Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chuo

Sakuragi is highly praised for its fresh ingredients, meticulous preparation, and attentive service. Guests appreciate the chef's dedication to freshness and the intimate dining experience at the eight-seat counter.

Upplev sakuragi: en pärla i tsukiji, tokyo för finsmakare och matälskare.

Sakuragi är en exklusiv japansk restaurang belägen i hjärtat av Tsukiji, Tokyo. Denna lugna oas erbjuder en unik och intim matupplevelse med åtta platser vid en elegant hinoki-trädisk. Här får du njuta av en noggrant komponerad omakase-meny med cirka tio säsongsbetonade rätter, där varje ingrediens är omsorgsfullt utvald för att framhäva det bästa av japansk kulinarisk konst.

En kulinarisk resa genom japanska smaker och säsonger

Restaurangen är uppskattad för sin precision, där tradition möter innovativa inslag som ger liv åt varje rätt. Gäster rekommenderar speciellt rätter som saltgrillad ål med gröna tomater samt sashimi av färsk aoriika och flatmusslor. Atmosfären är stillsam och autentisk, med trä och jordväggar som skapar en varm och inbjudande miljö – perfekt för både finsmakare och digitala nomader som söker genuina smakupplevelser i Tokyo.

Endast åtta platser vid disken ger en exklusiv och nära kontakt med kockens hantverk.

Rätterna följer årstidernas bästa råvaror och tillagas med precision och passion.

Sakuragi är hyllad för sin noggranna teknik och den eleganta presentationen i en harmonisk miljö.

Restaurangen välkomnar familjer med barn och erbjuder en särskild barnmeny, dock är förskolebarn tyvärr inte tillåtna.

 Omakase-kursen kostar 27 500 yen per person inklusive skatt.

Hur många platser finns det på Sakuragi?

 Sakuragi har åtta platser vid disken för en personlig och exklusiv upplevelse.

Är Sakuragi lämpligt för familjer med barn?

 Ja, restaurangen är familjevänlig och erbjuder en barnmeny, men förskolebarn är inte tillåtna.

Besökare hyllar Sakuragis varma och välkomnande atmosfär, där personalen är mycket vänlig mot internationella gäster. Många uppskattar de fantastiska smakerna och den visuella njutningen av rätterna, liksom möjligheten att uppleva japansk kultur i en elegant och lugn miljö. Den höga kvaliteten på råvaror och den omsorgsfulla tekniken bakom varje rätt får ofta stort beröm.

Asia

Japan

Sakuragi är en unik restaurang belägen på andra våningen av den eleganta Ginzabyn West Tsukiji-byggnaden i Chuo City, Tokyo. Sedan öppningen i augusti 2022 har denna intima restaurang med åtta sittplatser blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Med en atmosfär som utstrålar japansk tradition, där trä och lera skapar en varm och inbjudande miljö, erbjuder Sakuragi en smakupplevelse som är både visuell och kulinarisk. Varje rätt är noggrant förberedd och speglar säsongens bästa ingredienser.

Restaurangens koncept bygger på att erbjuda en enda avsmakningsmeny för 22 000 yen, vilket ger gästerna en chans att njuta av en rad noggrant utvalda rätter. Den vänliga personalen är känd för sin gästfrihet, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Sakuragi är inte bara en restaurang; det är en plats där tradition och innovation möts, vilket gör den till en destination för alla som söker en autentisk japansk matupplevelse.

Dessa rätter är bara några exempel på vad som kan förväntas på menyn:

Menyn på Sakuragi är en konstform i sig. Här är några av de mest framstående rätterna:

Sakuragi ligger i det livliga Tsukiji-området, som är känt för sin rika mattradition och närhet till Tokyos berömda fiskmarknad. Detta område är en kulturell smältdegel där besökare kan njuta av allt från traditionella japanska rätter till moderna fusioner. Att besöka Sakuragi ger inte bara en fantastisk måltid, utan också en chans att utforska den lokala kulturen och dess gastronomiska arv.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Tokyo, är Sakuragi en plats där du kan njuta av en oförglömlig måltid. Kom och upplev den unika atmosfären och de fantastiska smakerna som denna restaurang har att erbjuda.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaUtUMzdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1YA_leWJGGARq3YF62OrrI4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaUtUMzdBRRAB

