
BIB GOURMAND
Tokyo, Japan
Arrocería Sal y Amor menyöversikt i Tokyo, Japan.
Upptäck en autentisk spanskinspirerad kulinarisk upplevelse mitt i hjärtat av Shibuya, Tokyo, på Arrocería Sal y Amor. Denna mysiga restaurang, känd för sin traditionella atmosfär och Michelin Bib Gourmand-utmärkelse, bjuder på en meny som lyfter fram de bästa smakerna från Spanien med en modern twist.
Förrätter
Menyvalen börjar med spännande förrätter som inkluderar säsongens soppor och en variation av kalla rätter som väcker aptiten. En särskild höjdpunkt är Pimientos de Padrón, dessa små gröna paprikor fyllda med delikat fisk och räkor som ger en perfekt blandning av smak och textur.
Huvudrätter
Här erbjuds klassiska spanska rätter med fokus på ris – speciellt deras berömda paella tillagad med rikligt skaldjursbuljong och en explosion av smaker. Bland kötträtterna hittar du den exklusiva iberiska grisen, bland annat dess sällsynta delar som Presa och kindkött tillagat i cider, vilket ger djupa och rika smaker.
- スペシャルランチコース med kallrätter, dagens soppa, fyllda Pimientos de Padrón, dagens kötträtt, risrätt efter val, dessert samt kaffe eller digestif.
- サルイアモールコース med säsongssoppa, iberisk skinka, säsongens kalla rätter, fyllda Pimientos de Padrón med vit fisk och räkor, grillad iberisk gris Presa, risrätt efter val, dessert och kaffe.
- ショートコース med säsongssoppa, iberisk skinka och korvar, dagens varmrätt, ciderkokt iberisk gris kindkött, risrätt efter val, dessert och kaffe.
Desserter
Avrunda måltiden med delikata, oväntade desserter som kompletterar de rika smakerna från huvudrätterna. Varje dessert är noga utvald för att erbjuda en perfekt avslutning.
Drycker
För dryckesälskare finns ett fint urval av spanska viner och öl som passar utmärkt till maten, liksom kaffe och digestif för att runda av upplevelsen.
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
17:00–22:45
Onsdag
17:00–22:45
Torsdag
11:50–14:30, 17:00–22:45
Fredag
11:50–14:30, 17:00–22:45
Lördag
11:50–15:00, 17:00–22:00
Söndag
11:50–15:00, 17:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.0
Loading map...