Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chiyoda

Esterre by Alain Ducasse is highly regarded for its fusion of French and Japanese cuisines, exceptional service, and elegant ambiance. Guests appreciate the seasonal menus and the use of local ingredients, as well as the breathtaking views of the Imperial Palace gardens.

Esterre by Alain Ducasse – en unik kulinarisk upplevelse i Tokyo's hjärta.

Beläget i hjärtat av Marunouchi, Tokyo, erbjuder Esterre by Alain Ducasse en sofistikerad fusion av fransk och japansk gastronomi. Denna restaurang är en pärla för foodies och finsmakare som söker högklassiga, innovativa rätter skapade med säsongsbetonade, lokala ingredienser. Med en fantastisk utsikt över den kejserliga palatsträdgården och en elegant, samtida atmosfär, blir varje besök en minnesvärd upplevelse.

Esterres meny speglar en utsökt balans mellan franska tekniker och japanska smaker. Varje rätt är noggrant komponerad med en imponerande variation av grönsaker och örter, där Kobe-biff och andra delikatesser får särskilt beröm. Gäster beskriver maten som delikat och innovativ, med brödet och den berömda Hokkaido-smöret som höjdpunkter. Servicen är enastående – flera servitörer uppmärksammar varje bord, vilket skapar en lyxig och personlig upplevelse.

Restaurangen är reserverbar och erbjuder lunch, middag samt ett brett utbud av viner och cocktails. Valet av parkeringsmöjligheter inkluderar betald garage- och valetparkering. Esterre är inte anpassad för barn under 10 år och har en strikt dresscode där herrar bör bära kavaj, även om kavaj är valfritt på sommaren så krävs skjorta med krage.

 Gentlemen är ombedda att bära kavaj. På sommaren är kavaj valfritt men skjorta med krage krävs.

 Barn från 10 år och uppåt är välkomna att äta hos oss.

 Lunch serveras 11:30–13:30 (sista beställning). Middag serveras 18:00–20:00 (sista beställning) och restaurangen stänger 22:00. Stängt måndagar och tisdagar, utom helgdagar.

Esterre har fått mycket positiv respons från sina gäster, som lovordar den eleganta miljön, den fängslande utsikten över den kejserliga trädgården och den innovativa menykompositionen. Restaurangen anses hålla samma höga standard som Michelin-restauranger i Paris och London, med en service som är exceptionellt uppmärksam och omsorgsfull. Många besökare rekommenderar Esterre för speciella tillfällen och uppskattar den fina balansen mellan fransk matlagning och japanska influenser.

Asia

Japan

Esterre by Alain Ducasse är en kulinarisk pärla belägen i hjärtat av Tokyo, med en hisnande utsikt över den kejserliga palatsparken. Här förenas fransk gastronomi med japanska ingredienser, vilket skapar en unik matupplevelse som är både elegant och smakfull. Från det ögonblick du kliver in i den stilfulla matsalen, där mjukt ljus och modern inredning skapar en inbjudande atmosfär, är du garanterad en oförglömlig middag.  

Menyn på Esterre är en hyllning till både fransk och japansk matlagning. Två rätter som verkligen sticker ut är den delikata Kobe-biffen, perfekt tillagad och serverad med säsongens grönsaker, och den utsökta buckwheat-brödet med Hokkaido-smör, som är en fröjd för smaklökarna. Varje tugga är en upplevelse av texturer och smaker som harmoniserar perfekt.  

Esterre är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Den franska kocken Alain Ducasse, känd för sina Michelin-stjärnor, har skapat en plats där varje detalj räknas. En intressant anekdot är att restaurangen använder lokala japanska råvaror för att skapa rätter som är både traditionella och innovativa. Detta gör att varje besökare får en smak av både fransk och japansk kultur.  

Esterre är känt för sin exceptionella franska matlagning med en japansk twist, samt sin fantastiska utsikt över den kejserliga palatsparken.

För en oförglömlig matupplevelse med högklassig service och en atmosfär som kombinerar det bästa av fransk och japansk kultur.

