Översikt över menyn
Le Nez (ルネ) i Osaka erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med en meny som är inspirerad av både fransk och japansk matlagning. Med fokus på säsongsbetonade ingredienser och lokala råvaror, strävar kocken efter att skapa en harmonisk balans mellan smaker och texturer. Restaurangen ligger på andra våningen i East Shinsaibashi K.M Building, vilket ger en intim atmosfär för en oförglömlig middag.
Signaturrätter
- Färsk sashimi: En delikat blandning av lokalt fångad fisk, perfekt skuren för att framhäva smaken.
- Konsommé: En smakrik och klar buljong, perfekt för att starta måltiden.
- Grillad wagyu: Mör och saftig, serverad med en speciell sås som lyfter smaken.
Drycker och kombinationer
Le Nez erbjuder ett noggrant utvalt vinprogram som kompletterar varje rätt. Från friska vita viner till fylliga röda, varje dryck är vald för att förhöja smakupplevelsen. Dessutom finns ett urval av japansk sake, vilket ger en unik twist till måltiden.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder även alternativ för vegetarianer och veganer, samt glutenfria rätter. Det är viktigt för kocken att alla gäster ska kunna njuta av en fantastisk måltid, oavsett kostpreferenser.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade menyn, som ofta förändras för att reflektera de bästa råvarorna som finns tillgängliga. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en minnesvärd smakupplevelse.
Upplev menyn på Le Nez
Besök Le Nez i Osaka för en oförglömlig middag. Låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den eleganta atmosfären. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.
