fiskar, skaldjur och grönsaker, som framhäver kockens expertis.
Drycker och parningar
Sushi Rakumi erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av sake och andra japanska drycker som perfekt kompletterar varje rätt. Kockarna rekommenderar specifika drycker för att förbättra smakerna och ge en helhetsupplevelse.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder för närvarande inga specifika vegetariska eller veganska alternativ, men kockarna är öppna för att anpassa rätter för att tillgodose allergier och kostbehov. Det är alltid bäst att informera personalen vid bokning.
Kockens rekommendationer
Kockarna på Sushi Rakumi rekommenderar att prova deras säsongsbetonade specialiteter, som ofta inkluderar färska skaldjur och unika ingredienser som kan variera beroende på tillgång.
Upplev menyn
Boka ditt bord på Sushi Rakumi i Kyoto för en oförglömlig matupplevelse. Låt kockarna överraska dig med deras kreativitet och expertis.
