Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Community involvement and local role of APOLLO BAR GINZA.

Nestled in the bustling heart of Tokyo's Ginza district, 

 offers a unique blend of traditional Japanese bar culture and innovative mixology. The story of this intimate and sophisticated venue began decades before its doors officially opened, rooted in a vision that took shape over more than 25 years.

The inception of Apollo Bar Ginza traces back to the year 1987 when its owner first stood behind the bar counter, envisioning the atmosphere and experience he wanted to create for guests. This moment marked the beginning of a long journey to establish a bar that would stand out for its dedication to quality and craftsmanship.

In September 2013, Apollo Bar Ginza officially opened its doors in the MEIKO Building, situated in a prime Ginza location. From the outset, the bar distinguished itself through meticulous attention to detail, employing high-quality, often homemade ingredients that elevate every cocktail. Visitors often praise the house-made mixers, including fresh tonic water, crafted to enhance the flavor and uniqueness of each drink.

Aside from cocktails, Apollo Bar Ginza offers an expertly curated selection of whiskies, appealing to both seasoned connoisseurs and those new to the spirit. The ambiance is notably intimate and sophisticated, with a warm, dimly lit interior highlighted by candlelight and a distinctive Tom Waits soundtrack that adds to its charm and character.

Guests stepping into Apollo Bar Ginza find themselves welcomed by a calm and refined setting, perfect for both quiet reflection and lively conversation. The bar’s dedication to craft is evident in every poured drink, with bartenders who take pride in their skill and guest interaction. Many patrons describe the atmosphere as sophisticated yet cozy, ideal for date nights or a serene evening unwind.

Apollo Bar Ginza stands as a testament to the owner's long-held dream realized through dedication to quality and an inviting atmosphere. Whether savoring a meticulously crafted highball or exploring the extensive whisky collection, visitors experience the essence of Tokyo’s refined bar culture.

Smoking allowed may be a drawback for non-smokers

APOLLO BAR GINZA is perfect for intimate gatherings, date nights, or anyone looking to unwind with expertly crafted cocktails in a cozy atmosphere.

Reservations are recommended due to the small seating capacity. Expect a cover charge of 1,000 yen per person and a service charge of 10% after 3:30 PM. The bar allows smoking, which may not suit everyone.

APOLLO BAR GINZA stands out for its intimate ambiance and exceptional cocktails, making it a noteworthy destination in Tokyo's Ginza district. While it has some limitations, the overall experience is enriched by the bartender's expertise and the unique atmosphere.

Apollo Bar Ginza: Tokyo's Hidden Cocktail Gem in Ginza District Japan's Whisky and Cocktail Sanctuary in the Heart of Tokyo's Ginza District.

Tucked away in the basement of the MEIKO Building in the stylish Ginza district of Tokyo, Apollo Bar Ginza offers a truly unique nightlife experience for cocktail enthusiasts and whisky connoisseurs alike. This intimate, dimly lit bar envelops you in an atmosphere of refined sophistication, where the glow of candles and attentive craftsmanship set the stage for an unforgettable evening.

Exceptional Whisky Selection and Signature Cocktails

Apollo Bar Ginza delights visitors with an extensive collection of whiskies, showcasing both rare Japanese gems and prestigious international vintages. Whether you prefer a smoky single malt or a smooth blended whisky, the knowledgeable owner crafts each pour with reverence and expertise. The bar's cocktails are elevated by house-made mixers — including fresh tonic water and ginger ale — made from carefully selected ingredients, like unique lemons and soda, giving classic drinks like Gin & Tonics an exceptionally fresh and memorable twist.

Step inside and you’ll find a cozy, dark room where candlelight casts a warm glow and a spotlight highlights the polished countertop. The owner, who communicates with guests in English and utilizes translation tools to enhance your visit, treats every drink as a work of art. The bar has a smoking zone, but thanks to excellent ventilation and careful management, it remains comfortable and relaxing. It's a perfect spot for date nights, quiet reflection, or enjoying a sophisticated evening with friends.

 An extensive collection of Japanese and international whiskies including rare and vintage bottles.

 House-made tonic water and ginger ale enhance the signature cocktails with fresh and unique flavors.

The bar charges a modest 1000 yen cover fee, which is well worth the exquisite cocktails and ambiance. For a more intimate experience with fewer patrons, consider arriving around 5 PM. The staff’s friendly approach and English communication skills make it an inviting place for international travelers. While there is no food served, the bar offers an excellent selection of beer and wine alongside its star cocktails and whisky.

 stands out as a must-visit destination in Tokyo for those seeking handcrafted cocktails and a sophisticated whisky journey in a cozy setting.

