Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Shinjuku

Sushi-dokoro Shigeru is highly praised for its intimate setting, exceptional omakase course, and skilled chef. Many patrons commend the freshness and quality of the sushi, as well as the chef's knife techniques. Reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

Sushi-dokoro Shigeru i Shinjuku: En exklusiv sushiupplevelse i Tokyo 2025.

Beläget i hjärtat av Shinjuku City, Tokyo, erbjuder Sushi-dokoro Shigeru en avskalad men oerhört minnesvärd sushiupplevelse. Denna lilla restaurang, med plats för endast cirka sju gäster, är en pärla för den som söker genuin japansk gastronomi i en intim miljö. Restaurangen är känd för sina utsökta omakase-menyer som domineras av noggrant utvalda, färska ingredienser och en briljant kock med osviklig precision i sina knivtekniker.

Sushi-dokoro Shigeru är vida berömd för sin omakase, där varje rätt serveras i en perfekt avvägd ordning. Från delikata små rätter till nigiri som smälter i munnen, är varje detalj tillagad med stor omsorg och konstnärlighet. Gäster uppskattar särskilt möjligheten att njuta av exklusiva ingredienser som まかじき och しらこ till ett överkomligt pris, vilket skiljer denna restaurang från mängden.

Den intima lokalen skapar en personlig och välkomnande atmosfär där kocken gärna interagerar med gästerna, även om engelskan är begränsad. Många internationella besökare har berömt den vänliga personalen och den genuina värmen som genomsyrar hela upplevelsen, vilket gör Sushi-dokoro Shigeru till ett måste för både foodies och resenärer som vill upptäcka det autentiska Tokyo.

Hur gör jag en reservation på Sushi-dokoro Shigeru?

 Reservationer kan göras via telefon på +81 3-3226-1588. Det är rekommenderat att boka i god tid, särskilt inför helger.

 Omakase-kursen kostar ¥6,500 och inkluderar en variation av rätter inklusive nigiri-sushi.

 Restaurangen är huvudsakligen japansktalande, men kocken och personalen gör sitt bästa för att kommunicera med engelsktalande gäster.

 Restaurangen är öppen söndag till lördag från 17:00 till 23:00.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart-casual rekommenderas för en bekväm och trivsam upplevelse.

Sushi-dokoro Shigeru hyllas av sina gäster för sin **intima atmosfär**, skickliga kock och utsökta omakase-meny. Många återkommande besökare lyfter fram den höga kvaliteten på fisk och attentions to detail i varje rätt. Den personliga servicen och den avslappnade men ändå exklusiva miljön gör detta till en favorit bland både lokalbor och internationella matälskare. Att boka bord i god tid är ett måste, då populariteten är stor.

Asia

Japan

Djupt inne i Tokyos livliga Shinjuku-distrikt ligger en dold pärla, Sushi-dokoro Shigeru. Denna intima sushi-restaurang erbjuder en **autentisk omakase-upplevelse** som tar dina smaklökar på en oförglömlig resa. Med plats för endast sju gäster, skapas en **familjär atmosfär** där varje måltid är en personlig och skräddarsydd upplevelse. Här får du inte bara njuta av utsökt sushi, utan också av en inblick i den traditionella japanska matkulturen, där varje rätt är noggrant utvald och tillagad med stor omsorg.

Sushi-dokoro Shigeru är känt för sina **exceptionella nigiri** och **unika små rätter**. Den **färska fisken**, som kommer direkt från lokala marknader, är enastående. Prova deras **makajiki** (blåfenad tonfisk) som smälter i munnen, eller den delikata **shirako** (fiskrom) som erbjuder en krämig textur och en smakupplevelse utöver det vanliga. Varje rätt är en konstverk, noggrant förberedd av den skickliga kocken som använder traditionella metoder för att framhäva varje ingrediens.

Omakase-meny som förändras med säsongen.

Beläget i hjärtat av Shinjuku, är Sushi-dokoro Shigeru lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Efter en fantastisk måltid kan du utforska de livliga gatorna i Shinjuku, besöka den berömda **Shinjuku Gyoen National Garden** eller njuta av nattlivet i **Kabukicho**.

Vad är detta ställe känt för?  Sushi-dokoro Shigeru är känt för sin **autentiska omakase-upplevelse** och **färska ingredienser**.

Hur gör jag en reservation?  Det rekommenderas starkt att boka i förväg, särskilt under helger.

Vad kan jag göra i närheten?  Utforska Shinjuku Gyoen eller njut av nattlivet i Kabukicho.

Sushi-dokoro Shigeru erbjuder en oförglömlig upplevelse för alla sushiälskare. Kom och upptäck varför denna lilla restaurang har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Boka ditt bord idag och förbered dig för en smakupplevelse utöver det vanliga!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURndGNYN0lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB2h0EO6MGGAR31rYtTZG9SQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURndGNYN0lBEAE

I went there on 25/02/2025 and the food was amazing even though we were the last customers for the night.

We're from Australia and could only speak english but chef was still very nice to us and explained the dishes as best as he could in both languages.

