Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Osaka

Sushi Hirokawa is highly praised for its exceptional omakase experience, featuring fresh, seasonal ingredients and meticulous preparation. The intimate setting with only nine counter seats allows guests to witness the chef's artistry firsthand. Service is attentive, with staff providing detailed explanations of each dish, enhancing the dining experience. Many reviewers highlight the quality of the sushi, noting its freshness and the chef's skill in preparation. The ambiance is described as serene and welcoming, making it a memorable dining destination in Osaka.

Upptäck Sushi Hirokawa i Osaka Japanens kulinariska pärla för sushiälskare och finsmakare.

I hjärtat av Joto Ward i Osaka hittar du Sushi Hirokawa, en exklusiv restaurang som erbjuder en unik omakase-upplevelse för sushientusiaster. Med bara nio platser vid disken skapas en intim och personlig atmosfär där gäster kan följa mästerkockens konstnärliga hantverk på nära håll.

En smakresa med omakase på Sushi Hirokawa

Sushi Hirokawa är känt för sin exceptionella omakase-meny som kostar cirka 14 000 yen per person. Varje rätt är noggrant komponerad med färska och säsongsanpassade ingredienser, vilket ger en genuin smakupplevelse som hyllas av både lokalbefolkning och internationella besökare. Restaurangens fokus på kvalitet och precision gör varje bit till en njutning för både ögat och gommen.

Med endast nio platser vid disken är det viktigt att boka bord i förväg för att säkra din plats. Den lugna och välkomnande miljön gör att varje gäst kan njuta av en nära och personlig upplevelse där kockarna delar med sig av sina kunskaper och passion. Servicen är uppmärksam och personalen förklarar varje rätt på ett informativt sätt, vilket lyfter hela matupplevelsen.

Sushi Hirokawa accepterar större kreditkort som VISA, MasterCard, JCB, AMEX och Diners Club, vilket gör betalningen smidig och bekväm för besökare. Restaurangen serverar både lunch och middag, inklusive öl och vin, men erbjuder inte takeout, leverans eller utomhusservering. Toaletter finns tillgängliga för gästerna.

Vad kostar omakase-menyn på Sushi Hirokawa?

 Menyn kostar ungefär 14 000 yen per person.

Hur många sittplatser finns det på Sushi Hirokawa?

 Det finns nio platser vid disken för en intim matupplevelse.

 Ja, på grund av det begränsade antalet platser och populariteten krävs reservation.

 Öppettiderna varierar, så det är bäst att kontrollera deras officiella hemsida för uppdaterad information.

 Ja, de accepterar större kreditkort inklusive VISA, MasterCard, JCB, AMEX och Diners Club.

Besökare beskriver Sushi Hirokawa som en plats där smaker och hantverk förenas i en harmonisk upplevelse. Många framhäver den färska kvaliteten på ingredienserna och den omsorgsfulla tillagningen, särskilt anago nigiri som fått mycket beröm. Atmosfären upplevs som lugn och välkomnande, med en service som överträffar förväntningarna.

Den kombinationen av exklusivitet, kvalitet och personlig service gör Sushi Hirokawa till en av Osakas mest minnesvärda sushiupplevelser, perfekt för dig som söker något utöver det vanliga i Japans matstad.

Asia

Japan

I hjärtat av Osaka, på Gamou, ligger Sushi Hirokawa, en oas för sushiälskare. Här erbjuds en **omakase**-upplevelse som tar dig på en kulinarisk resa genom Japans rika matkultur. Varje bit sushi är noggrant förberedd av mästerkocken Taisho, som med stor precision och passion skapar konstverk av råvaror. Den friska smaken av **uni** (sjöborr) och den perfekta texturen av **anago nigiri** (sjöål) är bara några av de höjdpunkter som väntar på din tallrik. En atmosfär av elegans och stillhet gör varje besök till en minnesvärd upplevelse, där varje tugga är en hyllning till tradition och hantverk.

