Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Kyoto

Chikuyu-an Taro no Atsumori is a highly regarded soba restaurant in Kyoto, known for its unique preparation methods and cozy atmosphere. Patrons frequently praise the quality of the soba, the friendly service, and the traditional setting. The restaurant's location near the Imperial Palace adds to its appeal, making it a popular choice for both locals and tourists seeking an authentic Kyoto dining experience.

Upptäck Chikuyu-an Taro no Atsumori i Kyoto: En äkta sobaupplevelse i hjärtat av Japan.

Beläget i den charmiga stadsdelen Kamigyo Ward nära Kyoto Imperial Palace, är Chikuyu-an Taro no Atsumori en pärla för alla som älskar japansk mat och kultur. Denna sobarestaurang har gjort sig ett namn med sitt unika sätt att tillaga och servera sobanudlar, särskilt deras berömda Atsumori soba - en varm, ångkokt rätt blandad med Kujo-grön lök, ägg och wasabi, som doppas i en rik dashi-buljong. Atmosfären är varm och hemtrevlig, och bakgrundsmusiken med jazz-toner skapar en lugn och inbjudande miljö.

Varför välja Chikuyu-an Taro no Atsumori?

 – Restaurangen använder en ångkokningsmetod för soba som går tillbaka till Edo-perioden, vilket ger en unik textur och mild smak som skiljer sig från traditionell soba.

 – Läge i en pittoresk del av Kyoto som gör det enkelt att kombinera ett besök här med sightseeing och upptäckande av stadens historia.

 – Gäster har hyllat den omsorgsfulla och personliga uppmärksamheten från personalen som ger en genuin japansk gästfrihet.

Vanliga frågor om Chikuyu-an Taro no Atsumori

 Restaurangen är öppen måndag till lördag från 11:00 till 14:30 och stängd på söndagar.

 Nej, det går inte att reservera. Platserna tilldelas i tur och ordning.

 Endast kontantbetalning accepteras, kreditkort och elektroniska betalningar är inte möjliga.

 Nej, parkering finns inte. Det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller närliggande parkeringsplatser.

Är restaurangen tillgänglig för personer med funktionsnedsättning?

 Restaurangen har tatamimattor som sittplatser, vilket kan vara mindre tillgängligt för personer med rörelsehinder.

Sammanfattning av besökarnas upplevelser

Chikuyu-an Taro no Atsumori har blivit högt uppskattad av både lokalbefolkning och besökare för sin genuina japanska soba och intima miljö. Många har berömt den omsorgsfulla servicen och den rogivande atmosfär som gör restaurangupplevelsen till något utöver det vanliga. Den unika tillagningsmetoden och placeringen nära Kyoto Imperial Palace bidrar till att göra detta till ett måste för foodies och kulturentusiaster som reser till Kyoto.

Asia

Japan

I hjärtat av Kyoto, på en lugn gata i Yōanchō, ligger den charmiga restaurangen Chikuyu-an Taro no Atsumori. Här kan besökare njuta av en autentisk japansk matupplevelse med en speciell fokus på soba, en typ av nudlar som har en lång tradition i Japan. Denna plats är inte bara en restaurang; det är en oas av lugn där varje måltid är en fest för sinnena.  

Chikuyu-an Taro no Atsumori är särskilt känd för sin **Atsumori soba**, en unik rätt som kombinerar ångade soba-nudlar med Kujo-gröna lökar, ägg och wasabi, serverad med en smakrik dashi-soppa. Denna rätt är en perfekt representation av Kyoto-kulturen, där varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa en harmonisk smakupplevelse. En annan höjdpunkt är den klassiska **Kyo soba**, som är lika delikat som den är mättande, och som verkligen visar på hantverket bakom soba-nudlarna.  