We met other customers as we were early and they were also really friendly and helped with translations.

Great experience and would definitely come back. Just make sure to book early!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcHZYREx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB2h0EO6MGGAR31rYtTZG9SQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcHZYREx3EAE

Great experience, of course the nigiri were great but the other dishes make this place stand out. To be able to eat まかじき　and しらこ　at this price point is great!

I'll come again if I can get a reservation

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaXRXV0VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB2h0EO6MGGAR31rYtTZG9SQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaXRXV0VBEAE

Amazing Omakase experience, everything from the food to the service was perfect. This restaurant only seats around 7 people so it was in a very intimate setting. The meal starts with various small dishes, which were all amazing, and completes with several pieces of nigiri. What made his sushi stand out is his knife techniques, it was amazing just watching him scoring and cutting the fish. The end result was extremely tender fish that practically melts in your mouth. This is easily the best meal I’ve had in Tokyo and I can’t wait to come back here in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnOGNYYTVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB2h0EO6MGGAR31rYtTZG9SQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnOGNYYTVRRRAB

One of the best sushi experiences I’ve ever had. The chef was so nice and it was fun to watch him work. I thought the meal was more than worth it for the price. The fish was really high quality and presented in many fun ways.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGdjU3YzJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB2h0EO6MGGAR31rYtTZG9SQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGdjU3YzJRRRAB

Really delicious omakase and not at all pricey. It was easily our best meal in our Japan trip. There is a particular reason for the order of dishes and it fits in so beautifully. We had to make a reservation about 3 weeks in advance . The place accepts payments by most credit cards

Sushi-dokoro Shigeru: Authentic Omakase in Shinjuku, Tokyo

Sushi-dokoro Shigeru is a Michelin Bib Gourmand-awarded sushi restaurant located in Shinjuku, Tokyo. Established over a decade ago, it has gained a reputation for its high-quality sushi and intimate dining experience.

Sushi-dokoro Shigeru: En historisk översikt i Shinjuku, Tokyo.

Sushi-dokoro Shigeru har etablerat sig som en av de mest framstående sushi-restaurangerna i Shinjuku, Tokyo. Beläget på Funamachi, är denna restaurang känd för sin intima atmosfär och högkvalitativa sushi som lockar både lokalbefolkningen och turister. Med över ett decennium av erfarenhet har Shigeru skapat en unik plats för sushiälskare.

Restaurangen har genom åren blivit erkänd för sin exceptionella matkvalitet. År 2018 fick Sushi-dokoro Shigeru den prestigefyllda Michelin Bib Gourmand-utmärkelsen, som uppmärksammar restauranger som erbjuder mat av hög kvalitet till rimliga priser. Detta erkännande har ytterligare förstärkt dess anseende bland sushiälskare.

2018: Mottog Michelin Bib Gourmand för god kvalitet och bra värde.

2024: Fortsätter vara en populär destination för sushi-entusiaster.

På Sushi-dokoro Shigeru får besökarna inte bara en måltid, utan en helhetsupplevelse. Med en begränsad sittning på ungefär sju personer kan gästerna njuta av en intim miljö där varje rätt är en noggrant utvald del av en större konstform. Omakase-menyn, som erbjuder en smakfull resa genom olika små rätter och nigiri, har fått utmärkta omdömen från både lokalbefolkningen och internationella besökare.

Experience authentic sushi with our Omakase Course and Nigiri Sushi Set, featuring fresh, high-quality ingredients.

Omakase Course

Nigiri Sushi Set

Sushi-dokoro Shigeru Menu

Savor authentic sushi at Sushi-dokoro Shigeru in Shinjuku! Delight in fresh flavors and a warm atmosphere. Book your table now!

Sushi-dokoro Shigeru i Shinjuku – Äkta Sushiupplevelse

Shinjuku City Municipality

Sushi-dokoro Shigeru

A chef's selection of assorted small dishes followed by nigiri sushi, showcasing seasonal and premium ingredients.

A selection of assorted nigiri sushi, highlighting the day's freshest catches.

Tokyo

Njut av en unik omakase-upplevelse på Sushi-dokoro Shigeru i Shinjuku, Tokyo. Boka ditt bord idag för en oförglömlig smakresa!

Upplev Sushi-dokoro Shigeru i Shinjuku: Omakase Delikatesser

Upptäck de bästa tipsen för att njuta av din måltid på Sushi-dokoro Shigeru. Läs om menyer, priser och bokningsinformation.

Bästa Tips för Sushi-dokoro Shigeru i Tokyo

Sushi-dokoro Shigeru i Shinjuku är en Michelin Bib Gourmand-recensierad sushi-restaurang, känd för sin intima atmosfär och högkvalitativa sushi.

Sushi-dokoro Shigeru: Authentic Omakase in Shinjuku, Tokyo

Mat & Kulinariska Delikatesser

Signaturhöjdpunkter

Plats & Närliggande Attraktioner

Vanliga Frågor

Besök oss idag!