Sushi Hirokawa är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Här kan du njuta av en rad rätter som föregår sushin, vilket ger en perfekt introduktion till måltiden. Varje rätt är en noggrant utvald del av en större berättelse, som syftar till att förbereda din smaklökar för den kommande sushin. En av de mest minnesvärda rätterna är den grillade anago, vars rika smak och mjuka konsistens gör den till en favorit bland besökare. Dessutom är den fräscha sashimin en perfekt balans mellan smak och textur, vilket gör varje tugga till en njutning.

En av de mest fascinerande aspekterna av Sushi Hirokawa är den dedikation och det hantverk som går in i varje rätt. Taisho, kocken, har över 20 års erfarenhet och har lärt sig konsten av sushi i Tokyo. Hans passion för att skapa den perfekta sushin är tydlig i varje detalj, från valet av ris till den noggranna skärningen av fisken. Besökare kan också njuta av en unik upplevelse där de får lära sig om varje rätt genom en interaktiv meny som förklarar ingredienserna och tillagningsmetoderna.

 Sushi Hirokawa är känt för sin autentiska omakase-upplevelse och högkvalitativa sushi, där varje rätt är en konstverk.

 Besök för att uppleva en unik och minnesvärd sushiupplevelse, där varje tugga är en hyllning till japansk matkultur.

 I närheten finns flera kulturella attraktioner och shoppingområden, vilket gör det till en perfekt plats att kombinera med en dag i Osaka.

 Låt dig förföras av den fantastiska sushin och den unika atmosfären på Sushi Hirokawa. Boka ditt bord idag och upplev en smakresa du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOWZDZWd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWVG6O9jgAGARLLhB-RY_JDs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOWZDZWd3RRAB

Very premium priced sushi Omakase.

They also serve a series of dishes prior to the sushi, to be honest wouldn’t rate it, flavours were quite dull and felt more like being at an Izekaya vs a sushi omakase.

However the sushi itself was superb, very well made and ingredients were extremely fresh. Special shoutout to the anago nigiri.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydVA2ZGpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWVG6O9jgAGARLLhB-RY_JDs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydVA2ZGpBRRAB

Taisho might be a bit quiet but his sushi does all the talking for him - a wonderful array of the best shari prepared with a novel and singularly stunning ethos. Dishes may be either new or traditional but either way, it will come with an approach that will make it genuine and distinct, elevating it above many other top sushi restaurants.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaLXUzQnB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWVG6O9jgAGARLLhB-RY_JDs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaLXUzQnB3RRAB

The best sushi experience I have ever had. First off, each piece was amazing. The uni (which i dont normally like) was so good. There is so much showmanship with how they slice the pieces and prepare the nigiri. We were all quietly watching and it felt like a concert or symphony.  With each item on the menu they show you an English translation on a tablet or a page out of their sushi book to explain the pieces so you can learn. Very friendly staff. Top notch experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbWYtTFFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWVG6O9jgAGARLLhB-RY_JDs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbWYtTFFBEAE

The tastes are second to none highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkbVpYeHB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWVG6O9jgAGARLLhB-RY_JDs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkbVpYeHB3RRAB

Speechless, just come here and experience the service yourself. It’s totally worth it.

Upplev 5-stjärnigt sushi på Sushi Hirokawa i Osaka

Sushi Hirokawa, located in Osaka's Joto Ward, is renowned for its exceptional omakase experience. The restaurant has been consistently recognized in the Michelin Guide since 2011, reflecting its commitment to quality and authenticity. With only nine counter seats, guests can enjoy an intimate dining experience, witnessing the chef's meticulous preparation of each dish. The restaurant exclusively offers the omakase course, allowing the chef to select seasonal ingredients for a unique dining experience.

Historisk översikt över Sushi Hirokawa i Osaka, Japan.

Sushi Hirokawa är en exklusiv sushi-upplevelse belägen i Joto Ward, Osaka. Sedan starten har denna restaurang blivit synonym med omakase-måltider av högsta kvalitet, där gästerna får uppleva säsongens bästa råvaror genom kockens noggrant utvalda menyer. Den lilla och intima lokalen med endast nio platser vid disken ger en unik möjlighet att följa varje steg i tillagningsprocessen, vilket skapar en personlig och minnesvärd matupplevelse.

