Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Ladda ner

Bunkyo

Kisaburō Nōjō is renowned for its Tamago Kake Gohan, offering a variety of premium eggs sourced from farms across Japan. The restaurant provides an all-you-can-eat option for this dish during lunchtime, allowing patrons to enjoy different egg varieties. The ambiance is cozy, and the staff is attentive, enhancing the overall dining experience. However, some patrons have noted that the restaurant is a bit far from the main tourist areas, requiring a longer commute. Additionally, there have been occasional concerns about language barriers, as the staff primarily communicates in Japanese.

Upptäck Kisaburō Nōjō – Tamago Kake Gohan i hjärtat av Tokyo 

Kisaburō Nōjō är en charmig restaurang belägen i Sengoku, Bunkyo City, Tokyo, som specialiserar sig på den klassiska japanska rätten tamago kake gohan (TKG). Här får du chansen att njuta av en unik och autentisk matupplevelse där färska, högkvalitativa ägg från olika gårdar runt om i Japan serveras tillsammans med ångat ris, misosoppa och inlagda grönsaker. Restaurangens mysiga atmosfär och personliga service gör det till en favorit bland både lokalbor och nyfikna turister.

Allt du kan äta – en dröm för äggälskare

På Kisaburō Nōjō kan du vid lunchtid njuta av en generös buffé med obegränsat antal äggvarianter, inklusive spännande sorter som det citrusdoftande yuzu-ägget och det ovanliga ris-ägget med vit gula. För ett fast pris får du också ris, misosoppa och tillbehör, och möjligheten att beställa extra ris till din rätt för att maximera upplevelsen. Det är en perfekt plats för foodies och den som vill smaka på något annorlunda och traditionellt japanskt.

Så njuter du av Tamago Kake Gohan på bästa sätt

Den traditionella japanska metoden att äta tamago kake gohan innebär att man blandar ett rått ägg med nykokt ris och soja. På Kisaburō Nōjō har gäster observerat olika sätt att njuta av rätten, till exempel att servera riset i en mindre skål och prova olika äggvarianter separat för att uppskatta deras unika smak och konsistens. Ett tips är att ta bort lite äggvita för att undvika att riset blir alltför blött – så kan du prova fler sorter utan att mätta dig för snabbt.

 Tamago Kake Gohan, ofta förkortat TKG, är en traditionell japansk rätt bestående av ångat ris toppat med rått ägg och soja. Det är en tröstande måltid som många i Japan njuter av.

 Ja, under lunchtid erbjuder Kisaburō Nōjō en buffé med obegränsat antal ägg från olika gårdar i Japan.

 Restaurangen ligger bara en minuts promenad från utgång A2 vid Sengoku Station på Toei Mita-linjen i Bunkyo-området, Tokyo.

 Under middagsservering fungerar restaurangen som en izakaya och tar inte emot reservationer enbart för rå ägg på ris. En dryck måste beställas och en bordavgift på 300 yen tillkommer.

 Måndag till fredag: 11:00–14:30 och 17:00–22:00; Lördag och söndag: 11:00–16:00 och 17:00–22:00.

Kundrecensioner för Kisaburō Nōjō är övervägande positiva. Många uppskattar särskilt buffén med obegränsat antal ägg och den distinkta smaken av yuzu-ägget. Restaurangen hyllas för sin höga kvalitet på ingredienser och den autentiska japanska upplevelsen. Några besökare har noterat att det kan vara svårt att förstå serveringspersonalen då de i huvudsak kommunicerar på japanska, och att läget är något avsides från de mest turisttäta områdena i Tokyo. Trots detta rekommenderas restaurangen varmt för den äkta smakupplevelsen och det unika konceptet.

Asia

Japan

I hjärtat av Bunkyo City, Tokyo, ligger Kisaburō Nōjō, en unik restaurang som erbjuder en oförglömlig upplevelse för äggälskare. Här kan du njuta av en **buffé med obegränsade ägg**, där varje tugga är en smakexplosion av färska, lokala ingredienser. Det är en plats där tradition möter innovation, och där varje rätt berättar en historia. Med en atmosfär som är både avslappnad och inbjudande, är det en perfekt plats för både lokalbefolkningen och turister.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Kisaburō Nōjō är särskilt känd för sin **tamago kake gohan**, en traditionell japansk rätt som kombinerar ris, råa ägg och en touch av umami. Här kan du välja mellan olika äggsorter, inklusive den populära **Yuzu-ägget**, som ger en subtil citrusarom, och **Ris-ägget**, som har en unik vit gula. Varje ägg har sin egen karaktär och smakprofil, vilket gör varje besök till en ny upptäcktsfärd.

, inklusive ris, misosoppa och en sidorätt.

