Quatre Saisons Menyöversikt

Quatre Saisons är en restaurang belägen i Kyoto, Japan, som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på säsongsbetonade ingredienser. Med en filosofi som hyllar de fyra årstiderna, strävar restaurangen efter att skapa rätter som reflekterar naturens cykler. Här kombineras traditionella japanska smaker med moderna tekniker för att erbjuda en oförglömlig matupplevelse.

Signaturrätter

• Säsongsbetonad sashimi: Färsk sashimi med lokala fiskar, serverad med traditionella såser.
• Kaiseki-måltid: En flerrätters middag som visar upp säsongens bästa råvaror.
• Grillad wagyu: Mör wagyu-biff, perfekt grillad och serverad med en smakrik sås.
• Vegetarisk tempura: Krispig tempura av säsongens grönsaker, serverad med dipp.

Drycker och Parningar

Quatre Saisons erbjuder ett noggrant utvalt vin- och dryckesprogram som kompletterar menyn. Här finns:

• Japanskt sake: Välbalanserad sake som passar utmärkt till sashimi.
• Lokala viner: Viner från Kyoto-regionen som harmoniserar med de säsongsbetonade rätterna.
• Kreativa cocktails: Säsongsinspirerade cocktails med färska ingredienser.

Kostalternativ

Restaurangen erbjuder flera kostalternativ för att tillgodose olika behov:

• Vegetariska alternativ: Flertalet rätter är helt vegetariska.
• Veganvänliga rätter: Utvalda rätter kan anpassas för veganer.
• Glutenfria alternativ: Många rätter kan göras glutenfria på begäran.
• Allergianpassningar: Personalen är utbildad att hantera allergier och kan anpassa rätter vid behov.

Kockens Rekommendationer

Kocken rekommenderar att prova:

• Säsongens kaiseki: En unik upplevelse med noggrant utvalda rätter.
• Grillad wagyu: En av restaurangens mest populära rätter.
• Sashimi: Färsk och lokal, perfekt för den som vill njuta av det bästa av havet.

Upplev Menyn på Quatre Saisons

Besök Quatre Saisons i Kyoto för att njuta av en oförglömlig matupplevelse. Med en meny som förändras med årstiderna och en atmosfär som hyllar japansk kultur, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena. Boka ditt bord idag och upptäck de kulinariska skatterna som väntar!