Beläget bara några steg från den imponerande Kejserliga palatset, är Chikuyu-an Taro no Atsumori den perfekta platsen för en avkopplande måltid efter en dag av sightseeing. Området är rikt på kultur och historia, vilket gör det till en idealisk bas för att utforska Kyoto. Besökare kan njuta av en promenad genom de vackra trädgårdarna i palatset eller utforska de traditionella tehusen i närheten.  

Vad är Chikuyu-an Taro no Atsumori känt för?

 Restaurangen är känd för sin utsökta soba, särskilt Atsumori soba, som är en unik och traditionell rätt i Kyoto.

 Den ligger i Yōanchō, nära Kejserliga palatset, vilket gör den lättillgänglig för besökare.

 Nej, restaurangen tar inte emot bokningar, så det är bäst att komma tidigt för att säkra en plats.

Ta steget in i en värld av traditionell japansk mat och njut av en oförglömlig måltid på Chikuyu-an Taro no Atsumori. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta en plats där varje tugga berättar en historia. Kom och upplev den unika atmosfären och de fantastiska smakerna som Kyoto har att erbjuda.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEeUx2SmNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDb_RP-gHAWARxvKzgLdM8to/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEeUx2SmNREAE

I visited in January. Found the place by chance after visiting Imperial Palace. I was starving, filled my belly and my soul. Awesome soba, awesome atmosphere, awesome attention by the two ladies managing the place. I made peace with the world for a while.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURncGFLb1NnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDb_RP-gHAWARxvKzgLdM8to/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURncGFLb1NnEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJdy0tY01REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDb_RP-gHAWARxvKzgLdM8to/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJdy0tY01REAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMXRmcHZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDb_RP-gHAWARxvKzgLdM8to/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMXRmcHZRRRAB

地下鉄堀川駅から烏丸通り少し北から路地に入ったところにひっそり佇む、京都らしいお蕎麦屋さん。名物の敦盛そばって、蒸した盛そばを九条ネギ、鶏卵、ワサビを混ぜて、出汁を掛けていただく。お蕎麦は風味や歯応えを愉しむという概念を打ち消す食べ方で、冬は底冷えする京都ならでは。漆黒の蕎麦が蒸籠で蒸されて、湯だった麺を薬味出汁につけて食べる。蕎麦湯に口直しの梅干し。目から鱗の敦盛そば。しかも家庭的な店内に場違いなジャズのBGMが心地良い。京都は奥が深いです。

A Kyoto-style soba restaurant tucked away in an alley just north of Karasuma-dori from Horikawa Subway Station. The famous Atsumori soba is steamed soba mixed with Kujo green onion, egg, and wasabi, and served with dashi soup. Soba is a way to eat soba that negates the concept of enjoying flavor and texture, and is unique to Kyoto, where it gets cold in the winter. The jet-black soba noodles are steamed in a steamer basket, and the noodles are eaten by dipping them in a seasoning soup stock. Pickled plums are a palate cleanser in soba soup. Eye-opening Atsumori soba. What's more, the jazz background music, which seems out of place in the homely interior, is soothing. Kyoto is deep.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYal9PYVJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDb_RP-gHAWARxvKzgLdM8to/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYal9PYVJ3EAE

以前、テレビ番組で俳優の高嶋政宏さんが紹介していたお蕎麦屋さん✨️
早速お目当てのあつもりそば（江戸時代から続く製法によるせいろで蒸した温かい蒸しそば）を注文すると、
店員の方が丁寧に蕎麦つゆの作り方を説明してくれ、待つこと数分。
熱々の蕎麦を甘い出汁と生卵と九条ねぎがたっぷり入った蕎麦つゆにくぐらせて実食😋
初めての食感と優しい味のお蕎麦で、めっちゃうまかったです👍✨️

A soba restaurant that actor Masahiro Takashima previously introduced on a TV program✨️
I immediately ordered the Atkoki soba (warm steamed soba noodles steamed in a bamboo steamer using a method that has been used since the Edo period).
The staff carefully explained how to make soba soup, and we waited for a few minutes.
Dip the piping hot soba noodles into the sweet soup stock, raw egg, and lots of Kujo green onions and enjoy!
It was my first time trying soba noodles with a gentle texture and gentle taste, and it was really delicious 👍✨️

Chikuyu-an Taro no Atsumori: Bästa Soba i Kyoto

Chikuyu-an Taro no Atsumori is a traditional soba restaurant in Kyoto, renowned for its unique preparation methods and cozy atmosphere. The establishment emphasizes the health benefits of soba, referring to it as 'medicinal cooking' (yakuzen).

