Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Osaka

Ichiran Ramen Dotonbori is renowned for its rich, flavorful tonkotsu ramen and unique solo dining booths. While the wait times can be long, many patrons find the experience and food quality worth it. The customizable options allow diners to tailor their ramen to personal preferences, enhancing the overall dining experience.

Upptäck Ichiran Ramen Dotonbori i Osaka Japan 

Visst finns det många ramenrestauranger i Osaka, men Ichiran Ramen Dotonbori sticker ut med sin unika tonkotsu-ramen serverad i en traditionell, rik svinsoppa. Denna restaurang är en dröm för ramenälskare som söker en autentisk smakupplevelse och en annorlunda matupplevelse.

Hos Ichiran Ramen Dotonbori beställer du via en automat och får sedan sitta i enskilda bås med en liten lucka där maten serveras. Denna avskilda miljö ger dig chansen att helt fokusera på smakerna i din ramen utan distraktioner. Ett riktigt äventyr för alla som vill prova något annorlunda!

En av de stora fördelarna är att du kan skräddarsy din ramen precis som du vill: välj styrkan på buljongen, nudlarnas fasthet, kryddighet samt extra tillbehör. Denna flexibilitet gör att varje besök kan bli en ny smakupplevelse, perfekt för både nybörjare och ramenexperter.

 – Under rusningstid kan väntetiden vara upp till en timme, men det är väl värt det för smaken och upplevelsen.

 – Utnyttja möjligheten att välja buljongens styrka och kryddighet, nudelns konsistens och topping för en personlig måltid.

 – Ät i enskilda bås som skapar en intim och fokuserad miljö utan att behöva prata med någon.

Vanliga frågor om Ichiran Ramen Dotonbori

Vilka är öppettiderna för Ichiran Ramen Dotonbori?

 Ichiran Ramen Dotonbori har öppet 24 timmar om dygnet, hela veckan.

 Under rusningstid kan det vara långa köer, men många anser att väntan är värd det tack vare den utmärkta ramen.

 Ja, du kan välja buljongens styrka, nudlarnas fasthet, kryddighet och tillbehör efter din smak.

Passar Ichiran Ramen Dotonbori för ensamätare?

 Ja, restaurangen har individuella bås som är perfekta för dem som vill äta själva i lugn och ro.

Accepterar Ichiran Ramen Dotonbori kreditkort?

 Ja, de accepterar flera betalningsmetoder inklusive kreditkort.

Besökarna beskriver Ichiran Ramen Dotonbori som en "benchmark" för ramen med en perfekt balanserad tonkotsu-buljong som är både lätt och smakrik. Den unika serveringsupplevelsen i enskilda bås och möjligheten att anpassa sin ramen gör detta ställe till en oförglömlig destination i Osaka. Även om väntetiderna kan vara långa är tålamod en del av nöjet – och maten är definitivt värd det!

Asia

Japan

I hjärtat av Dōtonbori, en av Osakas mest livliga och färgstarka stadsdelar, ligger Ichiran Ramen. Detta ramenparadis är inte bara en restaurang; det är en upplevelse som kombinerar tradition och innovation. Med sin unika serveringsmetod, där gästerna sitter i avskilda bås och beställer via en automat, erbjuder Ichiran en intim och fokuserad matupplevelse. Här är ramen inte bara en rätt, utan en konstform, där varje skål är en hyllning till den perfekta tonkotsu-buljongen.

Ichiran är särskilt känd för sin tonkotsu-ramen, som är gjord på en rik och krämig fläskbenbuljong. Varje skål är en explosion av smaker, med perfekt kokta nudlar som är både fasta och elastiska. En av de mest populära variationerna är den med extra vitlök och chiliolja, vilket ger en härlig hetta som balanserar buljongens sötma. För den som vill ha en mer mild upplevelse rekommenderas den klassiska ramen med en lättare kryddning, som låter buljongen stå i centrum.  

En annan höjdpunkt är den unika serveringsmetoden. När du beställer via automaten får du din ramen serverad genom ett litet fönster, vilket skapar en känsla av att vara i en personlig ramenbar. Det är en upplevelse som många besökare beskriver som både rolig och minnesvärd.