Visited along on Aug 31, 2024. They are so friendly to foreigner and the food is fantastic. Will definitely try it out next time in different season.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUM2Z2dVRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1YA_leWJGGARq3YF62OrrI4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUM2Z2dVRREAE

前々から凄く良いお店と聞いていて期待値大で訪問。

いざ行ってみると期待値を更に超えていったトータルの総合力。

ザ和食的なんだけど、ところどころにアクセントが聞いていて、見て楽しい、食べて美味しい。

季節感もしっかり感じながら細かなところに素材、技術が光っていて空間含めて、人気に納得。

立地的に少し銀座エリアから離れてしまうけど、値段にもコスパ良すぎてビックリしたし、これは楽しみなお店。

5月とある日の献立
⭐︎クリガニとホワイトアスパラガス
⭐︎鰻の塩焼き　青トマト　加賀太胡瓜
⭐︎アイナメのクズ打ち
⭐︎お刺身アオリイカと平貝
⭐︎お造り　カツオ藁焼き
⭐︎淡路の新玉葱　すっぽんスープ
⭐︎胡麻和え　ホタルイカ　山梨白州のクレソン
⭐︎水茄子煮下ろし
⭐︎小鍋　白子筍、淡路のタイ、新ワカメ、ふき
⭐︎ご飯　軍鶏と筍炊き込み御飯
⭐︎ラベンダーアイス
⭐︎金平糖

I had heard that it was a very good restaurant for a long time, so I visited with high expectations.

When I went there, I realized that the total strength exceeded my expectations.

It's Japanese food, but you can hear accents here and there, and it's fun to look at and delicious to eat.

The popularity of the restaurant is understandable, as the materials and techniques shine in every detail, including the space, while also giving a sense of the season.

Although the location is a little far from the Ginza area, I was surprised at how good the price was, and I'm looking forward to this restaurant.

Menu for a certain day in May
⭐︎Kuri crab and white asparagus
⭐︎Salt-grilled eel, green tomatoes, Kaga fat cucumber
⭐︎Greenling scum beating
⭐︎Sashimi Aoriika and flat shellfish
⭐︎Sashimi Straw-grilled Bonito
⭐︎Awaji's new onion soft-shelled turtle soup
⭐︎Firefly squid dressed with sesame, Yamanashi Hakushu watercress
⭐︎ Boiled water eggplant
⭐︎Small pot - Shirako bamboo shoots, Awaji sea bream, new seaweed, fuki
⭐︎Rice - Rice cooked with gamecock and bamboo shoots
⭐︎Lavender ice cream
⭐︎konpeito

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cEtQZXFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1YA_leWJGGARq3YF62OrrI4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cEtQZXFRRRAB

2022年8月にオープンしたカウンター８席のお店。
入口の神代杉の看板を始め、ヒノキのカウンターなど木材と土壁を使った日本料理店らしい落ち着いた雰囲気です。
22000円の一コースのみです。

A restaurant with 8 counter seats that opened in August 2022.
It has a calm atmosphere typical of a Japanese restaurant, with wood and clay walls, such as the Jindai cedar sign at the entrance and the cypress counter.
Only one course is available for 22,000 yen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCNFluOW9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1YA_leWJGGARq3YF62OrrI4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCNFluOW9nRRAB

とても美味しいお食事で、楽しい幸せな時間をすごさせていただきました。
目の前で作られるので、いい香りが漂ってて次は何かなーって楽しみがすごかったです😄
土鍋で炊いたつやつやのごはんをちょっとずつ4杯味を変えて食べて、お腹いっぱいになりました。
薬味好きなので、いろんな美味しいものと薬味の調和がステキでした。
日本酒の銘柄や器などもかっこよかったです！

We had a very delicious meal and had a fun and happy time.
Since it was made right in front of me, I could smell the delicious aroma and was really looking forward to seeing what would come next 😄
I ate four bowls of glossy rice cooked in a clay pot with different flavors and was full.
I love condiments, so the combination of various delicious foods and condiments was wonderful.
The sake brands and vessels were also cool!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURScy1tOFhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1YA_leWJGGARq3YF62OrrI4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURScy1tOFhREAE

お鮨屋の大将に薦められて訪問。
料理の１つ１つが、手が込められていて美味しかったです。
鰹も目の前で削っていて、見ていて飽きないパフォーマンスでした。

Visited at the recommendation of the sushi restaurant owner.
Each dish was carefully prepared and delicious.
The bonito was being shaved right in front of me, and it was a performance I never got tired of watching.

