Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nara

LA TRACE ラ・トラースは、奈良市に位置するフレンチレストランで、地元の食材を活かした季節感あふれる料理を提供しています。

La Trace – Upptäck en fransk kulinarisk pärla i Nara, Japan.

I hjärtat av den historiska staden Nara finner du La Trace, en exklusiv fransk restaurang där varje rätt är en kärleksförklaring till säsongens bästa lokala råvaror. Här skapas matupplevelser som inte bara tillfredsställer smaklökarna utan också berättar historier om regionens rika jordbruk och kulinariska traditioner. Välkommen till en miljö där elegans och värme möts, och mattillagning är en konstform.

Unika matupplevelser med passion och precision

Chef Ryo Sato är hjärtat bakom La Trace och hans skicklighet och ödmjukhet genomsyrar varje tallrik. Gäster rekommenderas att slå sig ner vid baren för att se honom tillaga rätterna med en minutiös uppmärksamhet på detaljer. Menyn består ofta av en noggrant utvald nio-rättersmiddag, där varje portion är en smakresa ackompanjerad av utvalda viner som förhöjer smakerna och skapar en fulländad symfoni.

La Trace är inte bara en plats för mat utan också för möten och berättelser. Wakana, som ansvarar för mottagandet, skapar med sin perfekta franska och engelska en välkomnande och bekväm miljö där gäster känner sig omskötta från början till slut. Restaurangen är liten och mysig utan uteservering, vilket gör den perfekt för en lugn och exklusiv middag.

 En 9-rätters meny med tillhörande vinpaket som speglar lokala råvaror och säsong.

 Ja, det är nödvändigt att boka bord för att säkra en plats.

 Kreditkort som VISA, MasterCard, JCB, American Express och Diners Club accepteras.

 La Trace är stängd på söndagar och har två oregelbundna vilodagar per månad.

Med enastående recensioner och en atmosfär som kombinerar fransk elegans med japansk gästfrihet, är La Trace en destination för matälskare och kulturintresserade som vill utforska Nara från ett unikt perspektiv. Restaurangens fokus på kvalitet, lokala ingredienser och en personlig service gör varje besök till en minnesvärd upplevelse, som ofta nämns bland de bästa restaurangerna i regionen.

Asia

Japan

I hjärtat av Nara, Japan, ligger den dolda pärlan LA TRACE ラ・トラース, en restaurang som erbjuder en unik gastronomisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Här får du inte bara njuta av fantastiska rätter, utan även av en personlig service som gör varje besök minnesvärt.

LA TRACE erbjuder en säsongsbetonad meny med nio rätter, där varje tallrik är en konstverk som reflekterar chef Ryo Satos passion för matlagning. En av de mest hyllade rätterna är den delikata sashimin, som är så färsk att den nästan smälter i munnen, perfekt komplementerad av en handplockad vinlista. En annan höjdpunkt är deras unika dessert, en matcha-tiramisu, som kombinerar traditionella japanska smaker med en italiensk klassiker.

Restaurangen är känd för sin intima och mysiga atmosfär, där gäster kan se kockarna i aktion vid disken. Den vänliga personalen, inklusive chefens fru, som talar både franska och engelska, bidrar till en välkomnande känsla. Enligt besökare är det inte bara maten som gör LA TRACE speciell, utan även den personliga servicen som gör att man känner sig som hemma.

Beläget på Ōmiyachō i Nara, är LA TRACE lättillgängligt för både lokalbefolkning och turister. Efter en måltid kan du utforska den vackra Nara-parken, känd för sina fria hjortar och historiska tempel, inklusive Todai-ji, där den stora Buddha-statyn finns.

 Det är känt för sin unika säsongsbetonade meny och den personliga servicen.

 För att uppleva en oförglömlig middag med fantastiska rätter och en varm atmosfär.

 Nara-parken och Todai-ji är bara några av de fantastiska platserna att utforska.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är LA TRACE en restaurang som inte får missas. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig kulinarisk resa i Nara!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxdHBpcGVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJu2kjIzI6AWAR1A0dIh67KIA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxdHBpcGVBEAE

Where to start? Impossible.

