Översikt över menyn
Gold Bar at EDITION i Minato City, Tokyo, erbjuder en unik barupplevelse med en meny som kombinerar klassiska och moderna cocktails med en japansk twist. Den eleganta inredningen i svart och guld skapar en lyxig men ändå avslappnad atmosfär, vilket gör det till en idealisk plats för cocktailentusiaster. Med fokus på säsongens råvaror och innovativa drinkar, är menyn en hyllning till både tradition och modernitet.
Signaturrätter
- Karage - Krispiga kycklingbitar marinerade i soja och ingefära.
- Miso-glaserad lax - Saftig lax med en rik misosås.
- Sushi-kockens val - En daglig överraskning baserad på färska råvaror.
Drycker och parningar
Barens cocktailmeny erbjuder en rad både klassiska och specialitetcocktails, alla med en japansk twist. Från den traditionella mojiton, som har en unik smak, till innovativa blandningar som fångar essensen av Tokyo. Dessutom finns det ett noggrant utvalt urval av viner och öl för att komplettera varje rätt.
Dietalternativ
Gold Bar erbjuder flera alternativ för dem med särskilda kostbehov. Menyn inkluderar vegetariska och veganvänliga alternativ samt glutenfria rätter. Varje rätt är noggrant tillagad med hänsyn till allergener, så att alla kan njuta av en trygg och läcker måltid.
Kockens rekommendationer
Varje säsong presenterar kockarna på Gold Bar unika rätter som speglar de färskaste ingredienserna. Just nu rekommenderas den miso-glaserade laxen, en rätt som fångar det perfekta sambandet mellan smak och presentation.
Upplev menyn
Kom och upplev det unika utbudet av cocktails och rätter på Gold Bar at EDITION i Minato City. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en kväll med vänner, är detta stället för dig.







