Översikt över menyn
Tokyo Station Gallery erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionell japansk estetik med moderna influenser. Med fokus på säsongsbetonade råvaror och en kreativ tolkning av klassiska rätter, strävar köket efter att ge gästerna en smak av både historia och innovation. Varje rätt är noggrant utformad för att reflektera den kulturella rikedom som Tokyo har att erbjuda.
Signaturrätter
- Sashimi av tonfisk – Färsk tonfisk serverad med wasabi och sojasås.
- Ramen – Hemlagad ramen med en rik buljong och färska grönsaker.
Drycker och parningar
Menyn erbjuder ett noggrant urval av japanska och internationella drycker, inklusive sake, öl och vin. Varje dryck är utvald för att komplettera rätterna perfekt, vilket ger en harmonisk smakupplevelse.
Dietalternativ
Tokyo Station Gallery erbjuder flera alternativ för gäster med särskilda kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Allergeninformation finns tillgänglig för varje rätt.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den säsongsbetonade ramen, som är en favorit bland gästerna. Den är gjord med lokala råvaror och erbjuder en unik smakprofil.
Upplev menyn
Besök Tokyo Station Gallery för att uppleva en oförglömlig kulinarisk resa i Chiyoda, Tokyo. Låt dig förföras av smakerna och atmosfären som denna unika plats har att erbjuda.