Möjlighet att få obegränsad ris för 400 Yen extra.

En intressant aspekt av Kisaburō Nōjō är dess fokus på att använda ägg från olika gårdar, vilket ger en unik smakupplevelse. Varje ägg är noggrant utvalt för att säkerställa högsta kvalitet och smak. Restaurangen har blivit en lokal favorit och är ofta fullsatt, vilket vittnar om dess popularitet bland både invånare och turister.

: Restaurangen är känd för sin unika äggbuffé där gäster kan njuta av olika äggsorter från lokala gårdar.

: För en autentisk japansk matupplevelse med fokus på färska, högkvalitativa ingredienser.

: Restaurangen ligger nära flera kulturella och historiska platser i Bunkyo City, vilket gör det till en utmärkt stopp på din utforskning av Tokyo.

Kisaburō Nōjō är en destination som inte får missas för alla matälskare. Kom och upptäck den fantastiska världen av japanska ägg och njut av en unik kulinarisk upplevelse. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Cozy diner using farm eggs in tamago kake gohan, a Japanese dish with rice, miso soup & pickles.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbjdpTHVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBUF2sbuNGGAR4ZIjSHzlNsc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbjdpTHVRRRAB

Came for the all-you-can-eat eggs buffet. Arrived slightly before 12PM and was seated immediately, and a queue started forming soon after as the restaurant is popular among tourists and locals too.

The buffet costs 1,200Yen and you get all the eggs you can eat, 1 rice, 1 miso soup, 1 side dish. For 400 Yen more, you can get free flow rice on top of the buffet but I personally think an average person can go with the 1,200Yen buffet + top up 110 Yen for 1 additional rice if you need! The eggs were super interesting - taste wise I can only taste the distinct Yuzu taste but colour and consistency wise, you can definitely see a difference.

While the meal was great, I wish the staff could prepare an instruction as to how to enjoy the meal the Japanese way. I did the way others did on the review, mixing 3-4 eggs in the rice. As I was finishing my meal, I saw a Japanese couple next to me moving the rice to the smaller bowl and have it with 1 egg type and repeats with a different egg type.
Tip: you can also remove some egg whites so you get to try more eggs without your rice being “flooded” with eggs!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNua2F6NzV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBUF2sbuNGGAR4ZIjSHzlNsc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNua2F6NzV3RRAB

Perfect place for fans of TKG. They have a rotation of different eggs to try that all have slight differences in flavor, color, or texture. If you only try one I would recommend the Yuzu Egg. It actually has a faint smell and taste of Yuzu! The Rice Egg was also fun as it had a white yolk. They have an all you can eat option so you can try to sample them all.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYLXFlcUpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBUF2sbuNGGAR4ZIjSHzlNsc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYLXFlcUpnEAE

Came to try the famous raw eggs from different farms. Came on a weekday around 11+ and there was no queue.

I got the unlimited eggs + rice. The good thing about this (as compared with unlimited eggs only with extra rice) is that my rice was steaming hot when refilled, helping to cook the egg a little when mixing, enhancing flavour of the tamago kake gohan.   It doesn’t taste as good when the rice is no longer as hot.

I also ordered chicken sashimi to try. While I enjoyed it, it probably took up a fair bit of my stomach capacity, reducing the amt of eggs I could try. If I could do this again I would skip the chicken to focus on the eggs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudzlPb2dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBUF2sbuNGGAR4ZIjSHzlNsc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudzlPb2dRRRAB

High quality chicken and egg! I recommend getting oyako don, it was not flavored complicatedly but you could taste the natural high quality of the ingredients.

Everyone here is recommending the rice fed egg, which has a white yolk. I couldn't taste much difference of the egg, but it was interesting and delicious TKG.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYM0p1NjlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBUF2sbuNGGAR4ZIjSHzlNsc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYM0p1NjlnRRAB

Found this spot from instagram thinking it will be another tourist trap. It blew me out of the water with the different flavors of the eggs. I opted for the all you can eat option and ate 5 bowls of rice. Personal favorite is the yuzu egg which has a decent flavor or yuzu in it.

Highly recommend for anyone who wanna try something unique!

Kisaburō Nōjō: All-You-Can-Eat Äggbuffé i Bunkyo, Tokyo

Kisaburō Nōjō specializes in Tamago Kake Gohan, offering a variety of premium eggs sourced from farms across Japan. The restaurant provides an all-you-can-eat option for this dish during lunchtime, allowing patrons to enjoy different egg varieties. The ambiance is cozy, and the staff is attentive, enhancing the overall dining experience. However, some patrons have noted that the restaurant is a bit far from the main tourist areas, requiring a longer commute. Additionally, there have been occasional concerns about language barriers, as the staff primarily communicates in Japanese.

