Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Minato

Hikarimono Sushi to Tsumami Roppongi is praised for its fresh ingredients, skilled chef, and unique offerings like the hikarimaki roll. The omakase course is noted for its value and quality, though some reviews mention service inconsistencies.

Upptäck Hikarimono Sushi to Tsumami i Roppongi Tokyo Japan 

I hjärtat av Roppongi, Minato City, Tokyo, ligger Hikarimono Sushi to Tsumami — en pärla för sushiälskare som söker en autentisk och värdefull omakase-upplevelse. Den här restaurangen, belägen på första våningen i カサグランデミワ, erbjuder en omsorgsfullt komponerad meny med färska ingredienser och en skicklig sushi-kock som verkligen förstår konsten att lyfta fram fiskens unika smaker.

En omakase-upplevelse med fokus på kvalitet och värde

Hikarimono Sushi to Tsumami erbjuder en omakase-kurs som kostar 9 900 yen per person. Gäster kan förvänta sig en meny med över 15 noggrant utvalda rätter där varje bit speglar kockens hantverksskicklighet och passion. Bland höjdpunkterna finns den unika hikarimaki-rullen, som är särskilt uppskattad för sin kreativitet och smakrikedom.

Restaurangen är känd för sin vänliga och duktiga personal samt en atmosfär som kombinerar traditionell japansk elegans med en avslappnad känsla. Trots några kommentarer om ojämn service, särskilt vad gäller påfyllning av vatten, lyckas Hikarimono skapa en minnesvärd upplevelse för de flesta besökare. För grupper över fyra personer erbjuds plats bredvid kockens disk, vilket ger en fin show och närhet till matlagningen.

 Ja, rekommenderas starkt för att säkra plats.

 Ja, engelska menyer erbjuds för internationella gäster.

Besöka Hikarimono i Roppongi – en upplevelse för finsmakare

Oavsett om du är en erfaren sushiälskare eller nyfiken på japansk matlagning, erbjuder Hikarimono Sushi to Tsumami en genuin omakase-upplevelse som kombinerar tradition och innovation. Restaurangen är ett utmärkt val för en middag i Tokyo där fokus ligger på färskhet, smakvariation och konstnärlig presentation.

 är detta en restaurang som ofta får beröm för sin höga kvalitet på råvaror och sushimästares skicklighet. Trots vissa variationer i service har den ett starkt positivt rykte i lokalsamhället och bland besökare som uppskattar värdet för pengarna.

Asia

Japan

I hjärtat av Roppongi, Tokyo, ligger Hikarimono Sushi to Tsumami, en restaurang som erbjuder en oförglömlig omakase-upplevelse. Här kan besökare njuta av en noggrant utvald meny av säsongsbetonade råvaror, där varje rätt är en konstverk av smak och presentation. Med sin eleganta atmosfär och en passionerad kock i spetsen, är detta ställe en oas för sushiälskare.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Hikarimono är känt för sina fantastiska nigiri och sashimi, där varje bit är en explosion av färskhet. En av de mest hyllade rätterna är deras otoro, den feta delen av tonfisk som smälter i munnen, perfekt balanserad med en hint av wasabi. En annan stjärna på menyn är deras uni, sjöborrens ägg, som erbjuder en krämig och söt smak som är svår att motstå. Varje rätt är en del av en större berättelse, där kocken använder traditionella tekniker för att lyfta fram de unika smakerna av varje ingrediens.

Restaurangen har en modern och minimalistisk design, med en öppen kökslayout som bjuder in gästerna att se kocken i aktion. Den mjuka belysningen och de eleganta trädetaljerna skapar en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Här kan du förvänta dig en intim upplevelse där varje detalj räknas.

Hikarimono Sushi to Tsumami har en rik historia, där kocken har tillbringat år i Japan för att finslipa sina färdigheter. En intressant anekdot är att kocken ofta reser till fiskmarknader tidigt på morgonen för att välja ut de bästa råvarorna, vilket säkerställer att varje rätt är av högsta kvalitet. Denna hängivenhet till hantverket återspeglas i varje tugga.

Hikarimono är känt för sina utsökta omakase-rätter, med fokus på färsk fisk och traditionella tillagningsmetoder.

Besök Hikarimono för en autentisk sushiupplevelse i en elegant miljö, perfekt för både nybörjare och sushiälskare.

Hikarimono ligger nära Roppongi Hills och Mori Art Museum, vilket gör det till en perfekt plats att avsluta en dag av sightseeing.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på Hikarimono Sushi to Tsumami. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en värld av smak och tradition. Vi ser fram emot att välkomna dig till vår restaurang!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRcHBDaVhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJISPgzuuLGGARy4AQmwzpuuY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRcHBDaVhBEAE

Although I’m a foreigner, I’ve had many great Omakase experiences in the United States. I understand this one is priced lower, so I’ve lowered my expectations, but the quality still falls short. As someone mentioned in the review, the fish isn’t cut or presented well, and the flavor is bland. The way they present the nigiri doesn’t highlight the unique flavors of different fish, so each nigiri tastes similar. I’m also not sure if this is common in Omakase here in Japan, but they slightly seared the otoro, which surprised me because for otoro, I expect to experience the fatiness and how the fat melts in my mouth. The part I’m most disappointed about is that my sushi fell apart. But I think the most important thing for a sushi chef is to make great rice. The service is also quite inconsistent. My water bottle is often not refilled on time, and I’m not sure if it’s because they’re trying to achieve a high turnover rate.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaDktbWlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJISPgzuuLGGARy4AQmwzpuuY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaDktbWlnRRAB

