Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chuo

Zurriola is highly regarded for its innovative fusion of Spanish and Japanese cuisines, offering a unique dining experience that emphasizes seasonal ingredients and artistic presentation. The intimate setting, attentive service, and artistic interior design contribute to its esteemed reputation.

Zurriola i Tokyo – en gastronomisk pärla med spansk touch och japansk finess.

Beläget i hjärtat av Ginza, Tokyo, erbjuder Zurriola en unik kulinarisk upplevelse som skickligt kombinerar säsongsbetonade spanska smaker med japansk precision och kreativitet. Denna tvåstjärniga Michelinrestaurang är en destination för matälskare som söker en elegant och konstnärlig middag i en intim och stilfull miljö.

Menyn på Zurriola är en hyllning till kreativitet och säsongens råvaror, där varje rätt berättar en historia. Gäster kan förvänta sig innovativa kombinationer som friterad nora-fisk med chilipepparsoppa, marinerad surfskaldjur eller rostad duva – alla serverade med en tydlig spansk karaktär och japansk finess. Dessertmenyn avslutas med en utsökt hemgjord choklad som lämnar ett bestående intryck.

 är något som gäster ofta berömmer. Kocken själv är ofta närvarande och förklarar detaljerna bakom varje rätt, vilket ger en engagerande och lärorik upplevelse. Restaurangen präglas av en lugn och avskalad elegans med högklassig inredning som gör varje besök minnesvärt.

Praktisk information och tips för besökare

 Restaurangen rekommenderar smart casual, och herrar ombeds undvika shorts och sandaler under sommaren.

 Ja, veganska och glutenfria alternativ erbjuds, men det är bäst att meddela restaurangen i förväg.

 På grund av tillgängliga platser och popularitet rekommenderas bokning.

 Lunchkurser kostar cirka $138–$285 medan middagskurser ligger mellan $271–$303.

 Ja, två privata rum finns för upp till fyra gäster vardera.

Gästernas omdömen är övervägande positiva med beröm för den kreativa menyn, den personliga servicen och den välkomnande atmosfären. Många lyfter särskilt fram den spännande smakkombinationen och hur kocken engagerar sig med gästerna. Några har noterat att vissa rätter kunde ha mer framträdande smaker, men helhetsintrycket är att Zurriola levererar en exceptionell gastronomisk upplevelse i Tokyo.

 är Zurriola en höjdpunkt för dem som vill utforska en spännande fusion av spanska och japanska kulinariska traditioner i en exklusiv miljö. Med säsongsbetonade menyer, omsorgsfull service och en kreativ köksmästare är detta ett måste för matentusiaster i Tokyo.

Asia

Japan

Djupt i hjärtat av Tokyos livliga Ginza-distrikt ligger en kulinarisk pärla: Zurriola. Denna Michelin-stjärniga restaurang är känd för sin innovativa spanska matlagning, där varje rätt är en konstverk av säsongsbetonade ingredienser och kreativitet. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder Zurriola en unik upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare.  

Menyn på Zurriola är en hyllning till det spanska köket, med rätter som är både traditionella och nyskapande. En av de mest hyllade rätterna är den saftiga Iberico-skuldra, vars mörhet och smakfulla sås förvandlar varje tugga till en njutning. Dessutom är den överraskande salladen, med sina kontrasterande temperaturer och texturer, en fest för sinnena.  

: Mör och perfekt kryddad, med en syrlig plommon-garnityr som lyfter smaken.

: En överraskande kombination av smaker och texturer som harmoniserar perfekt.

Zurriola är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse. Kökschefen, känd för sin passion för spansk matlagning, är ofta synlig i restaurangen, där han personligen serverar rätter och delar med sig av sin kunskap om ingredienserna. Denna interaktion ger en personlig touch som gör varje besök minnesvärt.

: Zurriola är känd för sin kreativa spanska matlagning och exceptionella service.

: För en oförglömlig kulinarisk upplevelse med en personlig touch.

: Zurriola ligger nära flera av Tokyos mest kända sevärdheter, inklusive shoppinggator och kulturella platser.

Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en unik upplevelse, är Zurriola en destination du inte får missa. Boka ditt bord idag och upptäck en värld av smak och kreativitet i hjärtat av Tokyo.