Upplev Lyxiga Japanska Rätter på Sakuragi i Chuo, Tokyo

Sakuragi is a Japanese restaurant located in Tsukiji, Tokyo, known for its commitment to freshness and meticulous preparation. The chef, Izuru Sakuragi, has nearly 20 years of experience, including time at the renowned Kozue restaurant in Park Hyatt Tokyo.

Sakuragi i Tokyo - En historisk översikt

Sakuragi är en japansk restaurang i Tsukiji, Tokyo, som har blivit en symbol för noggrant utvald matlagning och hjärtlig gästfrihet. Sedan öppningen i augusti 2022 har restaurangen snabbt etablerat sig som ett favoritställe för matälskare som söker en autentisk japansk gastronomisk upplevelse.

Sakuragi erbjuder en säsongsbetonad omakase-meny med ungefär tio rätter, där varje rätt är skapad med noggrant utvalda ingredienser. Den avkopplande atmosfären förstärks av en högkvalitativ hinoki-bänk, vilket ger gästerna en intim och exklusiv matupplevelse.

2022 - Sakuragi öppnade sin dörrar i augusti, vilket markerade starten på en ny era för japansk gastronomi i Tsukiji.

2025 - Sakuragi utvaldes till Tabelog Japanese Cuisine TOKYO 'Hyakumeiten', vilket bekräftar restaurangens status som en av de bästa i Tokyo.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Lunch

Accepts Credit Cards

Sakuragi is a hidden culinary gem in the vibrant heart of Tsukiji, Tokyo, offering a delightful menu that celebrates Japanese culinary art with fresh seafood and local ingredients. The restaurant creates a warm and inviting atmosphere, perfect for an unforgettable dining experience.

Sakuragi

A meticulously crafted 10-course meal featuring seasonal ingredients, including appetizers, sashimi, grilled and simmered dishes, a small hot pot, and dessert.

Seasonal Omakase Course

På Sakuragi i Chuo City, Tokyo, erbjuder vi en noggrant komponerad säsongsbetonad omakase-meny. Denna högklassiga japanska restaurang fokuserar på att framhäva färska, lokala ingredienser och traditionella tillagningsmetoder. Med en avslappnad atmosfär och bara åtta sittplatser, skapas en intim upplevelse där varje rätt är en konstverk, framställd med precision och omsorg.

Säsongsbetonad Omakase-kurs - En tiodelad smakmeny med säsongsbetonade ingredienser som sjöborre, saltgrillad ål och Wagyu nötkött.

Kuri krabbor och vit sparris - En lyxig förrätt som kombinerar söta krabbor med krispig sparris.

Katsuobushi - Rökta bonito-skivor som serveras direkt framför gästerna.

Sakuragi erbjuder ett noggrant utvalt urval av sakes och andra japanska drycker som perfekt kompletterar de delikata smakerna i våra rätter. Varje dryck är handplockad för att accentuera menyn, med fokus på att skapa harmoni i varje måltid.

Restaurangen erbjuder ett omakase-alternativ, vilket innebär att alla rätter är säsongsbetonade och kan anpassas för att möta olika dietbehov. Även om den inte har specifika rätter för veganer eller glutenfria alternativ, är vi glada att hjälpa gäster med allergier.

Köksmästaren rekommenderar alltid att prova rätter med sjöborre och Wagyu nötkött. Dessa två ingredienser är högst värderade och utgör hjärtat av den säsongsbetonade menyn, vilket ger en autentisk smak av japansk gastronomi.

Boka din plats på Sakuragi idag för att uppleva en unik kulinarisk resa i Chuo City, Tokyo. Med en säsongsbetonad måltid och en intim atmosfär är det en fantastisk möjlighet att njuta av det bästa av japansk matlagning.

Upptäck Sakuragi i Tokyo! Smaka på autentiska japanska rätter i en unik miljö. Boka ditt bord hos oss idag för en oförglömlig matupplevelse!

