Översikt över menyn
Forest Hongo i Bunkyo City, Tokyo, erbjuder en avslappnad atmosfär med en fransk restaurang som fokuserar på säsongsbetonade ingredienser och traditionella recept. Med en meny som kombinerar klassiska franska rätter med japanska influenser, strävar kocken efter att skapa en unik kulinarisk upplevelse för sina gäster. Här kan du njuta av en smakfull blandning av smaker och texturer, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.
Signaturrätter
- Coq au Vin - En klassisk fransk rätt med kyckling, svamp och rödvinssås.
- Ratatouille - En grönsaksrätt som fångar essensen av fransk husmanskost.
Drycker och parningar
Menyn erbjuder ett urval av franska viner som perfekt kompletterar rätterna. För den som söker något mer unikt, rekommenderas husets specialcocktail, en fräsch blandning av lokala ingredienser och klassiska smaker.
Dietalternativ
Forest Hongo erbjuder alternativ för vegetarianer och veganer, samt glutenfria rätter. Kocken är noga med att informera om allergener för att säkerställa en trygg matupplevelse för alla gäster.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken att prova den lokala fisken, som är fångad samma dag och tillagad med omsorg. Denna rätt fångar verkligen essensen av säsongens smaker.
Upplev menyn på Forest Hongo
Besök Forest Hongo i Bunkyo City för att njuta av en oförglömlig matupplevelse som förenar fransk och japansk matlagning. Låt dig förföras av smakerna och atmosfären.