Ichiran Ramen grundades 1960 och har sedan dess blivit en institution i Japan. Denna ramenrestaurang har lyckats kombinera traditionella recept med modern teknik, vilket gör att de kan erbjuda en konsekvent hög kvalitet. En intressant fakta är att varje skål av ramen är skräddarsydd efter kundens önskemål, vilket gör att varje besök är unikt. Många gäster återkommer för att prova olika kombinationer av smaker och ingredienser, vilket gör Ichiran till en plats för både nya och erfarna ramenälskare.

 Det är känt för sin utsökta tonkotsu-ramen och den unika serveringsmetoden.

 För den autentiska ramenupplevelsen och den unika atmosfären.

 Dōtonbori erbjuder många andra restauranger, butiker och nöjesalternativ.

Oavsett om du är en ramenälskare eller bara nyfiken på japansk mat, är Ichiran Ramen ett måste under ditt besök i Osaka. Kom och upplev den unika atmosfären och njut av en skål av den bästa ramen i staden. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Informal ramen restaurant with a specialty for tonkotsu ramen in a pork bone broth.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMF83RUFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK7TL6RTnAGARYiifaSOuOFM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMF83RUFnEAE

This is a benchmark of how a good ramen should taste. The food was good, but the queue was terrible. Prepare to wait for one hour late at night. It was so long that I had to go there for breakfast to satisfy my cravings.

Try ordering rice and eat with the soup. Great experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaUotLUN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK7TL6RTnAGARYiifaSOuOFM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaUotLUN3EAE

Fun experience, you order via vendo machine, sit alone at an empty booth and someone will open the window in front of you to serve your ramen. You cant stay too long since a lot of people in queue arw waiting for you to finish. Patience is a must since the queue is always long!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMaFlQVlR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK7TL6RTnAGARYiifaSOuOFM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMaFlQVlR3EAE

This ramen spot certainly lives up to its reputation (6800+ reviews and counting!). The wildly popular Ichiran Ramen warns you that at its busiest time, the wait in line just to have a seat in its single booth is 60-70 minutes.

And it was worth it! The broth is light, but savory and salty without going overboard. The medium spicy was good but I'll go one or two step up, as well as one more beyond the medium garlic.

I'm glad I got the firm noodle as recommended by a few, and I'll try one softer next time.

The tonkotsu slices are lean and tasty. The whole dish just works so well together.

And the experience of receiving your food through the window behind a bamboo curtain is unique and unforgettable. It really adds to the atmosphere!

Love this place and I'll wait another hour for another serving!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3emNxUGJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK7TL6RTnAGARYiifaSOuOFM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3emNxUGJBEAE

The wait was very hot and long BUT I do think it’s worth it if you’ve never been. The ramen booths are so cool. You get a direct water line. And you don’t have to talk to anyone. Also the food is very cheap and delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbGFmQVFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK7TL6RTnAGARYiifaSOuOFM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbGFmQVFREAE

Datang Japan mestilah tabemasu yixia Ichiran Ramen. Thought no queue outside...manatau inside queue long long all da way up to 2nd floor 🤣🤣🤣 Not bad yixia but I'd be much happier wif a shorter queue laaa 😋😋😋

Upplev Ichiran Ramen Dotonbori i Osaka – Fantastisk Tonkotsu!

Ichiran Ramen Dotonbori is a renowned ramen restaurant in Osaka, Japan, known for its rich tonkotsu broth and unique solo dining booths. It has become a must-visit spot for ramen enthusiasts seeking an authentic and customizable dining experience.

Ichiran ramen i Dotonbori – en historia om smak och innovation i Osaka Japan.

Ichiran Ramen Dotonbori i Osaka är en ikonisk restaurang som har blivit synonym med den perfekta ramenupplevelsen. Med sin specialitet inom tonkotsu ramen, en rik och sammetslen buljong gjord på fläskben, erbjuder denna restaurang en autentisk smakresa som fängslar både lokalbor och internationella matälskare.