Fine-dining destination featuring set menus of creative, seasonal Spanish cuisine & wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQZzUtblNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl5BHHOaLGGAR3z0Dg9Gyf3g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQZzUtblNnEAE

NOV 2024

Visited here with a reservation for the lunch course. Service was good in general; the head chef was serving the dishes while explaining the ingredients and Spanish flavors incorporated. The amount of food for the price was reasonable and I enjoyed most of the dishes, especially the fried nora fish paired with the chili pepper soup, marinated surf clam, and the roasted pigeon. The homemade chocolate at the end of the meal was also tasty. However, the bread could have been presented better as it seemed like it was pulled apart by hand. Also the foam on top of the crumbed longtooth grouper fish barely had any flavor; a bit disappointing as it sounded promising on the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2OXItcUtBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl5BHHOaLGGAR3z0Dg9Gyf3g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2OXItcUtBEAE

Amazing place.  Unlike overrated Sezane.  This place is impressive.

There were 3 exceptional dishes and one good.  For a Michelin 2 star this performance even put some 3 star to shame.

1.  The main dish Iberico shoulder.  The meat is tender and none of the pork strange flavor.  It was perfectly seasoned with not too sweet sauce.  It was already a great dish.  But that plum garnish acidity completely changed the dish.  Amazing flavor.

2.  The salad is such a wonderful surprise.  Everything is conflicting from the sauce, temperature (hot and cold), texture.  Never thought a dish full of conflicting ingredients would go so well.

The only miss tonight was the potato leek with shirako and truffle.  This dish lacked flavor and was over powered by the onion chip.

But still worth a visit and one of the better restaurants in Tokyo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2M051MTBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJl5BHHOaLGGAR3z0Dg9Gyf3g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2M051MTBnRRAB

The overall culinary experience was commendable, but did not justify the price tag associated with a two-star Michelin establishment. The tapas were exquisite, and dishes such as the smoked caviar with French toast and the cod milt with truffle and potato and leek soup were standouts. The following courses - salad, fish with pil pil sauce and wagyu main course - were enjoyable but lacked the sophistication in both presentation and execution that one would expect from a two-star menu.

Desserts such as the orange and chestnut soufflé (which was good) and the friandise (which was excellent) provided a nice end to the meal. The wine pairing was well thought out; however, the wine glasses themselves were rather crude and seemed a little cheap, which was surprising for a place of this caliber where you would expect hand-blown glasses.

The waiter also seemed unfamiliar with sake and whisky, which was disappointing. On a positive note, the chef was exceptionally personable and I hesitate to give this review as it reflects my genuine perception of the experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbU9iQ2RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl5BHHOaLGGAR3z0Dg9Gyf3g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbU9iQ2RREAE

It was a fun meal! Some really interesting dishes, very reasonable pricing, place was quiet and it was extremely pleasant. Great service as well - thanks for explaining to us in English!

My favourites were the ama ebi dish, the very surprising explosion of flavour from the beef + unagi dish and the fun chocolate end. My only thing was that the main lamb dish, although good, was just not as surprising / bright as the other dishes. But totally would recommend!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIek5DR2V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl5BHHOaLGGAR3z0Dg9Gyf3g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIek5DR2V3EAE

One of the best Spanish restaurants in Tokyo. I am happened to love chef's creative dishes. It is surely qualified for Michelin 2stars restaurant.

Upplev Michelin 2-stjärnigt spansk kök i Ginza, Tokyo

Zurriola, named after a beach in San Sebastián, Spain, was established by Chef Seiichi Honda, who trained in France and Spain. The restaurant has been recognized with two Michelin stars and has been serving innovative Spanish-Japanese fusion cuisine in Tokyo's Ginza district.

Zurriola, beläget i hjärtat av Tokyos Ginza-distrikt, är en restaurang som erbjuder en unik fusion av spanska och japanska smaker. Namnet är inspirerat av en strand i San Sebastián, Spanien, och restaurangen har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

Framträdande händelser i Zurriolas historia.

Restaurangen grundades av den talangfulla kocken Seiichi Honda, som har en gedigen utbildning i både Frankrike och Spanien. Under åren har Zurriola blivit känd för sina innovativa rätter och har tilldelats två Michelin-stjärnor för sin exceptionella prestation.

