Ladda ner

Kyoto

Berangkat is highly praised for its unique fusion of Southeast Asian and Okinawan cuisines, offering innovative dishes that surprise and delight diners. The cozy atmosphere and attentive service further enhance the dining experience.

Berangkat i Kyoto – en kulinarisk pärla med unik karaktär och atmosfär i Japan.

I hjärtat av Nakagyo Ward i Kyoto finner du Berangkat, en liten och charmig restaurang som erbjuder en spännande fusion av Sydostasiatiska och Okinawanska smaker. Med endast sju platser runt baren och några få bord, är det en intim plats där varje rätt skapas med kärlek och precision. Här får du en matupplevelse som både överraskar och förför, perfekt för foodies och äventyrslystna resenärer som vill upptäcka något utöver det vanliga.

En atmosfär som gör varje besök speciellt

Berangkat är mer än bara en restaurang – det är en upplevelse. Den varma och inbjudande miljön kombineras med en personal som är älskvärd och mycket kunnig i engelska. Gästerna kan luta sig tillbaka och låta kockarna överraska med rätter de själva väljer, vilket skapar en känsla av förtroende och spontanitet. Det är en plats där matglädje och gemenskap står i centrum.

Berangkat serverar inte bara middag – varje rätt är ett äventyr.

 Från färsk fisk till oväntade kombinationer, kommer varje tugga att överraska dig. Missa inte deras berömda onigiri som serveras i slutet av kvällen, och den gnistrande nihon-shu (sake) Kaze no Mori som passar perfekt till maten.

 – Endast sju platser runt baren plus några bord.

 – Menyn erbjuds endast på japanska, vilket ger en autentisk upplevelse.

 – Restaurangen tar endast emot kontanter.

 – Platser erbjuds enligt principen först till kvarn.

 Nej, Berangkat är stängt på lördagar och söndagar.

 Nej, restaurangen tar endast kontantbetalning.

 Nej, restaurangen har en avslappnad klädkod.

 Nej, platser erbjuds på först till kvarn-basis.

 Nej, menyn är endast tillgänglig på japanska.

Berangkat får strålande omdömen för sin unika blandning av smaker och den familjära atmosfären. Gäster uppskattar särskilt den personliga servicen och den kreativa matupplevelsen som skiljer sig från andra restauranger i Kyoto. Det är en plats där varje besök känns som en ny upptäcktsresa, och många längtar redan efter att komma tillbaka.

Asia

Japan

Berangkat är en unik restaurang belägen i hjärtat av Kyoto, Japan, på御幸町通 334 i Maruyachō. Denna intima matupplevelse erbjuder en fantastisk meny som fokuserar på fiskrätter, vilket gör den till ett måste för alla som älskar japansk mat. Med en kapacitet på endast sju personer runt baren, skapar Berangkat en personlig och inbjudande atmosfär där varje gäst får en skräddarsydd matupplevelse. Restaurangen är känd för sin vänliga personal och utmärkta service, vilket gör den till en populär destination för både lokalbefolkningen och turister.

Matupplevelse och kulinariska läckerheter

Berangkat erbjuder en unik matupplevelse där gästerna uppmanas att låta kocken överraska dem med en rad läckra rätter. Här är några höjdpunkter från menyn och restaurangens erbjudanden:

Färska fiskrätter som tillagas med omsorg.

Sake och vin som perfekt kompletterar maten.

En atmosfär som är både bekväm och inbjudande.

Beläget i Nakagyo Ward, är Berangkat lättillgängligt och ligger nära flera av Kyotos mest kända attraktioner. Här är några platser att besöka i närheten:

Nijo Castle – en UNESCO-världsarvslista med vacker arkitektur.

Kyoto Imperial Palace – en historisk plats med vackra trädgårdar.

Gion – det berömda geisha-distriktet med traditionell japansk kultur.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaa01HcmZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJ9N9G5IIAWARWRhakbHAKv4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaa01HcmZ3EAE

I walked past this place three times eyeing it off but every time it looked full. I decided to come try it at opening on a Sat night and manage to get a seat. My intuition was spot on, this place was off the hook!! The staff were absolutely amazing and incredibly sweet with excellent English. I told them I didn’t eat meat, only fish and they started serving me dish after dish, i didn’t need to order anything only to tell them to stop once I was full. I wish I could have eaten more!!! I ate so many things I’d never tried before and EVERYTHING was delicious. The restaurant is so small only 7 people fit around the bar at once plus a couple more at a table. If I come back to Japan, Kyoto is number 1 on my list so that I can come back here again. I loved everything about this experience. Pls note this restaurant is cash only, like most places in Japan 😊.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURocWFXVHpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJ9N9G5IIAWARWRhakbHAKv4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURocWFXVHpBRRAB

Berangkat is the best. Comfortable, friendly, delicious, but hard to get a booking. If you get in, don't order, just let them decide for you. And stay until the end when the onigiri are made.