It’s not just about the perfect simbiosis of the Sato team with one of the best front of the house I’ve ever witnessed but it was also Chef Sato with his charm, humility and perfect attention to detail making any dish unique.

Wine list superb and yes, the pictures will speak for themselves as La Trace is now on my top 10 best restaurants ever.

Thank you both for hosting and looking after us! Merci bien 😍😍😍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqejZXUndnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJu2kjIzI6AWAR1A0dIh67KIA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqejZXUndnRRAB

We were in Nara for one day, and found La Trace near our hotel.

It was a great opportunity to have an experience of a 9 plates menu plus wine pairing. You can see the chief SATO cooking when seated at the counter which we recommend. The food was delicious. The wine highlighted the dishes.

The restaurant atmosphere was very cozy and Wakana took such a good care of us. She speaks French perfectly and English as well.

If you want to spend 3 hours and learn about their stories, please make a stop at La Trace !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREME1heWRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJu2kjIzI6AWAR1A0dIh67KIA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREME1heWRnEAE

Wonderful place. Tasteful, welcoming and excellent food and wine. Ryo SATO is a great chef and very humble. His wife is the perfect maitre d’ho and she speaks some French too!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREMEtxN3ZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJu2kjIzI6AWAR1A0dIh67KIA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREMEtxN3ZRRRAB

This place is wonderfull. The finest dishes, the best wines, clean & cosy atmosphere and the most lovely hosts. I would recommend la trace to everybody.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4NFliQktnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJu2kjIzI6AWAR1A0dIh67KIA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4NFliQktnEAE

Upplev 5-stjärnig mat på LA TRACE i Nara, Japan

En historisk översikt över la trace ラ・トラース i Nara, Japan.

LA TRACE ラ・トラース är en fransk restaurang belägen i hjärtat av Nara, Japan. Här erbjuder man säsongsbetonad matlagning med fokus på lokala råvaror, vilket gör varje måltid till en unik upplevelse. Sedan sin öppning har denna restaurang snabbt blivit en populär destination för både lokalbefolkningen och besökare.

Restaurangen öppnade sina dörrar 2016 och har sedan dess tagit Nara med storm. Genom att kombinera traditionell fransk matlagning med lokala ingredienser har de skapat en unik meny som återspeglar både den kulturella rikedom och gastronomiska tradition i Japan.

: Återigen får en stjärna i Michelin-guiden.

Restaurangens engagemang för kvalitet och kreativitet har gett den en särskild plats i Nara och bland gourmeter världen över. Om du har möjlighet att besöka LA TRACE, gör inte misstaget att missa denna fantastiska kulinariska upplevelse.

季節の食材を活かしたフレンチコースをご提供します。

季節の息吹を感じるおまかせコース

グラスシャンパーニュ付きショートディナーコース

季節の息吹を感じるおまかせランチコース

ディナーメニュー

upptäck la trace meny i nara japan med säsongens bästa smaker och elegans i fokus.

La Trace i Nara erbjuder en gastronomisk resa där franska tekniker möter säsongens råvaror från lokala producenter. Restaurangen är känd för sin omsorgsfullt sammansatta meny som skiftar med årstiderna och bjuder på eleganta och kreativa rätter i en intim och välkomnande atmosfär.

Menyn inleds med delikata aptitretare och förrätter, där gästerna kan njuta av noggrant utvalda små rätter som speglar det aktuella säsongsläget och regionens rika smaker.

 bjuder på en komplett smakupplevelse med säsongens råvaror hämtade från lokala producenter, omsorgsfullt tillagade för att lyfta fram varje ingrediens unika karaktär.

 är en elegant middag med inslag av en glas champagne, amuse bouche, två förrätter, hembakat bröd, huvudrätt, dessert och efterföljande te eller kaffe – perfekt för den som vill njuta av en kortare, lyxig kväll.

 erbjuder en rik lunchupplevelse med glas champagne, amuse bouche, två förrätter, fiskrätt, kötträtt, palate cleanser, dessert, petit fours samt kaffe eller te — en fest för smaklökarna mitt på dagen.

Efter huvudrätterna väntar utsökta desserter och petit fours som avrundar måltiden med en söt och minnesvärd finish, perfekt ackompanjerade av restaurangens omsorgsfullt utvalda drycker.