Chuo

APOLLO BAR GINZA is highly praised for its intimate atmosphere, knowledgeable bartender, and expertly crafted cocktails. Patrons appreciate the cozy setting, attention to detail, and the unique experience of enjoying drinks accompanied by a Tom Waits soundtrack.

Upplev apollo bar ginza – en pärla i hjärtat av Tokyo 

I den trendiga stadsdelen Ginza, Tokyo, ligger APOLLO BAR GINZA, en mysig och intim cocktailbar som lockar både lokalbor och besökare som vill uppleva något unikt. Denna bar är särskilt känd för sin 

 där varje cocktail skapas med omsorg och precision. Här används särskilda citroner och hemgjorda sodavatten som ger drinkarna en fräsch och unik karaktär. Den passionerade ägaren och bartendern är inte bara en mästare på att blanda drinkar utan även vänlig och hjälpsam, med förmåga att kommunicera på engelska och använda tekniska hjälpmedel för att underlätta kontakten med kunder från hela världen.

Steg in i APOLLO BAR GINZA och möts av en mörk, elegant miljö där levande ljus och en spotlight på bardisken skapar en inbjudande och intim känsla. Den lugna atmosfären förstärks av ett Tom Waits soundtrack som ger en unik charm och gör det till en perfekt plats för såväl avkoppling som en romantisk dejt. Med endast 15 sittplatser erbjuds en exklusiv upplevelse där varje besökare kan njuta av bartenderns kunnande och de välgjorda drinkarna i lugn och ro.

APOLLO BAR GINZA stoltserar med ett brett urval av whisky och är särskilt känt för sina högklassiga highballs, där den noggranna kolsyresättningen ger varje klunk en kittlande känsla. Den hemgjorda tonicen är en av barens signaturer som lyfter klassiska drinkar som Gin & Tonic till en helt ny nivå. Här är varje drink ett hantverk där enkla ingredienser förvandlas till smakupplevelser i världsklass.

 Baren är öppen måndag till fredag från kl. 17:00 till 01:00 och på lördagar från 17:00 till midnatt. Söndagar och helgdagar är den stängd.

Finns det en avgift för att sitta på baren?

 Ja, det tillkommer en platsavgift på 1 000 yen per person.

 Ja, de accepterar Visa, MasterCard, JCB, American Express, Diners Club och UnionPay, men inte elektroniska pengar eller QR-koder.

 Ja, rökning är tillåten vid alla platser i baren, men var god kontrollera de senaste reglerna gällande passiv rökning.

Hur många sittplatser finns det på APOLLO BAR GINZA?

 Baren har totalt 15 sittplatser, vilket skapar en exklusiv och intim atmosfär.

Omsorgsfullt skapade cocktails med egna ingredienser och särskilda citroner.

En intim och elegant miljö med levande ljus och en avslappnad stämning.

Ett imponerande urval av whisky och signaturdrinkar som highballs med perfekt kolsyra.

Vänlig och kunnig ägare som gör varje besök personligt och minnesvärt.

Asia

Japan

Beläget i hjärtat av Ginza, Tokyo, erbjuder APOLLO BAR GINZA en unik och intim atmosfär. Denna bar, som ligger i MEIKO BLDG. på första våningen, är känd för sina noggrant tillagade cocktails och en imponerande whiskey-samling. Ägaren, som är passionerad om sitt hantverk, använder speciella ingredienser som färsk citron och hemgjord tonic för att skapa drinkar som verkligen sticker ut. Med en historia av att vara en samlingspunkt för både lokalbefolkningen och besökare, har baren blivit ett populärt val för dem som söker en avkopplande och stilfull miljö.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

APOLLO BAR GINZA är inte bara en bar; det är en upplevelse. Här kan gästerna njuta av en rad utsökta cocktails, varav många är skapade med stor omsorg och kreativitet. Baren erbjuder också en omfattande whiskey-samling som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökar. Några av de mest populära drinkarna inkluderar:

Brett utbud av whiskey från hela världen

APOLLO BAR GINZA ligger i det livliga området Ginza, känt för sina exklusiva butiker och kulturella upplevelser. Barens intima atmosfär erbjuder en perfekt kontrast till den hektiska gatumiljön. I närheten finns flera konstgallerier och teaterhus, vilket gör det till en idealisk plats för en drink före eller efter en föreställning. Besökare kan också utforska de många shoppingmöjligheterna i området, vilket gör det till en utmärkt destination för både lokalbefolkningen och turister.

Q: Har ni mat på menyn? A: Nej, vi serverar endast drycker.