Chikuyu-an Taro no Atsumori – en historisk soba-upplevelse i Kyoto och dess unika arv i japansk mattradition.

Beläget i hjärtat av Kyoto, Japan, har Chikuyu-an Taro no Atsumori sedan år 2000 varit en pärla för älskare av traditionell japansk soba. Denna restaurang har fördjupat sig i den rika traditionen av soba-nudlar och erbjuder en genuin smakupplevelse som speglar regionens historia och kultur.

Sedan starten år 2000 har Chikuyu-an Taro no Atsumori fokuserat på traditionella sobarätter som kombinerar klassisk teknik med en varm och inbjudande atmosfär. Restaurangen blev särskilt erkänd 2010 tack vare sin unika metod för att tillaga den berömda Atsumori-soban, som ångas med Kujo-lök, ägg och wasabi, och serveras med dashi-soppa. Denna metod skapar en mild och samtidigt intensiv smakupplevelse som särskiljer den från konventionella sobarätter.

År 2015 fick restaurangen ytterligare bekräftelse när den inkluderades i Michelin-guiden, en prestigefylld erkänsla som vittnar om dess höga kvalitet och autentiska japanska kulinariska arv. Chikuyu-an Taro no Atsumori fortsätter att vara en destination där tradition, hantverk och hälsa möts.

Unika egenskaper och kulinariska höjdpunkter

 eller yakuzen är ett fundamentalt koncept för Chikuyu-an Taro no Atsumori. Restaurangen lyfter fram sobans nyttiga egenskaper och dess roll som en hälsosam mattradition i Japan.

 Den ångade soban med Kujo-lök, ägg och wasabi är en unik rätt som ger en _mjukt lyxig_ smakupplevelse.

 Soban tillagas i en bambuångare enligt metoder bevarade från Edo-perioden, vilket ger en autentisk och hälsosam matupplevelse.

 Restaurangens hemtrevliga och lugna miljö, där jazzmusik spelar i bakgrunden, gör besöket minnesvärt.

Restroom

In the historic heart of Kyoto, Chikuyu-an Taro no Atsumori awaits those who seek an authentic culinary journey steeped in tradition. This charming restaurant reflects the serene beauty of its surroundings, inviting guests to savor the rich tapestry of Japanese cuisine against a backdrop of time-honored aesthetics. Every meal served here is a celebration of the seasons, featuring meticulously crafted kaiseki courses that dance on the palate with intricate flavors and stunning presentations.

Chikuyu-an Taro no Atsumori

Traditional Kyoto-style soba dishes crafted with fresh, local ingredients.

Atsumori-soba

Upptäck en autentisk smak av Kyoto med en meny som hedrar traditionell japansk soba. Chikuyu-an Taro no Atsumori erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med sin specialitet, Atsumori-soba, som är tillagad efter en metod från Edo-perioden. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad med lokala och färska råvaror för att låta dig njuta av den subtila smaken och den mjuka texturen hos sina sobanudlar.

 är huvudattraktionen: ångade bovetenudlar som blandas med Kujo-grönlök, ägg och wasabi och serveras i en varm dashi-buljong. Denna rätt är en perfekt kombination av milda smaker och texturupplevelser som är speciella för Kyoto, särskilt under kalla årstider.

Till maten kan du njuta av ett urval av japanskt öl som passar perfekt till sobans finstämda smaker. Restaurangen erbjuder inga viner, cocktails eller kaffe, vilket ger fokus på den traditionella japanska sobaupplevelsen.

