Översikt av menyn
Ponte Vecchio i Osaka erbjuder en unik fusion av traditionell italiensk matlagning med japanska ingredienser. Restaurangen fokuserar på att skapa en gastronomisk upplevelse där varje rätt är noggrant utformad för att förhöja smakerna och ge en minnesvärd middag. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är Ponte Vecchio en plats där mat och kultur möts.
Menyn erbjuder en rad rätter som är både innovativa och traditionella, vilket ger gästerna en möjlighet att njuta av en kulinarisk upplevelse som är både unik och tillfredsställande.
Signaturrätter
Ponte Vecchio erbjuder en rad signaturrätter som framhäver den unika kombinationen av italienska och japanska smaker.
- Varm potatis Timbalo med kaviar: En delikat förrätt som kombinerar potatisens mjukhet med den salta smaken av kaviar. Ayu (sötfisk) med melonsorbet: En fräsch och smakrik rätt som kombinerar sötman av melon med den delikata fisken. Pasta med vita tryfflar: En lyxig huvudrätt som erbjuder en djup och jordig smak av tryffel. Quattro Formaggi pizza: En ostälskande pizza med mozzarella, gorgonzola, parmesan och fontina. Mörk chokladtårta: En dekadent dessert som är perfekt för chokladälskare.
Drycker och parningar
Restaurangen erbjuder ett noggrant utvalt urval av viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn.
Dietalternativ
Ponte Vecchio erbjuder alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den säsongsbetonade pastan med vita tryfflar för en oförglömlig smakupplevelse.
Upplev menyn
Besök Ponte Vecchio i Osaka för att njuta av en oförglömlig middag som förenar italienska traditioner med japansk precision.
