Översikt över menyn och filosofi i köket. Far Yeast Tokyo Brewery & Grill är en innovativ bar och restaurang i Shinagawa, Tokyo, som kombinerar hantverksöl med en modern grillmeny. Inspirerade av lokala råvaror och traditionell japansk matlagning, fokuserar de på att erbjuda en avslappnad atmosfär där gäster kan njuta av unika smakupplevelser. Med ett utbud av egna bryggda ölsorter och noggrant utvalda ingredienser, strävar de efter att skapa en oförglömlig mat- och dryckesupplevelse.
Signaturrätter
- Rare beef steak - En saftig biff som är perfekt tillagad och smakfullt kryddad.
- Brisket Bau - Mjuka ångade bröd fyllda med läcker brisket, en smakfull rätt för delning.
- Shrimp salad - Fräsch sallad med räkor, det enda vegetariska alternativet som erbjuds.
Drycker och kombinationer
Far Yeast erbjuder ett brett urval av hantverksöl, inklusive sina egna specialbryggningar och gästöl från hela Japan. Ölen är noggrant utvalda för att komplettera menyn och erbjuder en perfekt balans mellan smak och stil. Besökare kan förvänta sig kunnig personal som gärna ger rekommendationer vid beställning.
Kostalternativ
Menyn erbjuder en del alternativ för de med kostrestriktioner. Även om det finns begränsade vegetariska rätter, som räksalladen, är det viktigt att notera att de inte erbjuder glutenfria alternativ. Restaurangen är medveten om de vanligaste allergenerna och personalen är villig att ge information vid behov.
Kockens rekommendationer
Besökare uppmanas att prova de säsongsbetonade rätterna, särskilt den rare beef steak som ofta får beröm för sin smakfulla tillagning och kvalitet. Kockarna rekommenderar alltid att njuta av dessa rätter tillsammans med en av de lokala ölsorterna för en komplett smakupplevelse.
Upplev menyn på Far Yeast
Med en modern atmosfär och läge nära Meguro-floden, är Far Yeast Tokyo Brewery & Grill en perfekt plats för både lunch och middag. Oavsett om du är ensam, med vänner eller familj, är det en plats där du kan njuta av god mat och dryck. Välkommen att upptäcka de unika smakerna i Shinagawa.