Q: Kan jag boka bord? A: Ja, vi accepterar reservationer.

Q: Är det en rökfri miljö? A: Nej, det är en rökzon.

Ta chansen att uppleva den unika atmosfären på APOLLO BAR GINZA. Oavsett om du är en cocktailentusiast eller bara vill njuta av en avkopplande kväll med vänner, är detta stället för dig. Välkommen att besöka oss i Ginza, Tokyo!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfanRtOF9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyZF_ze6LGGARhd_Q5DpJyYk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfanRtOF9nRRAB

The drinks here is special. The owner use particular lemon and soda to make cocktails. The owner is friendly and helpful. He can communicate with customers in English and use google translate to help our communication. Better go around 5pm to enjoy the less customer.
There is also a variety of whiskey.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueG9PNEdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyZF_ze6LGGARhd_Q5DpJyYk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueG9PNEdREAE

A totally amazing little bar. The owner takes so much pride in making every drink. The tonic is fresh and home made. It makes the G&Ts just that little more unique. Do yourself a favour and stop in for a cocktail or the amazing assortment of whiskys on offer. So good we came back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueHVxTmd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyZF_ze6LGGARhd_Q5DpJyYk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueHVxTmd3RRAB

You open the door and step into a dark room, candles lie scattered providing a warm glow while a spotlight shines on the countertop. There the master waves a fan like a baton preparing the absolutely best highballs I’ve had. Fine carbonation that tickles the throat in a display of craftsmanship belaying the amount of research and effort in the pursuit of three ingredient cocktail.

There’s a 1000yen cover charge.

Edit: thank you! We really enjoyed the time there and thank you for taking the time to explain all the processes to us. Will certainly drop by again if we are in town.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNub3ZmbEJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyZF_ze6LGGARhd_Q5DpJyYk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNub3ZmbEJ3EAE

Great quiet, sophisticated, and dark atmosphere. Good selection of whiskey and well-made cocktails. Did not have any food. Great place to relax and think with a drink but surely a date night spot for the companion who loves good drinks. A must visit in Ginza.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2OXFmWlpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyZF_ze6LGGARhd_Q5DpJyYk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2OXFmWlpBEAE

Very cool bar in Ginza, they have a very large selection of whiskeys, the bartender was very kind and helpful, the place is a smoking zone but it was not crowded when we went, so the ventilation was more than enough. The music and mood was calming, overall it was a unique experience for us in Tokyo.

APOLLO BAR GINZA: Lyxiga cocktails i Chuo, Tokyo

APOLLO BAR GINZA, located in the MEIKO BLDG. in Tokyo's Ginza district, is renowned for its intimate setting and expertly crafted cocktails. The bar has garnered a loyal following for its attention to detail and unique ambiance.

In the heart of Tokyo's effervescent Ginza district lies APOLLO BAR GINZA, a hidden gem that beckons both locals and travelers to partake in its vibrant, intimate atmosphere. Tucked away in the stylish MEIKO BLDG., this bar serves as a sanctuary from the bustling streets above, inviting guests to unwind and indulge in a curated selection of exquisite beverages. The bar also serves trendy Japanese spirits, alongside a selection of fine wines and whiskies, making it an ideal stop for connoisseurs and casual drinkers alike.

APOLLO BAR GINZA

A selection of meticulously crafted cocktails focusing on quality spirits and house-made mixers.

Gin & Tonic

Whisky Highball

Moscow Mule

Drink Menu

APOLLO BAR GINZA i Tokyo erbjuder en unik cocktailupplevelse med fokus på hantverksmässigt tillverkade drycker. Baren använder sig av färska, lokala ingredienser och hemlagade mixers för att skapa en oförglömlig smakupplevelse. Med en atmosfär som är både elegant och avkopplande är detta en perfekt plats för både en romantisk kväll och en avslappnad drink med vänner.

Menyn innehåller en noggrant utvald samling av cocktails som speglar barens filosofi.

Whisky Highball: En uppfriskande blandning av Suntory Hakushu och andra premiumwhiskys.

Gin & Tonic: Hemlagad tonic med gin för en unik smakupplevelse.

Moscow Mule: En smakrik cocktail med hemgjord ingefära och vodka.

Gin Fizz: En frisk cocktail med hemgjord enbärssirap och citron.

APOLLO BAR GINZA erbjuder ett brett utbud av drycker, inklusive en imponerande samling av whiskys och handgjorda cocktails. Varje drink är noggrant komponerad för att ge en unik smakupplevelse, perfekt för att njuta av antingen ensam eller i sällskap.

