Översikt över menyn
Sugahara, beläget i Sumida City, Tokyo, erbjuder en unik italiensk matupplevelse som fokuserar på säsongsbetonade ingredienser och handgjorda pastarätter. Restaurangen är känd för sitt engagemang för smak och kvalitet, vilket sammanfaller med den moderna, men ändå rustika atmosfären som gör besöket oförglömligt. Med en Michelin Bib Gourmand-beskrivning är Sugahara det perfekta valet för både vardagsluncher och speciella tillfällen.
Signaturrätter
Sugahara erbjuder en rad signaturrätter, inklusive:
- Lunchkurs - En välsmakande kombination av säsongsbetonade grönsaker, pasta och dagens kött eller fisk för 5000 JPY.
- Middagskurs - En utsökt middag med samma fokus på säsongsbetonade ingredienser, inklusive dessert, för 10000 JPY.
Drycker och parningar
Sugahara erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails. Sommelierens expertis garanterar att varje dryck är perfekt anpassad till maträtterna, vilket förhöjer hela matupplevelsen.
Kostalternativ
Med fokus på tillgänglighet erbjuder Sugahara alternativ för vegetarianer och glutenfria alternativ, vilket gör det möjligt för alla att njuta av en måltid här.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar starkt sina säsongsbetonade specialiteter, inklusive den rostade ankbröst som ofta får fantastiska recensioner. Varje besök ger möjlighet att upptäcka nya smaker.
Upplev menyn
Besök Sugahara i Sumida City för en oförglömlig italiensk matupplevelse där varje måltid är en chans att njuta av säsongsbetonade ingredienser och beprövad hantverksskicklighet.
