Översikt över menyn
Restaurangen Your Name Stairs i Shinjuku, Japan, är en kulinarisk oas inspirerad av det populära animeverket "Your Name". Den erbjuder en unik fusion av japanska och internationella rätter, med fokus på fräschhet och säsongsbetonade ingredienser. Varje maträtt speglar den harmoniska känslan av att förena tradition och innovation, vilket gör det till en oförglömlig upplevelse för alla besökare.
Signaturrätter
- Ramen med misosoppa: En mustig och värmande rätt med hemlagad buljong och färska grönsaker.
- Sushitallrik: En variation av färsk sushi, perfekt för både nybörjare och entusiaster.
- Tempura grönsaker: Krispiga grönsaker friterade till perfektion, serverade med dipp.
Drycker och kombinationer
Your Name Stairs erbjuder ett varierat urval av japanska drycker, inklusive sake och matcha-te. Restaurangen har också en expert på mixologi som skapar unika cocktails med inslag av lokala smaker. Den perfekta partnern till dina rätter!
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera kostalternativ, inklusive vegetariska och veganska rätter samt glutenfria alternativ. Det är viktigt att informera personalen om eventuella allergier så att de kan hjälpa till att skräddarsy din måltid.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade ramen och sushitallriken, som är särskilt populära just nu. Dessa rätter återspeglar de färska ingredienserna och den kreativa andan i den japanska kuchyn.
Upplev menyn
Besök Your Name Stairs i Shinjuku för att uppleva en unik och smakfull matupplevelse. Låt dig föras bort av de fantastiska rätterna och den inspirerande atmosfären.