Love the sparkling nihon-shu (sake): Kaze no Mori

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3XzlHR2h3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJ9N9G5IIAWARWRhakbHAKv4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3XzlHR2h3RRAB

I don’t know what was better - the food or the atmosphere. Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvczhUTUJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJ9N9G5IIAWARWRhakbHAKv4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvczhUTUJREAE

Each and every dish will surprise you with the deliciousness! You can also trust them with their wine choice! It'll perfectly match the food!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIejZidjZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJ9N9G5IIAWARWRhakbHAKv4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIejZidjZ3RRAB

Incredible dining experience, especially as the menu was in Japanese. It’s a tiny place and the chef works very hard creating a seamless evening. The food was delicious and unique and I look forward to visiting here again

Berangkat: Unik Restaurang i Kyoto, Maruyachō med Delikatesser

Berangkat, meaning 'beginnings' in Indonesian, is a fusion restaurant in Kyoto that blends Southeast Asian and Okinawan cuisines. The chef, Yoshioka Tetsuo, incorporates ingredients from his travels and experiences, creating innovative dishes that have garnered acclaim.

Berangkat: En kulinarisk resa i Kyoto med sydostasiatiska och okinawanska smaker i fokus.

 på indonesiska, är en fusionrestaurang belägen i hjärtat av Kyoto. Med en unik kombination av smaker från Sydostasien och Okinawa tar Berangkat besökaren på en kulinarisk upptäcktsresa. Chef Yoshioka Tetsuo använder ingredienser och inspiration från sina egna resor och erfarenheter för att skapa innovativa och spännande rätter som uppskattas av matälskare från hela världen.

Berangkats kulinariska utveckling och erkännande

Sedan sin öppning har Berangkat snabbt blivit hyllat för sin höga kvalitet och unika smakprofil. År 2024 uppmärksammades restaurangen med ett prestigefyllt 

-utmärkelse, som belönar matställen med god kvalitet och rimliga priser. Detta erkännande är ett kvitto på Berangkats engagemang för att leverera utsökt mat i en intim miljö där varje rätt är en hyllning till både tradition och nytänkande.

Berangkat är en liten, mysig restaurang med endast sju platser runt baren och några bord, vilket skapar en personlig och exklusiv atmosfär. Gäster rekommenderas att låta köket välja rätter, vilket gör att man får prova många olika smaker och överraskas av nya kulinariska kombinationer. Kocken är känd för sin generositet och kreativitet, och varje måltid avslutas ofta med ett hemlagat onigiri som är en favorit bland stamgästerna.

Fusion av smaker från Sydostasien och Okinawa

 som skapar unika och spännande rätter.

 erkännande för exceptionell kvalitet och värde.

Intim matplats med hög personlig service

 där gäster kan njuta av en unik och minnesvärd måltid.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Children

Delivery

Berangkat is a charming restaurant in Kyoto's Nakagyo Ward, offering a delightful fusion of traditional Japanese flavors and contemporary culinary innovation. The warm ambience and exquisite dishes create an immersive experience into Kyoto's rich culture and food scene.

Berangkat

A fusion of Southeast Asian and Okinawan flavors, offering unique and creative dishes.

Shiraae with coriander, century egg, and Szechuan pickles

Grilled meat in cinnamon soy sauce

Okinawan cuisine specialties

Freshly cooked rice with salmon roe

Berangkat Menu

Berangkat menyajerar en kulinarisk resa i Kyoto, där smakupplevelser från Sydostasien och Okinawa möts i en kreativ fusion av rätter.

Menyn på Berangkat bjuder på en spännande blandning av traditionella ingredienser och nyskapande smakkombinationer, perfekt för matälskare som vill upptäcka något nytt och autentiskt i hjärtat av Kyoto.

Börja din upplevelse med den utsökta Shiraae, en tofu-baserad rätt med koriander, century egg och kryddstarka Szechuan-pickles som lyfts fram av en finstämd chiliolja.