Baren erbjuder alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ. Det är viktigt att informera personalen om eventuella allergier för att säkerställa en trygg upplevelse.

Under säsongen rekommenderar köksmästaren att prova deras unika cocktails som är skapade med säsongens bästa ingredienser. Varje drink är en hyllning till den lokala kulturen och traditionen.

Besök APOLLO BAR GINZA i Tokyo för en oförglömlig cocktailupplevelse. Låt dig förföras av de unika smakerna och den inbjudande atmosfären.

Upplev en smakfull kväll på APOLLO BAR GINZA i hjärtat av Tokyo! Njut av exklusiva cocktails och en vibrerande atmosfär. Boka ditt bord nu!

Upplev APOLLO BAR GINZA i Tokyo, lyxiga cocktails!

Chuo City Municipality

An extensive collection of Japanese and international whiskies.

Whisky Selection

Homemade tonic water and ginger ale used in signature cocktails.

House-Made Mixers

Apollo Bar Ginza – en exklusiv cocktailupplevelse i hjärtat av Tokyo.

Beläget i det stilfulla MEIKO BLDG. i Ginza, erbjuder Apollo Bar Ginza en unik och intim atmosfär perfekt för alla som uppskattar noggrant skapade drinkar. Den dämpade belysningen från levande ljus och det varma skimret på bardisken skapar en sofistikerad miljö, där varje cocktail är en konstnärlig upplevelse.

Exklusiv whisky och egenhändigt skapade mixers

Apollo Bar Ginza stoltserar med en »extensiv samling« av japanska och internationella whiskysorter, inklusive både sällsynta och vintageflaskor som tillfredsställer även de mest kräsna whiskyentusiasterna. Varje stund vid baren kan kompletteras med deras husgjorda tonicvatten och ginger ale, noggrant framställda för att lyfta fram smakerna i deras signaturcocktails.

Barens ägare är känd för sin vänliga och hjälpsamma attityd, och med goda engelskkunskaper samt användning av översättningsverktyg säkerställs en smidig kommunikation för internationella gäster. Att besöka baren runt klockan 17 ger en lugnare upplevelse med färre besökare, vilket gör att man kan njuta i sin egen takt.

Vad du kan förvänta dig på Apollo Bar Ginza

 Omfattande whiskysamling och signaturcocktails med hemmagjorda mixers.

 Mörk, mysig och sofistikerad miljö med levande ljus och lugn bakgrundsmusik.

 Personlig och hjälpsam barägare med fokus på gästernas upplevelse.

 Välgjorda drinkar och exklusiva whiskys till rimliga priser i ett av Tokyos mest trendiga områden.

För bästa upplevelse rekommenderas att boka bord i förväg eftersom Apollo Bar Ginza är populärt bland både lokalbefolkning och besökare. Kom gärna tidigt på kvällen för att njuta av en lugnare atmosfär och ta del av barens mästerliga highballs och andra klassiska cocktails med en egen twist.

Apollo Bar Ginza är ett måste för alla som söker en autentisk, exklusiv och omsorgsfullt skapad dryckesupplevelse mitt i Tokyo.

Hemlagade mixers som förbättrar cocktailens smaker

APOLLO BAR GINZA är perfekt för en romantisk dejt, en avkopplande kväll med vänner eller för den som vill njuta av en unik cocktailupplevelse.

Det finns en 1000 yen entréavgift. Baren är liten och kan bli trångt, så det är bäst att besöka tidigt på kvällen för att undvika folkmassor.

APOLLO BAR GINZA erbjuder en unik och intim upplevelse med en fantastisk cocktailmeny och en atmosfär som är svår att hitta någon annanstans. Med sin kunniga personal och noggrant utvalda drycker är detta en plats att återvända till.

Tokyo

Upplev exklusiva cocktails på Apollo Bar Ginza i Tokyo. Njut av unika whiskyer och homemade mixers i en intimit atmosfär med livemusik.

Apollo Bar Ginza - Exklusiv cocktailupplevelse i centrala Tokyo

Besök Apollo Bar Ginza i Tokyo för en unik cocktailupplevelse med homemade mixers, premium spirits och en charmig atmosfär med Tom Waits soundtrack.

Utforska Apollo Bar Ginza – Japans bästa cocktailupplevelse i Tokyo

Lär dig om Apollo Bar Ginza, öppnad 2013, känt för sina kvalitetsingredienser, kunniga bartenders och unika cocktails i hjärtat av Tokyo.

Blue mood

CRAFT BEER BAR IBREW GINZA

Craft Beer Market Toranomon