Översikt av menyn
På をことて i Nezu, Bunkyo City, Tokyo, kombineras traditionell japansk matlagning med moderna influenser. Restaurangens filosofi kretsar kring säsongsbetonade ingredienser och noggrant utvalda råvaror, vilket ger en autentisk smakupplevelse. Kocken, som är känd för sin vänlighet och expertis, skapar varje rätt med passion och precision.
Signaturrätter
- Säsongsbetonad parningskurs: En utsökt måltid med söt räka, bläckfisk, sashimi och skaldjur.
- Kort kurs: Innehåller t.ex. guldfisk, söta potatisar och klar soppa.
Drycker och parningar
På をことて erbjuds en noggrant utvald lista av sake och andra japanska drycker som perfekt kompletterar rätterna. Varje måltid kan åtföljas av en skräddarsydd dryckespresentation, vilket skapar en harmonisk balans mellan smaker.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder alternativ för vegetarianer, veganer och glutenfria gäster. Varje rätt är anpassningsbar för att möta specifika kostbehov och allergier, så att alla kan njuta av en fantastisk matupplevelse.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar den säsongsbetonade parningskursen för en fullständig smakupplevelse. Varje rätt visar kökets kreativitet och förmåga att kombinera traditionella och moderna smaker.
Upplev menyn på をことて
Besök をことて i Bunkyo City för att njuta av en oförglömlig måltid som kombinerar säsongsbetonade ingredienser med en unik matupplevelse. Låt dig förföras av smakerna och atmosfären.
