Översikt över menyn
Ramen Tatsunoya Shinjuku erbjuder en autentisk smak av japansk ramen, med fokus på tonkotsu-buljong och tsukemen. Restaurangen strävar efter att skapa en varm och välkomnande atmosfär där varje gäst kan njuta av en unik matupplevelse. Med en meny som kombinerar traditionella och moderna influenser, är varje rätt noggrant utformad för att framhäva de rika smakerna av högkvalitativa ingredienser.
Menyn erbjuder en rad olika rätter, inklusive både klassiska och innovativa alternativ.
Signaturrätter
- Tonkotsu Koku Aji: En krämig ramen med fläskbenbuljong och tunna raka nudlar.
- Tsukemen Motsu: Dipping nudlar med en smakrik sås gjord på fläskinälvor.
- Karaage: Friterade kycklingbitar som är krispiga och saftiga.
- Gyoza: Stekta dumplings med en smakrik fyllning.
- Chashu Rice: Ris toppat med långkokt fläskmage.
- Coconut Pudding: En söt och krämig kokosmjölkspudding.
Drycker och parningar
Ramen Tatsunoya erbjuder ett urval av drycker som kompletterar deras maträtter. Här kan du njuta av japansk öl som Asahi eller Sapporo, perfekt för att balansera de rika smakerna av ramen. Dessutom finns det möjlighet att njuta av olika teer som passar utmärkt till maten.
Dietalternativ
Ramen Tatsunoya kan tyvärr inte erbjuda vegetariska eller veganska alternativ. Men de är medvetna om allergier och kan hjälpa till med att anpassa vissa rätter efter behov.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar starkt att prova Tonkotsu Koku Aji för en klassisk upplevelse, samt Tsukemen Motsu för den som vill ha något lite annorlunda. Båda rätterna är säsongsbetonade och framhäver de bästa ingredienserna.
Upplev menyn på Ramen Tatsunoya
Besök Ramen Tatsunoya i Shinjuku för att njuta av en oförglömlig ramenupplevelse. Oavsett om du är en ramenälskare eller nyfiken på japansk mat, kommer du att bli positivt överraskad av smakerna och atmosfären.