Esterre ligger nära många av Tokyos mest kända sevärdheter, inklusive den kejserliga palatset och Marunouchi shoppingdistrikt.

Esterre by Alain Ducasse är mer än bara en restaurang; det är en destination för alla som älskar mat och kultur. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma. Dela gärna dina upplevelser med oss!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbDREd2pBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvdCFOViNGGARX8UQQd7MBmg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbDREd2pBRRAB

French cuisine in Japan really doesn’t disappoint!

I was pleasantly impressed as soon as I walked into the dinning room— that lighting and the view of the Imperial Palace Garden.

Every dish was delicate and delicious. The only disappointment maybe was the duck, just a bit chewy. The usage of different veggies and herbs was impressive as well, great combinations!

Not to mention bread service was awesome, loved the buckwheat bread the most, and the Hokkaido butter, was so tempted to have more bread!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNHRIVmhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvdCFOViNGGARX8UQQd7MBmg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNHRIVmhBRRAB

Quite impressed with the overall quality of food - I've always been disappointed by European fine dining in Asia - always found something was missing or the overall "fusion" was weird and overwhelming.

Esterre is on par with what you can get in Paris / London michelin restaurants. Japanese ingredients were also cleverly used in the menu. The Kobe beef dish was top notch too. I really enjoyed the meal thank you!

What an experience to "experience" the Japanese service. I haven't seen a table being served by so many people before in Europe!

Thank you for the nice little touch of the Birthday chocolate plate. Made my day.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3c3ByZUpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvdCFOViNGGARX8UQQd7MBmg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3c3ByZUpREAE

Everything about Esterre was amazing. My fiance and I had an amazing experience eating here. Adel our waiter, was excellent in explaining the food we were having and attending our needs. I highly recommend Esterre to anyone looking for an experience in eating food in its own higher calibre.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIak91MkhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvdCFOViNGGARX8UQQd7MBmg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIak91MkhREAE

a pleasant dinner. I could recommend to my friends who want to taste a delicate french with Japanese touch in Tokyo. Surely qualified for Micheline stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiLWZEMXNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvdCFOViNGGARX8UQQd7MBmg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiLWZEMXNBRRAB

Esterre is a perfect tutorial on what fine dining is (or should be).  Calming views of the Imperial Palace grounds, seamless orchestration of service, a beautifully contemporary dining room, and cooking that deserves a second Michelin star. In a city full of excellent dining options, Esterre is a great choice to celebrate any special occasion.

Esterre by Alain Ducasse – Lyxig fransk restaurang i Marunouchi, Tokyo

Esterre by Alain Ducasse opened in November 2019 as a collaboration between DUCASSE Paris and Palace Hotel Tokyo. It has been recognized with a Michelin star since its inclusion in the 2023 guide.

Restroom

Valet Parking

Credit Cards Accepted

In the heart of Tokyo, Esterre by Alain Ducasse offers a fine dining experience that combines French culinary excellence with Japanese traditions. Located in the vibrant Marunouchi district, the restaurant features a chic ambiance and a seasonal menu crafted from fresh, locally-sourced ingredients, making each meal a memorable occasion.

Esterre by Alain Ducasse

A seasonal menu highlighting the best of spring ingredients, available from March 1 to May 31.

Managatsuo on the embers, roasted spring vegetables

Green asparagus and baked morels, mousseline sauce

Lemon and olive oil composition, fromage blanc granite

A Taste of Spring

A taste of spring på Esterre by Alain Ducasse i Tokyo Japan säsongsmeny med vårens bästa ingredienser från 1 mars till 31 maj 2024 2025 

Upplev en delikat balans mellan fransk gastronomi och japanska råvaror i hjärtat av Tokyo, med en meny som hyllar vårens fräschhet och smakrikedom. Esterre erbjuder en unik kombination av eleganta rätter där varje ingrediens är noggrant utvald för att spegla säsongens essens.

Menyn fokuserar på vårens delikatesser, och även om specifika förrätter inte listas separat, kan du förvänta dig en finstämd inledning som smälter samman regionala smaker och säsongens färska grönsaker.

