Översikt över menyn
Nohga Hotel Kiyomizu Kyoto erbjuder en modern och stilren meny som kombinerar traditionella japanska smaker med internationella influenser. Hotellets kulinariska filosofi fokuserar på att använda färska, lokala ingredienser för att skapa en unik matupplevelse. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de naturliga smakerna och ge gästerna en minnesvärd upplevelse.
Hotellet är också känt för sin fantastiska takbar, där gästerna kan njuta av en spektakulär utsikt över Kyoto medan de avnjuter sina måltider.
Denna kombination av tradition och modernitet gör Nohga Hotel Kiyomizu Kyoto till en utmärkt plats för både lokalbefolkningen och besökare.
Njut av en kulinarisk upplevelse som speglar Kyotos rika kultur och historia.
Några av de mest populära rätterna inkluderar säsongsbetonade specialiteter som fångar essensen av japansk matlagning.
Signaturrätter
Nohga Hotel Kiyomizu Kyoto erbjuder en rad signaturrätter som verkligen sticker ut:
• Sushi med färska lokala råvaror, perfekt balanserad med traditionella smaker.
• Ramen med hemgjord buljong, serverad med säsongens grönsaker.
• Tempura av säsongens grönsaker, krispig och lätt.
• Matcha dessert, en söt avslutning på måltiden.
Drycker och parningar
Hotellet erbjuder ett brett utbud av drycker som perfekt kompletterar menyn:
• Sake från lokala bryggerier, med en rik och komplex smak.
• Japansk öl, perfekt för att balansera de salta smakerna.
• Hantverkscocktails, skapade med färska ingredienser och unika smaker.
Dietalternativ
Nohga Hotel Kiyomizu Kyoto erbjuder flera alternativ för gäster med speciella kostbehov:
• Vegetariska alternativ finns tillgängliga för att tillfredsställa alla smaker.
• Veganska rätter som är både hälsosamma och läckra.
• Glutenfria alternativ för dem med glutenintolerans.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar särskilt följande rätter under säsongen:
• Sashimi med färsk fisk, fångad samma dag.
• Råvaror från lokala marknader, som speglar säsongens rikedom.
Upplev menyn
Kom och njut av en oförglömlig matupplevelse på Nohga Hotel Kiyomizu Kyoto. Låt våra rätter och drycker ta dig på en smakresa genom Kyotos kulinariska traditioner.