Huvudrätterna är en hyllning till smaker från både Okinawa och det bredare sydostasiatiska köket. Testa det grillade köttet som marinerats i en aromatisk kanelsojasås eller njut av specialiteter från Okinawa som bjuder på unika och autentiska smaker.

Avsluta med en frisk och annorlunda dessert där nykokt ris kombineras med lyxig laxrom, vilket ger en perfekt balans mellan textur och smak.

Berangkat erbjuder en noga utvald dryckesmeny med lokala japanska viner, sake och cocktails som perfekt ackompanjerar varje rätt. Varje dryck är omsorgsfullt vald för att framhäva smakerna i maten och skapa en harmonisk mat- och dryckesupplevelse.

Shiraae med koriander, century egg och Szechuan-pickles

 – En tofu-baserad förrätt med en kryddig twist från chiliolja och syrliga pickles.

 – En mustig huvudrätt där sötman från kanel möter den salta sojan.

 – Unika smaker från Okinawa som tar dig med på en kulinarisk upptäcktsresa.

 – En dessert som överraskar med sin kombination av textur och smak.

Upplev kulinariska delikatesser i Kyoto på Berangkat! Njut av autentisk japansk mat i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Berangkat: Autentisk japansk restaurang i Kyoto

Nakagyo Ward Municipality

Selection of local and international beers.

Beer

Wine

Cocktails

Shochu

Berangkat i Kyoto – en kulinarisk pärla att upptäcka i hjärtat av Japan 

Mitt i den charmiga stadsdelen Nakagyo Ward i Kyoto ligger Berangkat, en liten men otroligt levande restaurang som snabbt blivit en favorit bland både lokalbor och resenärer. Den här platsen är perfekt för dig som vill njuta av en autentisk japansk matupplevelse bortom turiststråken. Med endast sju platser runt baren och ett fåtal bord är det ett intimt och personligt ställe där kocken skapar magi framför dina ögon. 

Unika smakupplevelser och en meny som överraskar

Berangkat är känt för sina kreativa rätter som ofta överraskar gästerna med nya smakkombinationer och färska råvaror. Oavsett om du föredrar fisk eller vill prova något helt nytt, kan du låta kocken bestämma din meny för en spännande smakresa. Gäster uppskattar särskilt hur allt serveras med omsorg och finess – en sann njutning för smaklökarna. Restaurangen är dessutom en plats där du kan upptäcka japanska kulinariska traditioner i en modern tappning. 

För den som vill skölja ner maten med något gott finns ett väl utvalt dryckessortiment på Berangkat. Här erbjuds bland annat:

Ett urval av lokala och internationella öl till cirka 500 JPY per flaska.

Ett noga utvalt sortiment av röda och vita viner för omkring 700 JPY glaset.

Signaturcocktails skapade av kocken, som bjuder på en unik smakupplevelse, till cirka 800 JPY.

Traditionell japansk sprit, shochu, för ungefär 600 JPY.

Berangkat är inte bara en restaurang – det är en helhetsupplevelse där varje detalj räknas. Personalen är känd för sin värme och sitt utmärkta engelska, vilket gör det lätt för internationella gäster att känna sig välkomna. Atmosfären är mysig och avslappnad, men också fylld med spänning när du ser kocken jobba med precision vid baren. Var beredd på att platsen är liten och populär, så boka i god tid! En annan viktig detalj är att Berangkat endast accepterar kontant betalning, vilket är vanligt i Japan.

Boka i förväg och försök få en plats vid baren för bästa upplevelse.

 Det är en mycket populär restaurang med få platser.

 De flesta japanska smårestauranger accepterar inte kort.

Lita på kocken och låt menyn överraska dig.

 På Berangkat är detta ett sätt att få en unik och oförglömlig matupplevelse.

Kyoto Prefecture

Upplev innovativa rätter på Berangkat i Kyoto, som kombinerar sydostasiatiska och Okinawa-smaker, med uteservering och livemusik.

Berangkat Kyoto - Unik fusionrestaurang med Michelin Bib Gourmand

Besök Berangkat i Kyoto för en unik smakresa. Njut av kreativa fusionrätter med lokal atmosfär, inklusive vegan- och barnvänliga alternativ.

Utforska Kyoto: Berangkat restaurang med unikt menyutbud

Öppettider för Berangkat i Kyoto. Hitta öppettider för Berangkat i Kyoto på Kyoto, japansk mat - novacircle.com

Kichi Kichi Omurice

Yukou

komorebino natural wine bar