Fantastic omakase experience! Found it on the Michelin guide and was able to snag a reservation. Since we were four, we didn’t get to sit at the counter but directly beside so we still got the show. Very kind chef, skilled and high grade fish. We didn’t option 4, it was plenty of food!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNWRfNE5REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJISPgzuuLGGARy4AQmwzpuuY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNWRfNE5REAE

We’ve had an amazing experience last night a this omakase! The food, the service, the sake pairing as well as the value for money is on point. I really recommend!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Z2JUWjl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJISPgzuuLGGARy4AQmwzpuuY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Z2JUWjl3RRAB

Great 15+ dish Omakase experience by Hikarimono.
The food was of the highest quality and the service was wonderful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUdjlIRFh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJISPgzuuLGGARy4AQmwzpuuY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUdjlIRFh3EAE

on the michelin and it does not disappoint!!!! the fish is so delicious and there was an amazing variety of textures and tastes. the atmosphere was amazing and it an excellent price for what you are receiving. one of our most memorable diners in japan.

Experience Omakase at Hikarimono Sushi, Roppongi Tokyo

Hikarimono Sushi to Tsumami Roppongi, opened in July 2021, has been featured in the Michelin Guide for three consecutive years, highlighting its dedication to quality and innovation in sushi cuisine.

Experience a curated selection of sushi and appetizers focusing on hikarimono (silver-skinned fish) and seasonal ingredients.

Omakase Course

Hikari Maki

Tsumami (Appetizers)

Clam Ramen

Hikarimono Sushi to Tsumami Menu

Savor exquisite sushi and unique tsumami at Hikarimono in Roppongi, Tokyo. Experience bold flavors and unforgettable dining. Reserve your table today!

Upplev Hikarimono Sushi i Roppongi, Tokyo

Minato City Municipality

Hikarimono Sushi to Tsumami Roppongi

A set course featuring a variety of sushi and appetizers, including specialties like hikarimaki and seasonal fish.

Select individual dishes such as tsumami (appetizers) and clam ramen.

À la Carte Menu

Hikarimono Sushi to Tsumami Roppongi i Tokyo - en unik sushiupplevelse i hjärtat av Roppongi och Minato City Japan.

Välkommen till Hikarimono Sushi to Tsumami Roppongi, en restaurang som ligger i livfulla Minato City, Tokyo. Hos oss får du en autentisk japansk sushiupplevelse i en intim och elegant miljö, perfekt för matentusiaster och resenärer som vill njuta av äkta japansk kulinarisk konst i Roppongi.

På Hikarimono erbjuder vi två huvudmenyalternativ som tilltalar både nyfikna och erfarna sushikonnässörer. Vår Omakase Course, prissatt till cirka 9900 JPY, är en smakrik setmeny där kocken skapar en varierad upplevelse med flera noga utvalda sushi- och förrättsrätter, inklusive specialiteter som hikarimaki och säsongens fiskar.

För de som föredrar något mer flexibelt har vi även en à la carte-meny med rätter som tsumami (aptitretare) och vår berömda clam ramen, tillgänglig från 1200 JPY. Detta gör det enkelt att skräddarsy din måltid efter egen smak och humör.

Restaurangen är känd för sin mysiga och välkomnande atmosfär där varje gäst kan känna sig som hemma. Personalen är vänlig och professionell, och flera besökare har uppskattat den personliga servicen som gör måltiden ännu mer speciell.

 – En exklusiv upplevelse med över 15 rätter som visar upp säsongens bästa fiskar och traditionella tekniker.

 – Flexibla val med utsökta tsumami och buljonger som clam ramen för en autentisk japansk smak.

Hikarimono Sushi to Tsumami Roppongi ligger på första våningen i カサグランデミワ, mitt i hjärtat av Roppongi, Tokyo. Restaurangen är bokningsbar, vilket rekommenderas för att säkra en plats i denna populära sushi-destination.

Restaurangen serverar både lunch och middag, så planera ditt besök efter din egen tidtabell.

Betalning kan göras med kredit- och betalkort, vilket gör det smidigt för internationella gäster.

Restaurangen är inte anpassad för barn och serverar inte vegetariska alternativ, vilket gör det till ett perfekt val för sushiälskare som söker äkta japanska smaker.

Tokyo

Upplev autentisk japansk sushi och utsökta tilltugg i centrala Tokyo på Hikarimono Sushi to Tsumami, känt för premium ingredienser och unik meny.

Lyxigt sushi i Roppongi, Minato - Hikarimono Sushi & Tsumami

Besök Hikarimono Sushi to Tsumami i Roppongi för fräscha råvaror, exklusiv sushi och japanska tapaskalas. Perfekt för sushiälskare och matäventyr.

Bästa sushistället i Minato, Roppongi - Hikarimono Sushi & Tsumami

Njut av autentiska sushirätter, omakase och innovative smaker på Hikarimono Sushi to Tsumami i Roppongi, känt för sin kvalitet och moderna japanska kök.

Kobe Beef Kaiseki 511

Gonpachi Nishi-Azabu

PST Roppongi (Pizza Studio Tamaki Roppongi)