Managatsuo på glöd, rostade vårgrönsaker

 – En elegant fiskrätt med managatsuo bonito serverad med noga utvalda rostade vårgrönsaker som förhöjer smaken och ger en fräsch kontrast.

Grön sparris och bakade murklor, mousselinesås

 – En harmonisk vegetabilisk huvudrätt där smakerna av grön sparris och kryddig bakad murkla samspelar perfekt med den lena mousselinesåsen.

Citron och olivoljekomposition, fromage blanc granite

En uppfriskande dessert som kombinerar frisk citron med milda toner av olivolja, avrundad med en svalkande och krämig fromage blanc granite – en perfekt avslutning på en vårinspirerad måltid.

Esterre erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av vin och öl som kompletterar menyns raffinerade smaker. Här kan du också njuta av elegant serverade cocktails och kvalitetskaffe, perfekt för att höja varje måltidsupplevelse.

Upptäck Esterre – en Michelin-stjärnig restaurang i Tokyo där vårens smaker förädlas med fransk finess och japansk precision

Upptäck Esterre by Alain Ducasse i Tokyo! Njut av gourmeträtter i lyxiga omgivningar. Boka ditt bord idag och upplev smaken av Japan!

Esterre Restaurant i Chiyoda, Tokyo – Lyxig Gourmetmat

Chiyoda City Municipality

Three beautifully appointed private dining rooms, each seating 2 to 10 guests, ideal for intimate gatherings.

Private Dining Rooms

A selection of wines curated to complement seasonal dishes, with options for both alcoholic and non-alcoholic pairings.

Seasonal Wine Pairings

Esterre by Alain Ducasse – En exklusiv fransk restaurangupplevelse i hjärtat av Tokyo

Beläget vid 1-chōme-1-1 Marunouchi, med en magisk utsikt över den kejserliga palatsträdgården, erbjuder Esterre by Alain Ducasse en unik fusion av fransk haute cuisine och japanska råvaror. Den sofistikerade atmosfären kombinerar modern elegans med en rofylld miljö, perfekt för både gastronomiska äventyr och speciella tillfällen.

Delikata menyer och säsongsbetonade vinparningar

Esterre imponerar med sina noggrant komponerade rätter där japanska ingredienser möter fransk teknik. Här kan du njuta av allt från delikata grönsaks- och örtkompositioner till exklusiva köttalternativ som Kobe-biff, tillagade med en finess som ofta förknippas med de finaste Michelinrestaurangerna i Paris och London.

förhöjer smakupplevelsen ytterligare, med noggrant utvalda både alkoholhaltiga och alkoholfria alternativ som harmoniserar med menyerna.

Exklusiva privata matsalar och förstklassig service

Med tre smakfullt inredda privata matsalar som rymmer 2 till 10 gäster, är Esterre det perfekta valet för intima middagsbjudningar eller privata firanden. Den japanska servicen är enastående och ger varje gäst en personlig och uppmärksam upplevelse, som många besökare har beskrivit som överlägsen vad de upplevt i Europa.

Exklusiv fransk restaurang med japansk twist.

Lunch, middag, dessert, kaffe och cocktails finns tillgängligt.

Betald parkering och värdparkering finns.

Ej lämpligt för barn och har ingen barnmeny.

Tokyo

Upplev Esterre i Tokyo, en Michelin-stjärnig restaurang med fransk-japansk fusion och fantastisk utsikt över den kejserliga palatsträdgården. Boka ditt bord idag!

Esterre by Alain Ducasse i Tokyo - Lyxig Matupplevelse

Ta del av vårt tips för att njuta av Esterre, från menyer till atmosfär. Få insiderinformation om denna Michelin-stjärniga restaurang. Läs mer!

Guide till Esterre by Alain Ducasse, Tokyo

Läs om Esterres historia och unika matupplevelser. Denna Michelin-stjärniga restaurang erbjuder en fusion av fransk och japansk mat. Välkommen!

Esterre by Alain Ducasse – Lyxig fransk restaurang i Marunouchi, Tokyo

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

VIRTÙ