Översikt av menyn
Arashiyama Bamboo Forest i Kyoto bjuder på en unik kulinarisk upplevelse där varje rätt är en hyllning till naturens skönhet och det japanska kökets traditioner. Med en fokus på fräscha, lokala råvaror skapades en meny som förenar japanska influenser med moderna tekniker, vilket ger en oförglömlig smakupplevelse. Menyn framhäver säsongens rikedom och erbjuder rätter som är både visuellt tilltalande och smakrika.
Signaturrätter
- Bamboo Tempura - Krispig tempura av färsk bambuskott, serverad med dipp.
- Matcha Cheesecake - En len cheesecake med matcha, perfekt balanserad med sötma.
- Soba Noodles - Hembakade sobanudlar med en rik buljong och grönsaker.
Drycker och kombinationer
Menyn erbjuder ett urval av lokala och internationella drycker, inklusive utsökt sake och handgjorda cocktails som matchar rätterna perfekt. Varje dryck är noggrant vald för att förhöja smakupplevelsen och skapa en harmonisk balans mellan mat och dryck.
Dietalternativ
Arashiyama Bamboo Forest erbjuder ett brett utbud av alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Varje måltid kan anpassas för att tillgodose allergener och kostpreferenser, vilket gör det enkelt för alla gäster att njuta av en minnesvärd måltid.
Kockens rekommendationer
Säsongens rätter som rekommenderas av kocken inkluderar vårfräscha grönsaker och speciella tillagningar av lokala ingredienser. Varje rätt är en reflektion av det som är bäst i säsongen och visar upp den unika smaken av Kyoto.
Upplev menyn
Besök Arashiyama Bamboo Forest och njut av en unik kulinarisk upplevelse där varje tugga tar dig närmare naturens hjärta i Kyoto.
