don-don menyöversikt i shinjuku tokyo japan
Välkommen till Don-Don, en autentisk japansk yakiniku-upplevelse i hjärtat av Shinjuku, Kabukichō. Här grillar du själv ditt kött över kolgrill, vilket ger varje tugga en härligt rökig och fyllig smak som är typisk för denna populära grillstil. Menyn erbjuder en rad utsökta kötträtter med fokus på wagyu, ox-tunga och fläskbuk, perfekt för köttälskare som vill utforska Japans rika grilltradition.
förrätter
Börja din måltid med klassiska japanska förrätter som tar fram det bästa i råa och milda smaker.
- Yukke – en delikat rätt med rått nötkött, äggula och välbalanserade kryddor som smälter i munnen.
- Liver Sashimi – färsk rå lever serverad med noggrant utvalda kryddor för en djärv smakupplevelse.
- Miso Soup – en värmande soppa med miso, tofu och sjögräs som förbereder smaklökarna inför köttfesten.
huvudrätter
Don-Don är en mecka för köttälskare, där varje huvudrätt är noggrant utvald för att visa upp det bästa av japansk yakiniku. Prova att grilla dessa favoriter vid bordet för att få den perfekta kombinationen av smak och textur.
- Negi Tan Shio – tjocka skivor av ox-tunga med grönlök och salt, en saftig och smakrik delikatess.
- Harami Garlic – smakrikt skirt steak marinerat med vitlök, perfekt för grillning.
- Garlic Kalbi – korta revben med en fyllig vitlökssmak som förhöjer köttets naturliga sötma.
- Geta Kalbi – flank och korta revben kombineras för en robust och mustig grillupplevelse.
- Maruchou – rundbitar av kött kryddade med hemliga kryddblandningar för en balanserad smak.
- Harami – skirt steak med en klassisk japansk kryddning som framhäver köttets saftighet.
- Rice – ett enkelt men nödvändigt tillbehör som kompletterar grillmaten perfekt.
drycker och specialiteter
Till din måltid kan du njuta av ett urval av drycker som kompletterar smakerna och höjer upplevelsen. Don-Don serverar öl, vin och cocktails som passar utmärkt till den grillade maten. För den som söker något unikt finns specialiteter som tar fram det japanska kökets själ.
sammanfattning
Don-Don i Shinjuku är en levande och autentisk grillrestaurang där du själv njuter av att tillaga wagyu, ox-tunga och fläskbuk över kolgrill. Den välkomnande atmosfären och den genomtänkta menyn gör det till ett måste för alla som vill uppleva äkta japansk yakiniku i Tokyo.
