Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Kita

Diners praise Ittoan for its authentic soba and tempura dishes, highlighting the quality and variety of soba noodles sourced from different regions. The 'Tabe Comparison Soba' is particularly recommended for those wanting to experience multiple flavors in one meal. The tempura, especially the asparagus tempura, is also highly acclaimed. The restaurant's calm Japanese atmosphere adds to the overall dining experience.

Ittoan – En pärla för sobaälskare i Tokyo stadsdel Kita City och Higashijūjō 

Ittoan är en genuin japansk restaurang som har blivit ett måste för alla som älskar soba, belägen i hjärtat av Higashijūjō, Kita City, Tokyo. Här kan du njuta av en varierad meny med högkvalitativa sobanudlar från olika regioner i Japan, tillagade med omsorg och ett passionerat hantverk. Restaurangen är berömd för sin ”Tabe Comparison Soba”, vilket är en unik upplevelse där du får smaka flera olika sorters soba i en och samma måltid, vilket ger en rik och mångfacetterad smakupplevelse.

En sobaupplevelse i världsklass med japansk atmosfär

På Ittoan utmärker sig sobans kvalitet med sin djupa doft av bovete och den utsökta balansen i soppan som förstärker nudlarnas naturliga smaker. Här erbjuds både tunna, mjuka nudlar med len konsistens och tjockare, mer robusta varianter – en fantastisk kombination som tillfredsställer alla smaker. Tempuran, särskilt den krispiga sparristempuran, är en annan gastronomisk höjdpunkt som gäster ofta lyfter fram.

Service och miljö som gör besöket minnesvärt

Ittoan erbjuder en lugn och traditionell japansk atmosfär som gör det enkelt att slappna av och njuta av måltiden i sin egen takt. Personalen utmärker sig med sin gästfrihet och omsorgsfulla sätt att presentera varje rätt, där de även berättar om sobans ursprung och dess egenskaper. Restaurangen är dessutom bokningsbar för middag under torsdag till lördag, medan lunch sker utan reservation i mån av plats.

Många gäster uppskattar särskilt deras urval av soba från olika regioner som Nagano, Saga och Saitama, där varje sort har en distinkt smak och textur. Kombinationen med tempura anses vara ett måste, och flera recensioner lovordar kvaliteten och den autentiska smaken. Det är vanligt att restaurangen snabbt fylls, vilket vittnar om dess popularitet bland lokalbefolkningen och besökare.

: En måltid som låter gäster prova olika typer av soba samtidigt och upptäcka de unika egenskaperna hos varje sort.

: Ja, bokningar accepteras för middag på torsdagar, fredagar och lördagar. Lunch serveras enligt principen först till kvarn.

Finns det parkeringsmöjligheter vid Ittoan

: Parkeringsinformation är inte specificerad, det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller kontrollera närliggande parkeringsalternativ.

Asia

Japan

Beläget i hjärtat av Higashijūjō, Tokyo, är Ittoan en oas för sobaälskare. Denna restaurang är känd för sin **exceptionella kvalitet** på soba, där varje skål berättar en historia om tradition och hantverk. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med klassisk japansk stil, erbjuder Ittoan en unik matupplevelse som är både avkopplande och inspirerande.

  Den mest eftertraktade rätten här är "Tabe Comparison Soba", där besökare kan njuta av flera olika soba-sorter i en och samma måltid. Varje typ av soba har sin egen unika karaktär, och det är en lyx att få uppleva den silkeslena texturen av tunna nudlar tillsammans med den robusta konsistensen av tjocka nudlar.

  En annan höjdpunkt är den utsökta tempuran, som är perfekt friterad och kompletterar soban på ett fantastiskt sätt. Den krispiga texturen och den rika smaken gör varje tugga till en njutning.

Ittoan är inte bara en plats för att äta, utan en upplevelse av japansk kultur och tradition. Restaurangen är känd för sin noggranna tillverkning av soba, där varje nudel görs för hand med högkvalitativa ingredienser. Det är en plats där besökare kan njuta av en lugn atmosfär, perfekt för att avnjuta en måltid i lugn och ro.

  En intressant anekdot är att restaurangen har en tradition av att servera "ny soba" med varje beställning, vilket ger en känsla av säsongens fräschör och kvalitet. Det är en liten gest som verkligen visar på deras engagemang för kundservice och kvalitet.