Sakuragi: Japansk Restaurang i Tsukiji, Tokyo

Chuo City Municipality

A 10-course meal featuring seasonal ingredients, including appetizers, sashimi, grilled and simmered dishes, a small hot pot, and dessert.

Sakuragi – en exklusiv japansk matupplevelse i Tsukiji, Tokyo.

Beläget i hjärtat av Tsukiji, Tokyo, erbjuder Sakuragi en unik och intim restaurangupplevelse på andra våningen i den femte Ginza West Tsukiji-byggnaden. Denna juvel av japansk gastronomi är särskilt känd för sin säsongsbetonade omakase-meny som lockar matälskare från hela världen.

Exklusivt säsongsbaserat omakase-koncept

Sakuragis signaturrätt är den tio-rätters omakase-kursen, som kostar 27 500 JPY. Detta är en noggrant sammansatt smakresa som fångar essensen av årstidernas bästa råvaror. Bland höjdpunkterna finns havsborre, saltgrillad ål, rökig bonito och saftigt Wagyu-biff, följt av en förtrollande dessert med mjölkglass och amerikansk körsbär.

En atmosfär präglad av tradition och elegans

Restaurangen har endast åtta platser vid bardisken, vilket skapar en exklusiv och rofylld miljö där trä- och lerfärger möts i en harmonisk design. Den japanska känslan förstärks av detaljer som en entréskylt i Jindai-ceder och en bardisk i cypress, vilket gör varje besök till en upplevelse utöver det vanliga.

Gastvänlig miljö för internationella besökare: 

Personalen är känd för sin vänlighet mot utlänningar, vilket gör det lätt att känna sig välkommen.

Varje rätt är noggrant tillagad med fokus på säsongens smaker och skicklig japansk teknik.

Menyn är en konstnärlig resa som även inkluderar en delikat dessert med lavendelglass och konpeito-sockerbitar.

Sakuragi är en destination för matälskare som söker en genuin japansk kulinarisk upplevelse i Tokyo, där varje detalj – från ingredienser till atmosfär – förhöjer besöket.

Located in the heart of Chuo City, Tokyo, Sakuragi is a Michelin-recommended restaurant that offers an intimate dining experience with only eight counter seats. Opened in August 2022, this establishment specializes in Japanese cuisine, showcasing fresh ingredients sourced daily from the renowned Toyosu Market. The chef's meticulous preparation and dedication to quality shine through in every dish, making it a standout destination for food enthusiasts.

Fresh ingredients sourced daily from Toyosu Market

Intimate eight-seat counter dining experience

Chef's dedication to freshness and meticulous preparation

Sakuragi is perfect for foodies seeking an authentic Japanese dining experience, as well as couples looking for a romantic evening out. The intimate setting and exquisite dishes make it an ideal choice for special occasions.

Reservations are recommended due to the limited seating. Be prepared for a fixed course menu priced at 22,000 yen, which features seasonal ingredients. Note that there is no English menu available, so some familiarity with Japanese cuisine may enhance your experience.

Sakuragi offers a unique and memorable dining experience that combines the best of Japanese culinary traditions with a modern touch. While it may have some limitations, such as the lack of an English menu and no lunch options, the quality of the food and the intimate atmosphere make it a worthwhile visit for anyone looking to indulge in authentic Japanese cuisine.

Tokyo

Upptäck Sakuragi i Tsukiji, en exklusiv japansk restaurang med säsongsbetonad omakase för ca 27.500 JPY. Boka din unika matupplevelse idag!

Sakuragi Tsukiji - 5-Star Japanese Omakase i Tokyo

Upplev den exklusiva omakase-meny på Sakuragi i Tsukiji, en prisbelönt japansk restaurang med fokus på färska ingredienser och toppkvalitet. Boka nu!

Utforska Sakuragi i Tsukiji - Känd Japansk restaurang i Tokyo

Sakuragi i Tsukiji erbjuder en unik 10-rätters omakase med premium ingredienser som wagyu, havsabborre och japaninspirerade smaker. Ät exklusivt!

Tsukiji Koromo Sushi

Tempura Nakagawa

Shintomichō Yuasa