Översikt av menyn
THE skM TOKYO HOTEL&DINING erbjuder en välbalanserad meny som kombinerar japanska och internationella influenser. Rätterna är skapade med fokus på färska, lokala ingredienser, vilket skapar en genuin smakupplevelse. Här kan du förvänta dig att varje måltid är en harmonisk blandning av tradition och innovation.
Signaturrätter
- Kryddig sötpotatissoppa – En unik soppa med djup smak av sötpotatis och kryddor.
- Grillad lax med teriyakisås – Saftig lax som grillas till perfektion och serveras med en smakrik teriyakisås.
- Wagyu-biff med svamp – Mör wagyu-biff som tillagas med lokala svampar för en smakfull upplevelse.
Drycker och parningar
Utöver mat erbjuder THE skM TOKYO ett urval av noggrant utvalda drycker, inklusive japanskt sake, vin och cocktails. Vår mixolog har skapat en unik cocktailmeny som perfekt kompletterar rätterna på menyn.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera kostalternativ, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Det finns även tydlig information om allergener för att säkerställa alla gästers trygghet.
Kockens rekommendationer
För en säsongsbetonad upplevelse rekommenderar kocken att prova den grillade laxen som är perfekt tillagad med färska örter. Det är en rätt som verkligen fångar essensen av japansk matlagning.
Upplev menyn på THE skM TOKYO
Besök THE skM TOKYO HOTEL&DINING för en oförglömlig smakupplevelse som kombinerar japansk tradition med modern kreativitet. Vi ser fram emot att välkomna dig!