  Ittoan är känt för sin högkvalitativa soba och den unika "Tabe Comparison Soba"-rätten som låter gästerna njuta av flera olika smaker.

  Besökare rekommenderas att njuta av den lugna atmosfären och den autentiska japanska maten, perfekt för både lunch och middag.

  Ittoan ligger nära flera kulturella och historiska platser i Tokyo, vilket gör det till en perfekt stopp för en dag av sightseeing.

Ittoan är mer än bara en restaurang; det är en plats där tradition och smak möts. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Tokyo, kom och upplev den unika smaken av soba i en avkopplande miljö. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBc09Mei1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPcnhyPSSGGAROJw86Rs4VQY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBc09Mei1BRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQc2ZYSGxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPcnhyPSSGGAROJw86Rs4VQY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQc2ZYSGxBRRAB

先日訪れた『一東菴』は、蕎麦好きにはたまらないお店でした！ここではさまざまな種類の蕎麦が楽しめるのが特徴で、一度にいろいろな味を堪能できる『食べ比べ蕎麦』は特におすすめです。それぞれの蕎麦に個性があり、細打ちの喉越しの良さや、太打ちのしっかりとしたコシを一度に味わえるのは贅沢の極みでした。

さらに、蕎麦のクオリティは間違いなく都内でトップクラス。蕎麦粉の香りが豊かで、噛むたびに口の中に広がる風味は感動ものです。つゆも絶妙なバランスで、甘みと醤油の香ばしさが蕎麦本来の味を引き立てます。

店内は落ち着いた和の雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。

Ichitoan, which I visited the other day, was a must-see for soba lovers! A feature of this restaurant is that you can enjoy a variety of different types of soba, and the ``Tabe Comparison Soba'' where you can enjoy a variety of flavors at once is especially recommended. Each type of soba has its own unique characteristics, and it was the height of luxury to be able to enjoy both the smooth texture of thin noodles and the firmness of thick noodles all at once.

Furthermore, the quality of soba is definitely top class in Tokyo. The aroma of buckwheat flour is rich, and the flavor that spreads in your mouth with every bite is impressive. The soup has an exquisite balance, and the sweetness and aroma of soy sauce bring out the original taste of soba.

The interior has a calm Japanese atmosphere, allowing you to enjoy your meal at your leisure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeU92SXBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPcnhyPSSGGAROJw86Rs4VQY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeU92SXBnRRAB

昼利用です。オープン前にわたし含めて3組並んでましたが開いてほどなく満席。昼から色々頼めます。キッチン大変だろうと思いつつも(ホールもワンオペ)食べる前から居心地よく「また来たい」と思ったり。お蕎麦ご提供時に産地とあわせて「新蕎麦」と言葉が添えられます。…がさらに「令和6年新蕎麦です」と都度つど「令和6年」とつけてくださるのがと～ーってもツボでホスピタリティを感じられます。とてもよかったです。また伺います。

For daytime use. There were 3 groups in line including me before the restaurant opened, but it was full soon after it opened. You can order various things from lunch. Even though I thought the kitchen would be difficult (the hall was only a single operation), I felt so comfortable even before I ate that I thought, ``I want to come again.'' When soba is served, the word "new soba" is added along with the production area. ...and then adding "Reiwa 6" every time, "This is the new soba for Reiwa 6," which really makes you feel the hospitality. It was very good. I'll visit you again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURub3Y2VTN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPcnhyPSSGGAROJw86Rs4VQY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURub3Y2VTN3RRAB

東十条の名店　一東庵は超美味

二産地味くらべ天ぷら付き。僕のお蕎麦の産地は、長野県乗鞍と千葉県成田。特に成田産のお蕎麦は風味もこしも最高でした！更に天ぷらは特筆すべき絶品。人気店の誉れは伊達じゃないです。美味しゅうございました！（2021年2月20日訪問）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
当店には何度も行っており、個人的にフェイバレットです。他日訪問した際に撮影した写真を追加アップいたします。