Zurriola flyttade från Azabu-Juban till Ginza, Tokyo.

Erkänd som en Michelin tvåstjärnig restaurang.

Zurriola fortsätter att vara en av de mest eftertraktade restaurangerna i Tokyo, med en atmosfär som uppmuntrar till att utforska nya smaker och upplevelser. Med sina två Michelin-stjärnor i ryggen erbjuder de en gastronomisk upplevelse som kombinerar tradition och innovation, en perfekt plats för såväl lokalbefolkningen som besökare att njuta av exceptionell matlagning.

Restroom

Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Zurriola is a fine-dining destination in the heart of Tokyo's Ginza, offering creative, seasonal Spanish cuisine and an exquisite wine selection. The restaurant provides a unique gastronomic experience that marries tradition with modern artistry, set in a vibrant atmosphere that reflects Japan's culinary heritage.

Zurriola

Zurriola offers a selection of courses that blend Spanish and Japanese culinary traditions, crafted by Chef Seiichi Honda.

Degustacion Course

Gastronomy Course

Specialty Short Course

Specialty Full Course

Menyupplevelsen inleds med en rad små, spännande rätter som tar dig genom en smakresa där spansk tapas möter japansk precision. Klassiker som rökt kaviar på fransk toast och marinerade surfklamrar kompletteras av innovativa smakkombinationer som chilipepparsoppa med friterad nora-fisk, som serveras med omsorg och attityd.

Som huvudrätter erbjuder Zurriola flera exklusiva kurser där kött- och fiskrätter skiner. Prova den mörade Iberico-axeln med perfekt avvägd sötma och en uppfriskande plommon-garnityr som lyfter smakerna till nya höjder. För fisken finns alternativ som panerad långtandsgrouper med en subtil skumtop, likaså wagyu som visar på kökets förfinade hantverk.

Zurriola erbjuder flera setmenyer att välja mellan:

 Degustacion Course, Gastronomy Course, Specialty Short Course och Specialty Full Course, alla skapade för att ge en komplett smakresa genom både spansk och japansk gastronomi.

Till dessert kan du avsluta med härliga sötsaker som den luftiga apelsin- och kastanjesoufflén eller den hemlagade chokladen som fått mycket beröm för sin rika smak och elegans. Dessa söta avslutningar är en perfekt avrundning på en minnesvärd måltid.

Zurriola erbjuder utvalda viner och cocktails som elegant ackompanjerar de kreativa maträtterna. Med ett fokus på kvalitet finns möjligheter att njuta av både spansk och japansk dryckestradition, även om kunskapen om sake och whisky kan variera.

Zurriola är en lyxig destination för matälskare som vill uppleva en innovativ fusion av spansk och japansk gourmetmat i hjärtat av Tokyo.

 Med sina omsorgsfullt skapade kurser och en meny som balanserar tradition och kreativitet är det en perfekt plats för den som söker en minnesvärd kulinarisk upplevelse.

Upptäck autentisk japansk mat i Ginza! Njut av unika smaker och en elegant atmosfär. Boka nu för en smakfull upplevelse i Tokyo!

Autentisk restaurang i Ginza, Tokyo – Smakfullt äventyr

Chuo City Municipality

A tasting menu showcasing the chef's signature dishes.

Lunch Degustacion Course

An extensive dinner course featuring a variety of dishes.

Dinner Specialty Full Course

Upptäck Zurriola i Ginza, Tokyo: En spansk kulinarisk pärla med Michelin-stjärnor.

Zurriola, beläget i hjärtat av Ginza i Tokyo, är en exklusiv restaurang som bjuder på en gastronomisk resa med spanska smaker i världsklass. Med sin tvåstjärniga Michelin-utnämning är detta en destination för foodies och finsmakare som söker kreativa, säsongsbaserade rätter i en intim och sofistikerad miljö.

Zurriola erbjuder två huvudsakliga setmenyer som lyfter fram kökets signaturrätter och innovativa smakkombinationer. Lunchen består av den uppskattade Lunch Degustacion Course, en provsmakningsmeny som visar upp kockens kreativitet och säsongens råvaror till ett rimligt pris. För kvällens gäster finns Dinner Specialty Full Course, en mer omfattande middag med flera rätter som erbjuder en fulländad kulinarisk upplevelse.