Restaurangens resa började 2011 när Sushi Hirokawa för första gången tilldelades en Michelin-stjärna, ett erkännande av dess enastående kvalitet och äkthet i den japanska kulinariska världen. Detta pris har sedan dess befäst restaurangens status som en ledande aktör inom omakase-köket.

År 2015 flyttade Sushi Hirokawa till sin nuvarande adress i Joto Ward, Osaka, där restaurangen fortsatte att erbjuda sina kunder en intim och exklusiv matupplevelse i en lugn miljö, perfekt för sushiälskare som söker det där lilla extra.

Under 2022 fortsatte Sushi Hirokawa att motta beröm för sin exceptionella omakase-upplevelse, där fokus på säsongens råvaror och kockens hantverk står i centrum. Restaurangen har fortsatt att vara en destination för finsmakare och turister som vill njuta av autentisk japansk sushi i världsklass.

 – där kocken väljer dagens bästa råvaror och komponerar en unik meny för varje gäst.

 – med endast nio platser, vilket låter gästerna vara nära kocken och uppleva varje moment.

 – en garanti för förstklassig mat och service sedan 2011.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

Sushi Hirokawa is a gem in Osaka, offering an extraordinary sushi experience with fresh seafood and authentic Japanese cuisine. The intimate setting and skilled chefs create a culinary journey that showcases the best of Osaka's flavors.

Sushi Hirokawa

An exquisite selection of seasonal fish and seafood prepared with precision, served with vinegared rice.

Omakase Course

Sushi Hirokawa erbjuder en exklusiv och genuin sushiupplevelse i hjärtat av Osaka. Restaurangens specialitet är deras Omakase Course, en noggrant sammansatt meny där varje rätt speglar årstidens bästa fisk och skaldjur, perfekt balanserad med perfekt kryddat sushiris. Här får du njuta av en smakresa som lyfter fram det bästa från japansk sushitradition med en modern touch.

Innan ditt omakase-äventyr börjar kan du förvänta dig en serie rätter med subtila smaker som väcker aptiten. Trots att dessa rätter är inspirerade av izakaya-stil är det sushin som verkligen stjäl showen.

Omakase Course är hjärtat i menyn och består av en utsökt samling säsongsbetonade fiskar och skaldjur som tillagas med stor precision. Varje bit är en perfekt balans mellan smak och konsistens, där den mosade risbasen binder samman hela upplevelsen till en harmonisk helhet.

Restaurangen erbjuder även delikata desserter som avrundar middagen på ett elegant och smakfullt sätt, vilket ger en komplett och tillfredsställande matupplevelse.

Ett urval av omsorgsfullt utvalda japanska öl för att komplettera smakerna.

Ett sortiment av fina viner som harmoniserar med sushins subtilitet.

En av restaurangens mest hyllade rätter där färsk ål serveras med en känsla av ömhet och en perfekt balans i smakerna, en sann njutning för finsmakaren.

Njut av autentisk sushi på Sushi Hirokawa i Osaka! Upplev Japans smaker i en unik miljö. Boka ditt bord idag!

Sushi Hirokawa - Authentic Sushi in Osaka

Joto Ward Municipality

A meticulously crafted course featuring a variety of seasonal fish and seafood, showcasing the chef's expertise.

Osaka Prefecture

Upplev en fantastisk omakase-upplevelse på Sushi Hirokawa i Osaka. Njut av säsongens bästa fiskerätter i en intim atmosfär. Boka ditt bord idag!

Sushi Hirokawa: Omakase i Osaka

Planera ditt besök till Sushi Hirokawa i Osaka. Hämta tips om menyer, reservationer och omakase-upplevelser. Njut av sushi som aldrig förr!

Sushi Hirokawa: Din guide till omakase

Sushi Hirokawa har belönats med Michelin-stjärnor sedan 2011 och erbjuder en exklusiv omakase-upplevelse i Joto Ward, Osaka. Kom och upplev magin!

Menyn på Sushi Hirokawa i Osaka Japan

Förätter

Huvudrätter

Efterrätter

Drycker

Specialiteter