Ichitoan, a famous restaurant in Higashijujo, is super delicious

Comes with 2-produced plain tempura. My soba is produced in Norikura, Nagano Prefecture, and Narita, Chiba Prefecture. In particular, the soba noodles from Narita had the best flavor and texture! Additionally, the tempura is a must-see. The reputation of a popular restaurant is not just for show. Thank you for the delicious meal! (Visited on February 20, 2021)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
I've been to this store many times and it's my personal favorite. I will upload additional photos taken when I visited on another day.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cGFhWUZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPcnhyPSSGGAROJw86Rs4VQY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cGFhWUZ3EAE

三種蕎麦と天ぷら盛合せ（¥3,300 現金のみ 2024.8）いただきました。

土曜日昼 1組待ち。ラッキーと思って並びましたが、着席できたのは25分後。回転は悪いです。
注文してから15分位で第一のお蕎麦（長野県産）が提供され、タイミングをみて、第二（佐賀県産）、第三（埼玉県産）と提供されます。どれも蕎麦の香りが高く、細めてしっかりコシがあって美味しいです。

こだわりのお塩でも鰹出汁がしっかり効いて、あたりも柔らかなツユよいい感じです。美味しいです。蕎麦湯もねっとりして好みです。

他もレビューでは酒肴の評価も高く、充実しているようなので、夜に予約して再訪したいです。

I had the three kinds of soba and tempura platter (¥3,300 cash only 2024.8).

Waiting for 1 group on Saturday afternoon. I thought I was lucky and lined up, but I wasn't able to be seated until 25 minutes later. Rotation is bad.
The first soba (made in Nagano prefecture) will be served about 15 minutes after ordering, followed by the second (made in Saga prefecture) and third (made in Saitama prefecture) based on the timing. All of them have a strong soba aroma, are thin and chewy, and are delicious.

Even with the special salt, the bonito stock works well, and the taste is soft and delicious. It's delicious. I also like the soba soup because it is sticky.

In other reviews, the sake and appetizers are highly rated and seem to be well stocked, so I would like to make a reservation for the evening and visit again.

Njut av Lyxig Soba på Ittoan i Kita, Tokyo

Ittoan is a renowned soba restaurant located in Higashijujo, Kita-ku, Tokyo. The chef personally visits farms across Japan to source high-quality soba, offering a variety of soba dishes and tempura. The restaurant has been recognized in the Michelin Guide and is known for its dedication to authentic Japanese cuisine.

Ittoan: ett historiskt soba-mecka i Tokyo i fokus på tradition och kvalitet.

Beläget i hjärtat av Higashijujo, Kita City i Tokyo, är Ittoan en berömd restaurang som har blivit synonym med äkta japansk soba och genuin matupplevelse. Kockens passion för kvalitet syns i varje aspekt då han personligen besöker gårdar över hela Japan för att noggrant välja ut de finaste sobamjölen. Detta engagemang har gett restaurangen en framstående plats bland Tokyos kulinariska pärlor.

Ittoan är känt för sin breda variation av sobarätter där varje sort är noga framställd för att framhäva sobans naturliga arom och smak. Bland restaurangens mest uppskattade specialiteter finns "Tabe Comparison Soba", där gäster kan njuta av flera sorters soba samtidigt och uppleva kontrasten mellan den släta, tunna nudeln och den kraftfulla, tjocka konsistensen. Sopporna serveras med en välbalanserad soja- och buljongkomposition som förhöjer varje tugga.

År 2024 fick Ittoan ett hedersomnämnande i den prestigefyllda Michelin-guiden med en Bib Gourmand-utmärkelse, vilket bekräftar restaurangens framstående status för att erbjuda mat av hög kvalitet till ett mycket bra värde. Denna utmärkelse speglar Ittoans engagemang för autentisk japansk matlagning och den omsorg som läggs på varje detalj i gästens upplevelse.

Interiören i Ittoan är lugn och harmonisk med en genuin japansk känsla som inbjuder till avslappnade måltider. Gäster vittnar om den varma och omtänksamma servicen där nya sobaskördar presenteras med omsorg och stolthet, vilket skapar en unik gemenskap mellan kock och besökare. Restaurangen är särskilt uppskattad för sin tillgänglighet under lunchtid med en meny som lockar både lokalbefolkning och turister.

 Från tunna och lena till tjocka och fasta nudlar med rika smaker.

 Direkt från gårdar över hela Japan, noga utvalda av kocken.

 Utnämnd för god mat till rimligt pris år 2024.