Varje rätt är noggrant komponerad med spanska smaker och råvaror som nora-fisk, chilipepparsoppa, marinerade surfclam, rostade duvor och unika kombinationer som ibericogrisens utsökta shoulder med plommon-garnityr. Efterrätterna, inklusive hemmagjord choklad och orange- och kastanjesoufflé, avrundar måltiden på ett förtjusande sätt.

På Zurriola möts du av en lugn och trivsam miljö där den passionerade kocken ofta personligen presenterar rätterna och deras ingredienser. Personalen är engagerad och kan guida dig genom vinval och smakkombinationer, även om vissa gäster noterat att kunskapen om sake och whisky kan variera.

 då restaurangen är populär och har begränsade sittplatser.

 sker med kreditkort, kontanter accepteras ej.

 är begränsad eftersom menyn och atmosfären främst riktar sig till vuxna.

Zurriola i Ginza är en destination för dig som vill uppleva spansk fine dining med en japansk twist - en verkligt minnesvärd smakresa i Tokyo.

Zurriola – en unik spansk-japansk kulinarisk upplevelse i Ginza Tokyo.

Beläget i hjärtat av Ginza, Tokyo, är Zurriola ett tvåstjärnigt Michelin-restaurang som erbjuder en innovativ fusion av spanska och japanska smaker. Den intima och konstnärliga miljön skapar en exklusiv atmosfär där varje rätt är noggrant komponerad med säsongsbetonade och högkvalitativa ingredienser. Kocken själv är ofta närvarande för att berätta om rätternas ursprung och de kreativa influenserna, vilket höjer hela matupplevelsen.

Restaurangen är känd för sin uppmärksamma och kunniga personal som skapar en varm och välkomnande upplevelse. Med sin säsongsbaserade meny levererar de innovativa rätter som kombinerar det bästa från spansk och japansk gastronomi, såsom den krispiga nora-fisken med chilipaprikasoppa och den rostade duvan. Den kreativa användningen av ingredienser, inklusive delikatesser som rökt kaviar och wagyu, gör varje måltid till ett äventyr för smaklökarna.

Innovativ fusion av spansk och japansk mat

 som vittnar om hög kvalitet och kreativitet.

 som erbjuder en exklusiv och lugn atmosfär.

 som förklarar rätternas ingredienser och smaker.

Trots sina många fördelar finns det några aspekter som kan påverka besökarens upplevelse. Prisläget är högt, vilket kan göra restaurangen mindre tillgänglig för alla. Dessutom är sittplatserna begränsade och det krävs ofta att man bokar bord i förväg, vilket kan vara en nackdel för spontana besökare. Vissa gäster har också nämnt att klädkoden kan upplevas som restriktiv.

 som kan vara en barriär för vissa besökare.

 kan kännas begränsande för vissa gäster.

Sammanfattningsvis erbjuder Zurriola en spännande och konstnärlig kulinarisk resa med en unik sammansmältning av spanska och japanska kök, med högkvalitativa råvaror och en engagerad personal. Den höga standarden och Michelin-utmärkelsen vittnar om en exklusiv upplevelse, även om det finns några praktiska och ekonomiska utmaningar att ta hänsyn till. För den som värdesätter innovativ matlagning i en intim miljö är Zurriola definitivt värt ett besök.

Tokyo

Besök Zurriola i Ginza för en spännande fusion av spansk och japansk mat. Boka ditt borde nu för en 5-stjärnig middag!

Upplev Michelin-stjärnor i Ginza, Tokyo

Upptäck Tokyo med vår guide! Njuta av gourmetmat på Zurriola och utforska Ginzas butiker. Planera ditt perfekta dagseventyr!

Itinerär för en dag i Tokyo: Ginza och Zurriola

Lär dig mer om Zurriola, Michelin-belönat med innovativ spansk och japansk mat. Boka bord för en unik kväll!

Upplev Michelin 2-stjärnigt spansk kök i Ginza, Tokyo

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Uniqlo Ginza Flagshipstore

Ginza Sand

Ginza Samboa Bar