Chikuyu-an Taro no Atsumori bjuder på en atmosfär som kombinerar en hemtrevlig känsla med en oväntad touch av mjuk jazzmusik i bakgrunden. Det är en plats där du kan njuta av soba i en rofylld miljö, perfekt för den som vill uppleva Kyoto på djupet och smaka på en måltid som är lika rik på kultur som på smak.

 som förmedlar en unik textur och smakupplevelse.

 som accentuerar rätternas färskhet och smakrikedom.

Upptäck Chikuyu-an Taro no Atsumori i Kyoto! Njut av autentisk japansk mat i en unik miljö. Boka bord och upplev smaken av Japan idag!

Chikuyu-an i Kyoto: Autentisk japansk matupplevelse

Kamigyo Ward Municipality

Freshly boiled soba noodles served hot with a dipping sauce containing Kujo green onions, egg, and wasabi.

Chikuyu-an Taro no Atsumori i Kyoto Japan ett sobahak som bjuder på en unik smakupplevelse med tradition och charm i fokus 

Beläget i hjärtat av Kyoto, i den lugna stadsdelen Yōanchō i Kamigyo Ward, är 

 en pärla för sobaälskare och matentusiaster som söker en autentisk, japansk matupplevelse. Här serveras specialiteten 

, en varm, nykokt sobanudelrätt som kommer med en smakrik dipp gjord på Kujo-grön lök, ägg och wasabi. Det är en rätt som verkligen får dig att smaka på Kyoto och dess rika kulinariska arv.

Traditionell soba med en twist från Kyoto

 är en unik rätt som bryter mot normen för hur soba traditionellt avnjuts. I Kyoto, där vintrarna är kalla, serveras dessa jettsvarta sobanudlar ångade och varma, vilket ger en mjuk textur och mild smak som harmonierar perfekt med den söta dashi-soppan. En picklad plommonbit följer med som en frisk paus för smaklökarna mellan varje tugga.

En lugn och hemtrevlig atmosfär med jazztouch

, möts du av en hemtrevlig interiör där jazzmusik spelar i bakgrunden och skapar en avslappnad stämning som känns både oväntad och välkomnande i denna traditionella miljö. De vänliga kvinnorna som driver restaurangen ger personlig service som får varje gäst att känna sig som hemma och göra måltiden till en njutbar stund för både kropp och själ.

 - Restaurangen accepterar inte kort eller digitala betalningar.

 - Både lunch och middag erbjuds, perfekt för både dagsutflykter och kvällsmåltider.

 - Här finns öl, men varken vin eller kaffe serveras.

 - Inte optimalt för barn, då det varken finns särskild barnmeny eller anpassade faciliteter.

 är en destination för dig som älskar japansk soba i en miljö som andas Kyoto-historia och värme. Missa inte denna speciella upplevelse när du är i Kyoto – din smakresa till världens sobahuvudstad väntar!

Upplev äkta Kyoto-soba på Chikuyu-an Taro no Atsumori, nära Kejsarpalatset. Njut av unika Atsumori-soba, traditionell atmosfär och närliggande sevärdheter.

Kyoto Atsumori-soba: Traditionell Japansk Soba nära Kejsarpalatset

Besök Chikuyu-an Taro no Atsumori i Kyoto för autentisk soba, traditionell design, och nära Kejsarpalatset. Boka nu för en unik japansk matupplevelse!

Utforska Kyoto:s klassiska Atsumori-soba restaurang near Imperial Palace

Njut av Kyoto-soba på Chikuyu-an Taro no Atsumori, väletablerad restaurang med tradition och autentisk smak nära Kejsarpalatset. Utforska Kyoto nu!

Chikuyu-an Taro no Atsumori: Bästa Soba i Kyoto

Mat och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Frågor och svar

Besök oss idag!

Hafuu

Nakamura

Muromachi Wakuden