 En lugn miljö som förstärker matupplevelsen och ger en genuin japansk känsla.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Ittoan is a hidden gastronomic gem in Kita City, Tokyo, offering authentic Japanese cuisine in a warm and inviting atmosphere. The restaurant features artisanal dishes prepared with seasonal ingredients, showcasing the subtleties of flavors that define Japanese cooking. With a focus on traditional dishes like yakitori and sashimi, Ittoan promises a delightful dining experience for both locals and travelers.

Ittoan

Authentic Japanese soba and tempura dishes crafted with high-quality ingredients.

Tabe Comparison Soba

Sanshu Seiro

Asparagus Tempura

Tempura Prawns

Deep-Fried Corn

Tamagoyaki

Salmon and Yuba Soba with Miso Tamagoyaki

Ittoan erbjuder ett urval av öl för den som vill komplettera sin måltid, samt noggrant utvalda aptitretare som förhöjer smakupplevelsen. Restaurangen är känd för sin gästfrihet där varje servering av soba ackompanjeras av information om dess ursprung och kvalitet, vilket ger en extra dimension till din matupplevelse.

Besök Ittoan i Higashijūjō för en genuin smak av Japans sobakultur, där varje tugga är en hyllning till tradition, kvalitet och passion.

Upplev smaken av Japan på Ittoan i Kita City, Tokyo. Njut av äkta japansk mat i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Ittoan: Japansk restaurang i Kita, Tokyo

Kita City Municipality

Freshly made soba noodles sourced from top regions in Japan.

Soba Noodles

Exquisite tempura prawns, vegetables, and deep-fried corn.

Tempura

A set allowing guests to sample different types of soba in one meal.

Ittoan – en japansk soba-upplevelse i Tokyo med unika smaker och traditionell atmosfär.

På Ittoan i Higashijūjō, Kita City, Tokyo, erbjuds en äkta japansk soba-upplevelse för finsmakare och alla som uppskattar traditionell japansk mat i en lugn och inbjudande miljö. Denna restaurang är känd för sin höga kvalitet på soban, som tillagas med noggrant utvald bovetemjöl från några av Japans främsta regioner.

Ittoan erbjuder några av de mest utsökta soba-rätterna i Tokyo, med produkter som kombinerar tradition och smakrikedom. Här kan du njuta av: 

Färska sobanudlar tillverkade av bovetemjöl från ledande regioner i Japan, tillgängliga för cirka 2000 yen.

Delikat tempura bestående av räkor, grönsaker och friterad majs, tillgängligt för cirka 800 yen.

En smakupplevelse där gäster kan prova flera olika sorters soba i en och samma måltid, för cirka 2000 yen.

Restaurangen präglas av en stillsam japansk atmosfär där gäster kan njuta av sin måltid i lugn och ro. Personalen utmärker sig genom sin uppmärksamhet och omtanke, vilket skapar en äkta och varm välkomnande känsla. Varje portion soba presenteras med information om ursprungsregion och årgång, vilket förhöjer matupplevelsen och understryker kvaliteten på råvarorna.

Ittoan är en populär restaurang med både lunch- och middagsservering, och det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra plats, särskilt under helger. Restaurangen serverar även öl och dessert, men saknar kaffe och vegetariska alternativ. Det finns inga möjligheter till takeout eller hemleverans, och hundar är inte tillåtna.

2-chōme-16-10 Higashijūjō, Kita City, Tokyo, Japan 114-0001

Lunch och middag, med reservation rekommenderas

Toalett finns, men ingen utomhusservering eller gratis parkering

Tokyo

Upplev äkta japansk soba och tempura på Ittoan i Higashijujo, Kita City. Prova vår 'Tabe Comparison Soba' – ett måste för matälskare!

Ittoan: Soba Restaurant in Kita, Tokyo

Planera ditt besök till Ittoan i Kita City! Njut av autentiska soba och tempura i en lugn japansk atmosfär. Boka nu!

Ittoan Resa: Soba Äventyr i Tokyo

Ittoan, en välkänd sobarestaurang i Higashijujo, har hyllats av Michelin. Besök för högkvalitativ soba och tempura i en lugn miljö.

Njut av Lyxig Soba på Ittoan i Kita, Tokyo

Matupplevelser

Vanliga frågor

Besök oss idag