Översikt över menyn
Hotel Yu-shu i Osaka erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionell japansk matlagning med moderna influenser. Med fokus på färska, lokala ingredienser strävar köket efter att skapa rätter som inte bara är smakrika utan även visuellt tilltalande. Menyn är inspirerad av den rika matkulturen i Osaka, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.
Signaturrätter
- Kaiseki: En traditionell fler-rätters måltid som visar upp säsongens bästa råvaror.
- Yudofu: Mjuk tofu serverad med en smakrik dashi-buljong.
Drycker och parningar
Hotel Yu-shu erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av japanska och internationella drycker, inklusive sake och shochu. Varje dryck är noggrant utvald för att komplettera menyn och förhöja smakupplevelsen.
Kostalternativ
Menyn på Hotel Yu-shu erbjuder flera alternativ för gäster med särskilda kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Varje rätt är noggrant tillagad för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en utsökt måltid.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den säsongsbetonade sashimi, som är en hyllning till havets färskhet och kvalitet. Denna rätt är en perfekt balans mellan smak och presentation.
Upplev menyn
Kom och upplev den unika menyn på Hotel Yu-shu i Osaka. Varje måltid är en möjlighet att njuta av det bästa av japansk matlagning. Boka ditt bord idag!