Historien om Kisaburō Nōjō och dess unika tamago kake gohan-upplevelse i Tokyo.

Kisaburō Nōjō är en mysig restaurang belägen i Bunkyo City, Tokyo, som specialiserar sig på Tamago Kake Gohan — en traditionell japansk rätt bestående av ris toppat med råa ägg och olika tillbehör. Restaurangen har skapat ett koncept där gäster kan njuta av ett all-you-can-eat-bufféalternativ under lunchtid, vilket ger möjlighet att prova olika premiumägg från gårdar runtom i Japan. Denna unika twist har gjort Kisaburō Nōjō till en omtyckt destination för både lokalbefolkningen och turister.

Sedan restaurangens uppmärksammande i det japanska realityprogrammet 'Terrace House' år 2019 har Kisaburō Nōjō fått en ökad popularitet och blivit en välkänd pärla för matälskare som söker autentiska japanska smaker. Trots sin lite avlägsna placering från Tokyos mest centrala turiststråk har restaurangen fortsatt att locka besökare som är villiga att resa för en äkta kulinarisk upplevelse.

Det som särskiljer Kisaburō Nōjō är dess fokus på att erbjuda en rik variation av högkvalitativa ägg, varav vissa har distinkta smaker såsom yuzu, en japansk citrusfrukt. Gäster kan uppleva skillnader i färg, konsistens och smak på äggen, vilket gör varje måltid till en spännande smakresa. Restaurangens atmosfär är varm och inbjudande, och personalen är känd för att vara uppmärksam och hjälpsam, även om språkliga barriärer ibland kan förekomma då kommunikationen huvudsakligen sker på japanska.

Prova obegränsat antal ägg tillsammans med ris, misosoppa och tillbehör.

En unik möjlighet att smaka på olika gårdsproducerade ägg med varierande smaker och utseenden.

En lugn och välkomnande miljö med omsorgsfull personal som bidrar till en genuin japansk matupplevelse.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Good for Children

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Kisaburō Nōjō is a cozy diner in Bunkyo City, Tokyo, specializing in authentic Japanese cuisine, particularly tamago kake gohan made with farm-fresh eggs. The restaurant offers a warm atmosphere and a delightful culinary experience with a focus on seasonal ingredients.

Kisaburō Nōjō

Kisaburō Nōjō is a cozy diner in Bunkyo City, Tokyo, specializing in authentic Japanese cuisine, particularly known for its tamago kake gohan made with farm-fresh eggs. The restaurant offers a warm atmosphere and a delightful culinary experience with a focus on seasonal ingredients.

Specializing in Tamago Kake Gohan, Kisaburō Nōjō offers a variety of egg-based dishes using premium eggs sourced from farms across Japan.

Tamago Kake Gohan

Tamago Kake Gohan with Chicken

Oyakodon

Tamago Kake Gohan All-You-Can-Eat

Kisaburō Nōjō Menu

kisaburō nōjō menyöversikt och kulinariska upplevelser i tokyo japan.

Kisaburō Nōjō i Bunkyo City, Tokyo, är en charmig restaurang som är dedikerad till den japanska klassikern tamago kake gohan - en enkel men utsökt rätt som kombinerar ångat ris med färska råa ägg och sojasås. Den här unika menyn fokuserar på ägg från olika gårdar runtom i Japan, vilket ger varje ägg en distinkt smakprofil, färg och textur som förhöjer den traditionella upplevelsen.

För den som vill börja med något lätt och annorlunda erbjuder Kisaburō Nōjō även kycklingsashimi, ett delikat sätt att njuta av högkvalitativ kyckling som kompletterar den äggfokuserade menyn utan att ta över smaken.

Restaurangens specialitet är tamago kake gohan, en traditionell japansk rätt där ångat ris blandas med ett eller flera råa ägg och sojasås. Kisaburō Nōjō erbjuder variationer med enastående äggsorter, inklusive det rekommenderade yuzu-ägget med sin subtila citrusdoft och det ovanliga ris-ägget med vit gula.

Du kan också njuta av tamago kake gohan med tillägg av kyckling, en smakfull kombination som binder samman den lena ägg- och risbasen med saftiga kycklingbitar. Ett annat måste är oyakodon, en klassisk rätt där ris toppas med kyckling, ägg, lök och sojasås, som låter de naturliga smakerna från ingredienserna lysa igenom utan onödiga tillsatser.

 är den ultimata upplevelsen för äggälskare, där du får prova en variation av ägg från olika gårdar tillsammans med perfekt ångat ris och sojasås. Denna buffé ger möjlighet att smaka på flera unika äggsorter och upptäcka subtila skillnader i smak och konsistens.

