Översikt av menyn
Kiyosumi Park i Koto City, Tokyo, erbjuder en lugn och avkopplande atmosfär där besökare kan njuta av naturens skönhet. Med fokus på säsongsbetonade ingredienser och traditionell japansk matlagning, är menyn inspirerad av lokala smaker och tekniker. Här kombineras klassiska rätter med moderna inslag för att skapa en unik kulinarisk upplevelse.
Signaturrätter
- Sashimi Platter - En färsk och vacker presentation av säsongens bästa fiskar.
- Tempura - Krispigt friterade grönsaker och skaldjur, perfekt för att dela.
Drycker och parningar
Menyn erbjuder ett urval av traditionella japanska drycker, inklusive sake och matcha-te, som perfekt kompletterar de olika rätterna. För den som söker något mer modernt finns en kreativ cocktailmeny med säsongsbetonade ingredienser.
Dietära alternativ
Kiyosumi Park erbjuder ett brett utbud av alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och veganska rätter, samt glutenfria alternativ. Allergeninformation finns tillgänglig för att säkerställa en trygg matupplevelse.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken att prova den färska sashimin och tempuran, som båda fångar essensen av japansk matlagning med sina rena smaker och texturer.
Upplev menyn
Besök Kiyosumi Park och njut av en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Låt dig förföras av de smakfulla rätterna och den vackra omgivningen.