Historien bakom Ichiran började 1960 i Fukuoka, Japan, där den första restaurangen grundades. Denna etablering la grunden för den unika ramen med tonkotsu buljong som idag är känd över hela landet. År 1993 expanderade Ichiran sin signaturupplevelse genom att öppna Dotonbori-lokalen i Osaka, en livlig stadsdel känd för sin kulinariska mångfald.

 markerade en viktig milstolpe då restaurangen införde dygnet-runt-service för att välkomna sent kvällsbesökande och möta den växande efterfrågan på autentisk ramen när som helst på dygnet.

En av Ichiran Ramens mest utmärkande drag är deras unika solo-booths där gäster beställer via en automat och serveras ramen genom ett fönster bakom en bambugardin. Denna design gör att fokus helt och hållet ligger på smak och njutning utan distraktioner. Den anpassningsbara menyn låter varje gäst välja kryddnivå, nudeltextur och andra detaljer för att skapa den perfekta ramenbollen.

 – en mustig och välbalanserad smak som definierar Ichiran.

 – en personlig och fokuserad matupplevelse utan distraktion.

 – perfekt för nattugglor och hungersnöda sent på kvällen.

 – sedan 1960 har Ichiran utvecklat sin perfekta ramenrecept för att erbjuda en unik smakupplevelse.

Accepts Reservations

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Ichiran Ramen Dotonbori - South Building is an informal ramen restaurant located in the vibrant Dōtonbori district of Osaka, specializing in tonkotsu ramen served in a rich pork bone broth. The unique dining experience allows customers to customize their ramen to perfection, making it a must-visit for ramen lovers.

Ichiran Ramen Dotonbori - South Building

Ichiran Ramen Dotonbori - South Building is an informal ramen restaurant located in the vibrant Dōtonbori district of Osaka, specializing in tonkotsu ramen served in a rich pork bone broth. The unique dining experience allows patrons to customize their ramen to perfection, making it a must-visit for ramen lovers.

Ichiran Ramen Dotonbori offers a variety of customizable tonkotsu ramen options, along with side dishes and desserts to complement your meal.

Classic Tonkotsu Ramen

Rich Tonkotsu Ramen

Extra Rich Tonkotsu Ramen

Onsen Tamago (Soft-Boiled Egg)

Extra Chashu (Pork Slices)

Rice

Matcha Pudding

Almond Pudding

Ichiran Ramen Dotonbori Menu

Ichiran ramen dotonbori menyöversikt och specialiteter i osaka japan 

Ichiran Ramen Dotonbori i Osaka är känt för sin specialitet inom tonkotsu ramen, en smakrik och krämig soppa gjord på fläskben. Denna restaurang erbjuder flera utsökta ramenvarianter som tillfredsställer både nybörjare och autentiska ramenälskare.

Börja din måltid med utsökta små rätter som förhöjer smakerna i ramen. Prova den mjukkokta Onsen Tamago, ett perfekt tillagat ägg som smälter i munnen, eller lägg till Extra Chashu för generösa skivor av saftigt fläskkött. Det ångkokta riset är också ett populärt tillbehör som kompletterar den rika buljongen.

Mellan de olika ramenalternativen hittar du Classic Tonkotsu Ramen med tunnare nudlar, saftiga fläskskivor, kikurage-svamp och välsmakande grön lök i en välbalanserad buljong. För de som vill ha en kraftigare smak finns Rich Tonkotsu och Extra Rich Tonkotsu som levererar extra fyllighet och djup i smaken utan att kompromissa med den karakteristiska umamin.

Avsluta med söta och krämiga puddingar som Matcha Pudding, gjord på finmalet grönt te, socker, ägg och mjölk, eller Almond Pudding som erbjuder en mild nötig smak med samma härliga krämighet. Dessa efterrätter ger en perfekt avslutning på den rika ramenupplevelsen.

Erbjuder öl som passar utmärkt till den kraftfulla smaken av ramen.

Beställningsprocessen sker via en automat, vilket ger en snabb och smidig upplevelse.