Även om Kisaburō Nōjō är främst känt för sina ägg- och risrätter, erbjuds även japanska desserter och kaffe för att avrunda måltiden på ett mjukt och smakrikt sätt, perfekt för dig som vill ha en komplett och balanserad kulinarisk upplevelse.

Till maten kan du njuta av ett urval av kaffe, öl och vin, vilket ger en fin balans till de rika och mjuka smakerna i rätterna. Dryckerna är noga utvalda för att passa den lugna och hemtrevliga atmosfären i restaurangen.

Upplev smakfulla rätter på Kisaburō Nōjō i Bunkyo, Tokyo! Njut av autentisk japansk mat i en mysig atmosfär. Boka ditt bord nu!

Kisaburō Nōjō: Japansk restaurang i Bunkyo, Tokyo

Bunkyo City Municipality

A traditional Japanese dish of steamed rice topped with raw egg and soy sauce.

Tamago Kake Gohan served with tender chicken pieces.

A rice bowl topped with chicken, egg, and onion, seasoned with soy sauce.

Unlimited servings of Tamago Kake Gohan with a variety of raw eggs.

Kisaburō Nōjō – En unik äggupplevelse i Bunkyo, Tokyo Japan 

Upptäck Kisaburō Nōjō, en mysig och genuin restaurang belägen i hjärtat av Sengoku, Bunkyo City, Tokyo. Här ägnar man sig åt en riktigt speciell japansk kulinarisk tradition – tamago kake gohan, en rätt där ångkokt ris toppas med råa ägg och soja. Det är ett måste för både matälskare och nyfikna resenärer som vill prova något annorlunda och autentiskt.

Kisaburō Nōjō är känd för sin All-You-Can-Eat tamago kake gohan, där du för 1 200 yen får njuta av obegränsade mängder av råa ägg från olika gårdar, tillsammans med ris, misosoppa och tillbehör. För den som vill kan man lägga till fri påfyllning av ris för en extra kostnad, vilket gör att du kan anpassa din måltid efter hunger och smak.

som bjuder på en mild och distinkt smak av citrusfrukten yuzu, eller upptäck det spännande Rice Egg, som har en vit äggula, vilket är sällsynt och fascinerande.

Förutom den berömda äggbuffén erbjuder Kisaburō Nōjō andra läckerheter som Tamago Kake Gohan med kyckling, en variant där mjuka kycklingbitar kompletterar den krämiga äggrätten. Vill du ha en mer traditionell japansk rätt kan du prova Oyakodon – en smakrik risboll toppad med kyckling, ägg och lök, kryddad med soja.

 – traditionell japansk rätt med ris, rått ägg och soja för 960 yen.

 – ris med ägg och saftiga kycklingbitar, pris 960 yen.

 – risboll med kyckling, ägg och lök, kryddad med soja, 1 200 yen.

 – obegränsat med tamago kake gohan med olika råa ägg, pris 1 200 yen.

Tips för att njuta av måltiden som en lokalinvånare

En populär metod bland japanerna är att portionera riset i en mindre skål och prova varje äggsort separat för att verkligen fånga de subtila skillnaderna i smak och konsistens. Ett annat tips är att ta bort lite äggvita för att undvika att riset blir för 'översvämmat' och därmed kunna smaka fler varianter.

Kisaburō Nōjō välkomnar både familjer och matentusiaster med mycket service. Restaurangen erbjuder både sittplatser för servering, takeout och hemleverans – perfekt för den som vill njuta av äggbuffén på olika sätt. Här kan du betala med kreditkort eller kontaktlös betalning och det finns tillgång till toaletter. Barn är också varmt välkomna, vilket gör detta till ett familjevänligt ställe.

Prova Kisaburō Nōjō för en autentisk och smakrik japansk äggupplevelse som du inte hittar någon annanstans i Tokyo.

Tokyo

Upplev den bästa Tamago Kake Gohan på Kisaburō Nōjō! Allt du kan äta av premiumägg i en mysig atmosfär. Besök oss för en smakupplevelse utöver det vanliga!

Njut av Tamago Kake Gohan i Bunkyo, Tokyo

Planera ditt besök till Bunkyo, Tokyo! Medaljering kring de bästa äggarna på Kisaburō Nōjō och njut av en underbar lunchupplevelse.

Utforska Bunkyo: Tips för ditt besök

Kisaburō Nōjō, specialister på Tamago Kake Gohan, är en mysig restaurang i Bunkyo. Njut av högkvalitativa ägg från Japan i en unik miljö!

kisaburō nōjō menyöversikt och kulinariska upplevelser i tokyo japan.

starter

huvudrätter

dessert

drycker