SELECTED RESTAURANT
Chuo, Japan
Upptäck Tempura Asanumas Omakase-upplevelse
Tempura Asanuma i hjärtat av Nihonbashi, Tokyo, erbjuder en exklusiv omakase-meny som hyllar den traditionella Edo-stilen med en modern touch. Denna säsongsbetonade provsmakningsmeny är en perfekt symfoni av färska, högkvalitativa råvaror och mästerligt tillagad tempura, som garanterar en lätt och uppfriskande smakupplevelse som sticker ut från det vanliga friterade köket.
Förrätter och aptitretare
Menyintroduktionen börjar med delikatesser som Shrimp Toast (Hatoshi), där saftig räksmet omsluts av ett lätt friterat bröd, och krispiga Prawn Heads. Dessa förrätter väcker aptiten och är en försmak av den omsorg som läggs på varje rätt.
Huvudrätter med elegans och variation
Huvudrätterna är en konstnärligt sammansatt blandning av smaker och texturer med ingredienser som den mjuka och smakrika Egplant, den delikata Kisu (whiting), och den aromatiska Manganji Pepper. Kobashira Nori Roll och Gingko Nuts tillför spännande inslag av hav och skog, medan Zucchini och Tachiuo med shisoblad ger fräschör och örtighet.
För havsälskare finns Botan-ebi och Scallop, vars texturer och smaker framhävs perfekt av det friterade täcket. Den majestätiska Anago (conger eel) är en höjdpunkt som avslutar huvudrättsspektrat med sin saftiga och smakrika karaktär.
Desserter och avslutning
Efter en smakfull resa genom tempuravärlden erbjuder Tempura Asanuma en avslutande touch med Tempura Egg Rice och Tempura Rice Bowl med räkte, som skapar en värmande och tillfredsställande final för din måltid.
Drycker och specials
För att fullända din tempuraupplevelse serveras ett urval av öl och vin, noga utvalda för att komplettera de frasiga och smakrika rätterna. Restaurangen erbjuder dessutom unika tillfällen att njuta av säsongsspecialiteter och exklusiva tempura-kreationer, tillagade av den unga mästerkocken.
- Vad gör Tempura Asanumas tempura unikt? Tempuran friteras i 100 % sesamolja med en lätt och perfekt balanserad smet som ger en ovanligt fräsch och elegant smak.
- Vilken är signaturrätten? Omakase-kursen med bland annat Shrimp Toast, Kisu och Anago erbjuder en komplett smakresa genom tempurans värld.
- Passar menyn för personer med mindre aptit? Portionerna är generösa men det finns möjlighet till anpassning, speciellt vid lunch, för en lättare måltid.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
12:00–15:00, 18:00–21:00
Tisdag
12:00–15:00, 18:00–21:00
Onsdag
Closed
Torsdag
12:00–15:00, 18:00–21:00
Fredag
12:00–15:00, 18:00–21:00
Lördag
12:00–15:00, 18:00–21:00
Söndag
12:00–15:00, 18:00–21:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