Ett urval av de finaste vinerna, noggrant utvalda för att komplettera de delikata smakerna i varje rätt.

Champagne serveras som en del i utvalda menyer, vilket förhöjer måltidsupplevelsen med sin friska och eleganta karaktär.

Ett urval av kaffe och te som avslutar måltiden på ett välbalanserat och njutbart sätt.

La Trace erbjuder en unik chans att följa kocken Ryo Sato när han tillagar varje rätt vid bardisken, vilket skapar en nära och personlig middagsupplevelse. Kombinationen av noggrant utvalda säsongsbetonade råvaror och en omsorgsfull vinkombination gör varje besök till en exklusiv och minnesvärd smakresa.

Savor exquisite dining at LA TRACE in Nara, Japan! Experience tantalizing flavors and a unique atmosphere. Reserve your table now!

LA TRACE: Gourmetrestaurang i Nara, Japan

Nara Municipality

LA TRACE ラ・トラース

季節の食材を使用した10品のコース。地元の生産者からの食材を中心に、季節の移り変わりを感じられる料理を提供。

平日限定の軽めのコース。グラスシャンパーニュとともに、アミューズ、前菜2品、自家製パン、メイン、デザート、食後のお茶を楽しめる。

グラスシャンパーニュから始まる10品のランチコース。季節の食材を活かした料理を提供。

La Trace – en kulinarisk pärla i hjärtat av Nara Japan 

Upptäck La Trace, en exklusiv restaurang belägen på 2-chōme-1-5 Ōmiyachō i Nara, Japan. Här förenas tradition och innovation i en elegant och intim miljö som passar både matälskare och finsmakare. Med fokus på säsongens bästa råvaror från lokala producenter bjuder La Trace på en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga.

La Trace erbjuder flera omsorgsfullt komponerade menyer som visar upp säsongens variationer och regionala råvaror. Den uppskattade 10-rätters menyn "季節の息吹を感じるおまかせコース" låter gästerna känna doften och smaken av årstidernas skiften i varje tugga, med en prislapp på 14 300 JPY.

För dem som vill ha en lättare måltid finns en vardagsmeny med glas champagne, där man njuter av en aptitretare, två förrätter, hembakat bröd, huvudrätt, dessert och eftermiddagskaffe för 10 000 JPY. Denna "グラスシャンパーニュ付きショートディナーコース" är perfekt för en snabb men lyxig middag.

Lunchgäster kan njuta av en 10-rätters säsongsbaserad upplevelse, "季節の息吹を感じるおまかせランチコース", som inleds med ett glas champagne och serveras för 16 000 JPY. Varje rätt är noga utvald för att framhäva det bästa av lokala ingredienser.

La Trace är känt för sin mysiga och eleganta atmosfär, där gäster kan sitta vid bardisken och se den talangfulla kocken Sato skapa sina kulinariska mästerverk. Den varma och personliga servicen, bland annat från Wakana som talar både franska och engelska, gör varje besök minnesvärt.

 uppskattar restaurangens utmärkta vinlista, som är noggrant sammansatt för att framhäva smakerna i varje rätt. Här kan du njuta av både öl och vin i en stämningsfull miljö som gör La Trace till en av Nara bästa restaurangupplevelser.

: La Trace tar emot reservationer för att garantera en plats i denna populära restaurang.

: Kreditkort accepteras, inga kontanter behövs.

: Restaurangen är inte anpassad för barn och erbjuder inte barnmeny.

: Tillgång till toalett finns och restaurangen erbjuder en ren och trivsam miljö.

Nara Prefecture

Upplev en fantastisk fransk middag på LA TRACE i Nara! Smaka på säsongsbetonade rätter och njut av en unik vinupplevelse. Boka ditt bord nu!

LA TRACE: Lyxig fransk middag i Nara

Upptäck LA TRACE i Nara! Njut av lyxiga menyer, lokala ingredienser och en unik matupplevelse. Planera ditt besök och boka i förväg!

Reseguide till LA TRACE i Nara

LA TRACE är en Michelin-stjärnig restaurang i Nara som erbjuder en oförglömlig matupplevelse med fokus på lokala råvaror. Läs mer om vår historia!