 är världskänd för sin unika serveringsstil där gäster sitter i separata båsar och maten serveras genom en liten lucka, vilket skapar en intim och fokuserad matupplevelse. Denna atmosfär tillsammans med deras signaturramen gör att besökare ofta väntar länge i kö, men anser att det är väl värt tiden.

Upplev den autentiska smaken av ramen på Ichiran Dotonbori i Osaka! Njut av utsökt mat och unik atmosfär – boka ditt besök nu!

Ichiran Ramen Dotonbori i Osaka - Autentisk Utsökt Mat

Chuo Ward Municipality

Open 24 hours a day, providing round-the-clock access to their signature ramen.

24-Hour Service

Individual booths designed for a private and focused dining experience.

Solo Dining Booths

Options to adjust broth richness, noodle firmness, spiciness, and toppings to personal preference.

Customizable Ramen

Ichiran Ramen Dotonbori – unik ramenupplevelse i Osaka Japan.

Upptäck det ikoniska Ichiran Ramen i Dotonbori, Osaka, där ramen inte bara är mat utan en konstform. Öppet dygnet runt, erbjuder denna restaurang en unik möjlighet att njuta av autentisk tonkotsu ramen i en miljö som är både intim och effektiv.

Unika funktioner som skiljer Ichiran Ramen från andra

Det som verkligen gör Ichiran Ramen särskilt är deras innovativa solo dining booths - små privata bås där du kan koncentrera dig helt på din smakupplevelse utan distraktioner. Via en beställningsautomat väljer du enkelt dina preferenser.

 - Njut av din ramen när som helst på dagen eller natten.

 - Små bås som garanterar en privat och fokuserad måltidsupplevelse.

 - Justera buljongens fyllighet, nudlarnas fasthet, styrka och pålägg efter din personliga smak.

Med över 6800 recensioner är Ichiran ett måste för ramenälskare. Besökare beskriver buljongen som lätt men smakrik och perfekt balanserad med en salt ton utan att ta över. Tonkotsu-skivorna är mört kött som smälter i munnen, och den unika serveringen genom ett bambugardin skapar en minnesvärd atmosfär.

 prova att beställa ris och äta det tillsammans med soppa för en ännu rikare smakupplevelse.

Ichiran Ramen Dotonbori är ett informellt men välorganiserat ställe som erbjuder både frukost, lunch, middag och brunch. Restaurangen accepterar kontaktlösa betalningar och kreditkort, men har ingen möjlighet till parkering eller hundvänliga ytor. Det är inte anpassat för barn, och köer är vanliga, särskilt under kvällstid, så tålamod rekommenderas.

 för att tillgodose dina cravings när som helst.

 – fokus ligger helt på en kvalitativ äta-på-plats-upplevelse.

Ichiran Ramen i Dotonbori är en destination för den som vill uppleva äkta japansk tonkotsu ramen i en unik och personlig miljö. Med 24-timmarsöppet, individuell service och anpassningsbara smaker garanterar detta ställe en minnesvärd och smakrik upplevelse som sätter standarden för ramen i Osaka.

Osaka Prefecture

Njut av autentisk tonkotsu ramen i Osaka! Besök Ichiran Ramen Dotonbori, med privata matkoja och anpassningsbara alternativ. Kom och upplev smaken!

Upplev Ichiran Ramen Dotonbori i Osaka - 24-timmarsservice

Planera ditt besök till Ichiran Ramen Dotonbori. Få insider-tips om hur du får en plats och anpassar din ramen för bästa upplevelse. Möt din ramencraving!

Resplan för Ichiran Ramen Dotonbori - Tips och Trick

Utforska historien bakom Ichiran Ramen Dotonbori. Lär dig om denna ikoniska ramenrestaurang i Osaka och dess unika matupplevelse.

Ichiran ramen dotonbori menyöversikt och specialiteter i osaka japan

förrätter

huvudrätter

efterrätter

drycker och tillbehör

specialiteter och besöksupplevelse

Strawberry Mania (Dotonbori Branch)

Sakae Sushi

The Meshiya 24 Sennichimae